Mei in pakket fan klear makke pufffeestdog yn 'e frijezer, kinne jo in flugge behandeling foar gasten organisearje of gewoan in diner yn' e hoekje, meitsje pizza út. De filling kin ôfstimd wurde nei jo smaak, neffens de beskikbere foodstofs yn 'e kuolkast. En wy sille guon ideeën foar sa'n pizza oanbiede en jo de subtletys fan har tarieding jaan.
Pizza is makke fan puff pastryte yn oven
Yngrediades:
- fekânsjepouffearttech - 490 g;
- smokke wite - 190 g;
- sausage - 120 g;
- Champignons frisse - 350 g;
- sûker Bulgaarse piper - 100 g;
- Oliven sûnder poppen - 120 g;
- tomato saus - 190 g;
- oregano - 2 stjelp;
- basil - 2 lip;
- grûngemal fan poppen - 2 stuk;
- knoflook - 2 tosken;
- sâlt - te tastean;
- hurde kaas - 290 g;
- sûnder fûgelfrij oalje.
Preparatie
Wy nimme de tariearde pufffeest fan 'e frizzer yn it foarste en litte it nei keamertemperatuer oant it folslein ferdwûn is.
Tidens dizze tiid meitsje de yngrediïnten foar pizza. Wy skjinje de klokken fan knoksel, krêft it troch de druk en ferjit it mei tomaten saus. Wy sette ek oregano, grûnbasil, grûngemal fan poppen en ming goed.
Frjemde kampongels, spielje ûnder flinke wetter, lit it draaie en yn lytse platen snupe. Dêrnei lizze wy de fette pilgemas massa yn in foarbeheine frying pan mei fekânsje oalje sûnder geur en stean, rûkt, oant de pilzapens evaporearje. Tagelyk snoeide wy de smoarge en dokterwurst mei lytse stuorren, en de oliven sûnder petten skine mei dûnte ringen. Mine, droech droegje en de Bulgaarske piper loslitte, en dêrnei mei lytse kubjes of moaie straws smyt. Wy smite de hurd tsiis troch de grutste rôt.
De teedige teig is yn fjouwer gefald, en dêrop dûns genôch rôlje en oerlevere mei in rollende pin nei in ierde bakblêd. Wy distribearje de laach lâns oer it oerflak, nivo en lytse rânen, en dêrnei ferspraat oer it folsleine oerflak mei taretbere spicy tomato saus. Dêrnei lizze stikken smokke en kocht woartels, paddestoelen, sûpe piper en swarte oliven, reitsje alles mei in laach fan tsiis en plak yn in oven foar 185 graden foarkomme oant prettich en keapje in krustige krust. Meastal duorret it fyftjin oant tweintich minuten om dit te dwaan.
Mini pizzas fan kocht heulendokken
Yngrediades:
- fekânsjepouffearttech - 490 g;
- ham of sausage - 300 g;
- feta tsiis - 120 g;
- sinne-droege tomaten yn oalje - smaak;
- sûker Bulgaarse piper - smaak;
- Oliven sûnder poppen - 120 g;
- red sâlt salbe - om te tastejen;
- spicy tomato saus - 190 g;
- frisse greens - te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- hurde kaas - 275 g;
- sûnder fûgelfrij oalje.
Preparatie
Ferparrearje de klear makke pufffeestdûch, en rinne dan dreech genôch en mei help fan in glês of in beker weeare rûne tsakes.
As geweldige tomato-saus kinne jo in klear meitsje meitsje of it klear meitsje fan tomato paste, mei it tafoegjen fan brún, sâlt, grûnpiper, lykas basil, oregano en oare spicy herbs. De filling foar mini pizzas kin skinken of in sausage wêze dat beskikber is, lykas de rest fan de yngrediïnten foar pizzas út de list fan yngrediïten dy't jo sa lyts mooglik sjitte moatte. Under dy reade saladesboar,
No folgje de formaasje fan mini pizzas. Fertsjinje de tebekklubs oplein op in bakblêd dat mei perkingsblêden ôfgroeven is en fet mei tomaten saus. Dêrnei ferbrûke wy it tarisde gemak fan produkten foar it filling en ite mei käsekips.
Foar it bakken sa min pizzas fan 'e kocht hea test test, fyftjin minuten op in fêste temperatuerregeling fan 185 graden.