Rollen fan hout opboud - in ferskaat skûtel dy't beide in kâlde snack wêze kin op it buffet tafel, en in oanfolling oan de garnish, yn 'e sauk bakken. De farianten fan beide skiven binne hiel ienfâldich en tagonklik, en de foarnommen resepten binne altyd grut. De meast lekker fan harren sammele wy yn dit artikel.
Rollen fan ham mei pronk
Yngrediades:
- Parma ham - 200 g;
- prune - 20 stikken;
- Mandels - 20 stikken;
- Gorgonzola tsiis - 100 g;
- Brie tsiis - 100 g.
Preparatie
Foardat jo rôlen fan skie oanpakke, moatte jo in stokje meitsje. Om dit te meitsjen, roastere almonds lilk yn in blender smoare, foegje 100 gram "Brie" en "Gorgonzola" en smeitsje it gemak oant glêd.
Wy folje alle prune sûnder sied mei in tsiis en nut nut mei in sûkeladeproblemen (as der gjin ien is, in selofane tas set en de hoeke snijde), en wappe dan de opboude berry yn in aparte strip fan Parma ham. Wy sette ús snoep op toekken of skewers en servearje it oan 'e tafel.
Rollen fan ham mei knyn
Yngrediades:
- ham - 200 g;
- kaas "Philadelphia" - 1 pakket;
- Horseradishat grate - 2 tbsp. spoons;
- Worcestershire saus - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - ½ tsp;
- pfeffer - 1/8 tsp.
Preparatie
Yn in lytse skip mingje de sêne Philadelphia tsiis, reade hynder, sâlt, piper en Worcestershire saus. Ready-mix mei in dûnte laach ferspriede op in stikje ham en skodzje it. Wy beheine de rol mei in toskeppekt en servearje it oan 'e tafel, dekorearret mei greens en olives.
Snack - rollen fan ham yn pita brea
Yngrediades:
- crème tsiis - 1 pakket (250 g);
- leaf salad - 1 bûn;
- griene hynders - 1 bûn;
- lavash - 2 stikken;
- chili peper (griene) - 2 pc .;
- Oliven (sûnder piten) - 100 g;
- ham - 350 g.
Preparatie
Lavash-platen wurde fiede mei in mingde fan krûme tsiis en hapke griene űnsen, dûke dan mei in laach fan tsjustere sliepe ham, lei in laach salat en spiisje mei smoarge oliven. Foar pikken yn rollen fan pita brea mei ham, kinne jo chili-peppers tafoegje, allinich ferjit it net fan sied en membranen te skodzjen. Ready lavash neat yn 'e rol foldeld en yn stikken snuurt.
Stuffed ham roals mei tsiissoos
Yngrediades:
- hûn breast smoarch - 200 g;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- ham - 300 g;
- kaas - 200 g;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- crème - 250 ml;
- Oliven - 7-8 stikken;
- sâlt, piper, mûzelmak - in knyn.
Preparatie
Kippe boarst tinhôf en mingd mei in oseaun fan sûker (foar in bosk), sâlt, piper en yn in dûn sliepen fan ham. Formearre rollen binne fêstlein mei in toskeppakje en plakken yn in djippe skûtel foar itenjen, filling mei in mingfoarm fan mûle, smelte bûter, smaak en spices. Wy koekje de rollen foar 7 minuten oant de saus begjint te fergiftigjen, en sa gau't it bart - sprekje it skûtel mei risseleaze tsiis en wachtsje op it uterlik fan in gouden skine. Wy dekorje heule rollen mei sirkels fan olives.
Rolls of ham mei spearpas
Yngrediades:
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- molke - 1½ st .;
- Dijon sâlt - 2 tbsp. spoons;
- spargelstiennen - 24 pcs .;
- ham sluten - 8 stikken;
- aaien - 2 stikken;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Foar it meitsjen fan rollen fan ham, moatte jo in béchamel saus meitsje: dêrfoar brûke wy oalje yn 'e pot, mingje yn it miel, molke, en sa gau as de saus bubble is - sâlt en sieraden tafoegje, út it fjoer fuortsmite. 3 stalken fan spearpunten, wosken en ôfsletten fan in dikke basis, yn in grut stikje ham yngewikkeld, as nedich oan technyk. Laad de rollen op in bakbak, sûgje de saus en lit 20 minuten omkeapje om 180 graden. Ready dish is fersierd mei sirkels fan hard-boiled aaien en tsjinne oan 'e tafel. Bon appetit!