Nalivniki - tradisjoneel in skûtel fan Oekraïneske koken, dy't in dûnte pankakes is mei in ferskaat oan filling. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo pieltsjes op it wetter meitsje.
Pankakes op it wetter
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- ei - 2 stikken;
- koarte wetter - 1,25 l;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- granulearre sûker - 1 teelike;
- sâlte - 2 lintsje.
Preparatie
Yn in djippe skelke mingje wy alle droege yngrediïnten. Dêrnei itejingen oan, gieten yn grienteil, en stadichoan ferwiderje mei wetter. Fierder rêstje de dau sa dat gjin klompen foarm foarmje, en de tee liket konsekwint as sûker. Set de panne op it middelste fjoer, lûke it mei oalje en ithehe it. Niet dan de lekke teig, diele it allinich en ferkeapje alle pankoek fan beide kanten. Wy servearje klear pankakes mei elke filling, en de kwantiteit fan sûker en sâlt variearret neffens jo smaak.
Binnenglas op mineralwetter
Yngrediades:
- mineralwetter - 1 l;
- ei - 2 stikken;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- miel - 18 s. spoons.
Preparatie
Alle yngrediïnten binne grif mei in mingdermint mingd, allinich mineralwetter. De tsje moat út om homogene te wêzen en ferlykber mei dikke sûker. We sette it foar 30 minuten ôf, en troch dizze tiid wurde de panne hielendal optocht, fett mei fet. Dêrnei in lytse tei en smite de pankoeken oer middel fan waarmte oan beide kanten.
Stoarmje op it wetter mei hûskäs
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- ei - 2 stikken;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- wetter - 500 ml;
- flor - 2,5 items;
- kaas - 40 g;
- Sûker - 0,5 tbsp.
Foar it filling:
- ei - 1 stik;
- sûker - 0,5 artikels;
- Miel - 0,5 items;
- sûker - 250 ml;
- Cottage cheese - 300 g.
Preparatie
Lit ús mei jo in oare wize hoe't jo de pelucides op it wetter meitsje. Dus, yn 'e homemade yoghurt gie de soda en leave it gemak
Fetje de frettenpanne mei grienteel en gean nei de tarieding fan it filling. Kûetekûse is goed rôvje mei heale sûker, gie yn moar, set it aai, sûker en mingje. Wy bakke pankoeken fan beide kanten, wy kieze in bytsje en folje elk mei hûskäs. Dêrnei ferspouwe se yn in mûle, sûgje oer de sûrke smaak, spreke mei rôtke tsiis en bakken 20 minuten.