Der binne in soad manieren om hûskes kofje te jaan foar dyjingen, dy't flink wegerje om it yn 'e reine foarm te iten. Käsehouses, koest neffens in klassike resepsje of mei lytse digressions, is ien fan har. Dit prachtige dessert is leafd troch beide folwoeksenen en lytse duels.
Keukenkeksen kinne kocht wurde fan hokker hûske tsiis, regelje de tichtens fan 'e dough troch de bedekking fan komponist - moar of mango. Yn 'e koerde pastry kinne jo sineam of vanille tafoegje foar smaak en folje it mei rozen of in oare droege fruchten .
As jo wolle, kinne jo ek ûnwissige syrniki mei grien meitsje en servearje as in aparte skip foar iten.
Klassieke koarsûrde kurdt mei resipe - resipe
Yngrediades:
- cottage cheese - 480 g;
- semolina-65-100 g;
- miel - 35 g;
- ei fan hûn - 1 stik;
- granulearre sûker - 100 g;
- Vanilla of vanille sûker - foar smaak;
- droege aprikotten of rozzen - om te tastejen;
- sâlte - in knyn;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Cottage-tsiis fan gemiddelde fet-ynhâld sprekt wy yn in bôle, wy knetsje goed mei in gabel of, mei in droege en koartere komposysje, grindje it troch in moaie sf. It aai, in knyn fan sâlt, sûker, vanilla of vanille sûker, wâlmole en mingje tafoegje. Nim no opnij de semolina en bring in heule, lytse lekkerige konsistinsje. Oan 'e ein fan' e ming, sette wy earder gewoane en melenko ophelle droege aprika's of yn siedende wetter steam en droeche rozen.
Fanút it resultaat fan 'e kâlde test rôle lytse ballen, paniruem se yn in lyts part fan' e mango en plak op in waarm mei fegetaasje oaljefet.
Wannear't de produkten fan twa siden breed binne nei de kleur, nimme se op in plaat en servearje mei sûre sier of huning.
Keukenskaaien út hûske tsiis mei sineam en rozen
Yngrediades:
- cottage cheese - 480 g;
- wynmole - 165-250 g;
- rozines - 150 g;
- ei giel - 1 stik;
- granulearre sûker - 100 g;
- Zinnamon - te tastejen;
- sâlte - in knyn;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Rinse goed foar rozen, it wetter koch en drinke foar in pear minuten foar swelling. Dan draaie it wetter, en ferspuie de rozen op in papierhúske en litte droech.
Middele-kâlde sêfte boarst mei in gabel smakele, jûk, in knyn fan sâlt, sûker en sineam en knead goed. Dęrnei yn 'e mâle en it noch wer tige sûkerje. Oan 'e ein fan' e ming set de eardere tariede rozen. Wy splitpe dough foar maklikheid yn ferskate dielen en foarmje in soarte fan sausage. Wy snijden se yn fragminten en rollen fan ballen. By it wurk reitsje wy it wurkflier en hannen mei miel. In bytsje drukke elke bal om in flokkerich te krijen en plak te pleatsjen yn in frettenpanne dy't yn in frettenpane beheint. Wy brún de syrnichki fan beide kanten en ferlies it op in bakblêd of in formulier mei pergamint. Wy stjoere de skûl foar in fiif minuten foar in heale toanen foar 195 graden oven. Yn dizze perioade binne de produkten yn 'e cookie gekocht en sille mear leuk en tender wurde.
Recipe foar klassike koarnekekse mei greens yn 'e oven
Yngrediades:
- cottage cheese - 360 g;
- miel - 240 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- granulearre sûker - 20 g;
- parsley en dill greens - 1 bûn;
- sâlt - knip.
Preparatie
In kaai fan grien wurdt gewoan yn kâld wetter gewaakd, wy ûntsteane fan steure petioles en ferspreide op in handdoek foar droege. Houtkäs kammere yn in djippe skouder, itjinge, sâlle, sûker en ming goed taheakje. Dêrnei sette wy de siedde weefermûle, fiere tsjustere krystkrûden, en knetsje sineare.
Fanút de hûske tsiende tsiis formulearje wy tsiiske kueren, wy ferkeapje se fan alle kanten yn miel en lizze se op in bakblêd, dat foarôfgroeven is mei ierd parchment. Besparje it skûtel yn in foarheakke oant 185 graden oven en hâlde foar likernôch tweintich minuten of oant brúnjen.