Curry is in populêr Yndianesoarch, wiidferspraat oer de hiele wrâld. It bestiet út ferskate soarten spicy herbs en is benammen kombinearre mei rice, wêrtroch it taretbere skûl in bepaalde pyk en oarspronklikheid jaan. Wy sille mei jo ferskate resepten foar it koetsrizen mei koarjen.
Japanske curry met rij
Yngrediades:
- lange krystreis - 1,5 st .;
- koarte wetter - 1,5 artikels;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- Currypulver - 1,5 tsp.
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo kryst mei reizen koekje. Dus, rice wurdt grûnwolle gewocht en in skoftke yn kâld wetter socht. Gemakjes wurde skjinmakke, karotten reitsje op in grutte rôt. Dêrnei sette wy in protte leppel en knippe knip. Sjoch de multivark op, set it programma "Frying" in lytse olie, set de knofje út en rint altyd 30 sekonden. Dêrnei add de ûle, karotten, allinich it koarpûderje en sille de minuten 2 nei goud. Dêrnei sprekt it reis, moarst mingje, siede wetter, sâlt nei smaak, bringe nei in koel, slúte de lid fan it apparaat en meitsje de riis yn 'e multivark yn it "Quenching" modus foar 20 minuten foar de klok.
Chicken Curry Recipe mei Rice
Yngrediades:
- kicken filet - 600 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- bulb - 1 stuk;
- potatoes - 2 stikken;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- karotten - 1 stik;
- kokosmole - 1 pot;
- rice - 250 g;
- spices.
Foar saus:
- koarmerk - te taste;
- sied en kroeglieten;
- bulb - 0.5 pcs .;
- ginger;
- chilli powder;
- tomato - 1 pc.
Preparatie
Griente en hûnfilets wurde ferwurke en snijden yn lytse kubes. Meat podsalivaem, piper, spielje mei olive oil en briede. Dêrnei tafoegje de űnen, carrots, ierappels, smyt kokosmole en simmer op in lyts fjoer.
Dizze kear wikselje wy om koarensoos te koken: sied en blêden binne fris sûn oalje, wy koelje en grille. Oan it smaak toerisme, slaapte chiis, sipel, ginger en tomato. Wekje alles alles mei in blender oant glêd en kombinear de pute saus mei fleis en griente. Wy sette de tomatenpasto, sâlje, it oanmeitsje en it skûtel oan 'e readens bringe. Rice kocht apart en tsjinne op 'e tafel, it pleatsen fan hynstekorre, oan ien kant fan' e plaat, en in servet fan reizen - oan 'e oare.