Lenten-diner kin ek tige lekker en hertlik wêze. It is allinnich earst it liket dat it sûnder fleis, suvelprodukten en aaien net iets lekker koekje kin. Hjirûnder binne interessante resepten foar itenjen fan mûlefrije, leanpeilen, in soad fan dy kinne ek oan it festive tafel wurde bedoeld.
Wat koken foar it iten minder?
It is net dat dreech in flokke mealje te meitsjen sûnder leukens. Fêstiging is gjin reden om jo heilike goedkes te ferleegjen, om't de produkten jo interessante keuken krije, jo moatte gewoan in fantasy hawwe en probearje in bytsje.
- As fleis ferbean is, is it nedich om fiedsels te reitsjen yn fekânsjeprotein, bygelyks poddielen. Zrazy mei paddestoelen en smoargende potato's mei kambodonenen binne hertlik en lekkere lekken dy't it iten perfoarje.
- Pasta is in produkt fan in protte leafhawwe, mar in protte sille ferrast wurde om te learen dat it mei koksen kocht wurde kin. Macaroni mei peanuts en walnûten is in geweldige leanne diner, dy't in protte leuk sil.
- Sandwichen binne in poerbêste snack, dy't faak helpt. Lenten sandwich yn pita brea mei ierappels en greens oanbean - it is ienfâldich, tefreden en lekker.
- Getreidingen en griente binne produkten sûnder in fêste tafel net. Papje mei fûgele griente is nuttich, tagonklik en lekker.
- Fans fan Pilaf moatte in leane ferzje fan dizze delikatensaak oanpasse moatte.
Lenten patties fan karmad - resipe
Lenten iten fan skippen is in prachtige oplossing foar dyjingen dy't besykje it gewicht te ferliezen, om't kjeld in protte kaloaren befettet. Minzemeat foar snoeistjes bestiet allinich fan seafood, ounjes en smaak, der binne gjin aaien yn. Om derfoar te soargjen dat de produkten net yn 'e formaasje falle, wurde it minst fleis mei wiete hannen nommen.
Yngrediades:
- squid - 1 kg;
- ounken - 150 g;
- sâlt, piper;
- oalje;
- brúnkrûmer.
Preparatie
- Kafee's wurde gien en snijden yn stikken en, tegearre mei loft, wurde troch in fleiskerminder trochriden.
- De resultaat massa sâlt, piper en goed mingd.
- Formulier knipsels, breed har yn breedskatten en fry yn oalje foar likernôch 3 minuten op elke kant.
Potato zrazy fan ierappels mei piljes
Zrazy van aardappelen met paddies - een heerlijke, lean dish voor het diner. It is net dreech om 'e noas te koekjen, it is wichtich om allinich trucen te kennen: de smoarge ierappels moatte steil wêze, want dit moat it wetter draine. Mei it each op it feit dat eieren net oan zrazy tafoege, is it needsaak om yn in lytse oalje te setten, it sil de massaarden konsolidearje. Formulier de produkten ha fluch nedich, oant de smoargende ierappels net beferzen wurde.
Yngrediades:
- potatoes - 600 g;
- sipel - 200 g;
- Champignons - 200 g;
- sâlt, piper, brúnkoar.
Preparatie
- Potatoes wurde kocht oant klear, wetter drained, add 30 ml bûter en mash.
- Mushrooms mei in ûnnes binne fretten, sâlt en poppen.
- Fan mashed potato's binne flakke tsizen foarme, se setten har yn en steane by de rânen oan en jouwe de produkten de winske foarm.
- Panne blanken yn breedskatten en fry fan beide kanten.
Lenten sandwich yn pita brea
Lenten-diner kin yn in hurde kocht wurde mei in dûnte Armeenske lavash. Yn dit gefal sil de filling minder wêze - yn 'e smoargende ierappels add roasted tongen, greens en spices. Yn it resept wurdt sa'n sandwich yn in kâlde foarm tsjūnd, of jo kinne de fashat mei in filling yn in frettenpane, ek it sil lekker wêze.
Yngrediades:
- lavash dun - 1 pc .;
- potatoes - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- wylde knoflook en dill - 1 bûn;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- oalje.
Preparatie
- Potato's wurde kocht oant klear, se wurde droech, spiisde ûneven wurde tafoege.
- Finsterje de greens en mingje mei de rest fan de yngrediïnten, sâlje en piper.
- Pita brea is opboud en klapd, in rol foarmen.
- Druk it artikel oer mei in film en reinigje it yn 'e kuolkast.
- Yn in heal oere wurdt in ljochtfeart diner klear wêze.
Leanferskuier
Keukensmiel mei ierappel puree is beskikber, smakelich en befredigjend, om't pannen in poerbêste boarne fan fekânsjeprotein binne. Om it kokenproses minder tiid te meitsjen, kinne pearen yn 'e nacht fan' e nacht yn 'e nacht socht wurde, dûke dan in stik fan frisse wetter en smoargje yn 40 min yn. As der gjin blender is, dan moat de tiid foar siede wurde soene wurde dat it produkt in pure staat krijt.
Yngrediades:
- droege hakken - 500 g;
- onion - 100 g;
- dill - 1 bûn;
- knoflook - 2 nekjes;
- Sâlt, piper, paprika - te tastean.
Preparatie
- Tsjinners wurde smoard en krûpt.
- Gekke pearen binne smoard, add roasted tongen, sâlt, spices, greens set.
- In herte jûn is klear!
- Slaen de smoarmere ierappels op in tafel mei knoleare, slikke slizen.
Lenten salade foar itenjen
Fast minder salat kinne yn minuten kook wurde, fral as alle yngrediïten binne yn 't foarútkocht. It skûtel sil skerper wurde as jo oliv brûke ynstee fan 'e gewoane sânloft oalje. Neist de griene fennel yn 't salat kinne jo parsielje en cilantro ta smaak taheakje.
Yngrediades:
- Kartoffel kocht yn in unifoarm - 500 g;
- Karotten yn 'e Korea - 250 g;
- griene ierappels - 100 g;
- dill - in heale pûn;
- knoven fan knoflook - 2 pc .;
- sâlt, oalje.
Preparatie
- Potato's wurde skjinmakke en yn kobes ôfsnien, kroazels, ierdewâlen en reitsje.
- Foar it filling, dop dill, passe troch de knokkepressen, sâlt tafel, 80 ml oalje en reitsje.
- Soargje om salades te meitsjen en snelle snelle dinner oan 'e tafel te tsjinjen.
Lenten diner mei pasta
As jo net witte hokker leven plat foar koken foar iten meitsje, koek pasta mei nuts. Dit is net krekt de gewoane kombinaasje fan produkten, mar it resultaat grutteret alle ferwachtings. It iten giet pikant en tige appetearjend. Fans fan Georgyske keuken sille definitje beynfloedzje, om't se faak kombinearje mei nuten en greens mei oare yngrediïnten.
Yngrediades:
- pasta - 400 g;
- peanuts roast sâlt - 100 g;
- walnuts - 150 g;
- pearels - 1 bûn;
- knoflook - 1 keuken;
- Fekânsje oalje - 6 tbsp. spoons;
- sâlt, piper.
Preparatie
- De pasta is kocht oant klear, it wetter wurdt draine.
- Yn in bôle fan in blender setten nûmers, greens, knoflook en allegear reitsjen nei in krûm.
- Niet pourgele mei oalje, add it fermeaste gemak en sette 5 minuten op, wêrnei't it linnenmiel klear is!
Ienfâldich lean pilaf
Delicious lunch is iten as jo rice mei griente kochtsje , it is eins itselde pilaf, allinich sûnder fleis. De skientme fan dit skûtel is dat it tige fluch en ienfâldich is. Mei dizze produkten yn 'e pilaf kinne jo frisse of gefrozene piljes tafoegje, it sil lekker wêze!
Yngrediades:
- rice - 1 glês;
- Bulgaarsk read en giel piper - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- Soja saus - 3 tbsp. spoons;
- Saus tabasco - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, spices.
Preparatie
- Rice koekje oant heal kocht.
- Moaren smjerrje mei beuken, feitsje de űnen tsjustere, piper yn kubjes.
- Fry leguminten, ferspuiearje de riis, spuite yn sojessoos en Tabasco, sâlt, tafoegje spesjaljes, pour 100 ml wetter en stew foar 15 minuten.
- Snoeie in fluch, hertlik iten, it skine mei krûden.
Snelle diner yn 'e hurde yn' e multivark
Om in fêste diner te meitsjen yn in multyvarker is maklik en sûnder problemen ûnder elkenien syn macht. Kweapene ierappels wurde troch in protte leafd , en as jo it meitsje yn in multivarque mei piljes, dan sil in folsleine en befredigjende en lekkere skip frijjûn wurde. Ynstee fan kampongenen kinne jo in oare poddielen brûke, yn elts gefal sil it ynteressant en lekker wêze op eigen wize.
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- sipel - 2 stikken;
- champignons - 500 g;
- oalje - 3 tbsp. spoons;
- sâlt, spices.
Preparatie
- Yn 'e multivarke set de modus "Bakjen", sprekt de snaufige sipel, spielje oalje, sloech paddestoelen en 15 minuten frije.
- Se ferspriede de ierdappels yn skieden.
- Bliuw yn wetter sadat it allinich de produkten giet en yn 'e "Quenching" modus, meitsje in fêste diner foar 1 oere.