Pasta mei krûderoas is in win-win kombinaasje foar in gewoane jûnsmiel of in festive diner, dy't troch in soad tanke fan har sêftens en it maklikerjen fan iten leafhawwe. As bedriuw kin in dikke saus griente, fleis of paddestoelen brûkt wurde. Op 'e lêste kombinaasje sille wy yn' e neikommende resepten yn detail mear wenje.
Spaghetti-resepsje mei Mushrooms yn smaak
Foar it koek spaghetti mei paddestoelen yn in kromme saus kinne jo absolút alle pompoen brûke. As jo glêdens genôch binne om de risping fan geurige wâldpilzen te hâlden, brûke se dan as basis, oars sil elke oare presinteare yn it berik fan jo supermerk dwaan.
Yngrediades:
- spaghetti - 340 g;
- knokke tanden - 2-3 pcs .;
- Pilsen - 210 g;
- fûgels - 65 g;
- krême tsiis - 155 g;
- cream - 75 ml;
- roastere - 35 g;
- hannen fan griene hynders.
Preparatie
Plak spaghetti yn in grutte kwantiteit fan sâlte siedende wetter. Yn 'e tuskentiid heulje de oalje yn' e kuol (oliv of smei) en brûke it om de hurdde knokke-tosken te bouwen. Sa gau't de lêste yn 'e lette lein wurdt, skodde de geur op en stjoerde knoleeljeel oan' e skôgels. Wannear't de űnen in lyts skerpe sjogge, foegje de stikken pielde paddestoelen en lit de tafallige focht fan harren evaporearje. Mushrooms moatte dield wurde mei in goudene krúste foardat crème oanmeitsje. Nei it sliepen fan de smaak foegje de kromme fuortendaliks oan en wachtsje oant it folslein ferdwynt. Nei in pear minuten, jouwe de gewoane rookde tsiis en litte se him oanmeitsje. Sprinkle mei parsielje en tafappe spaghetti tafoegje.
Spaghetti mei piljes yn smaak
As jo frisse sûpen hawwe, brûke se, oars brûke jo it droechte produkt, tink om te pre-ite mei warm waarm, sawat heal oere foar it begjin fan it koekje.
Yngrediades:
- spaghetti - 170 g;
- wyt piljes (frisse) - 245 g;
- bûter - 45 g;
- droech wyt wyn - 55 ml;
- crème - 185 ml;
- roastere - 85 g.
Preparatie
Foar it reinigjen en snelle siedingen fan sopen, besykje se en fiere se mei waarm bûter. As de focht út 'e poddels komt, lûk de wyn en lit it foar 2/3 fersprate. Nei it fekje fan de smaak en wachtsje foar har te koelen. Foegje de sauere gerske tsiis, en as it smelt, sette de kocht pasta fuort.
Spaghetti mei wylde paddestoelen yn smaak
As jo de pasta noch nuttiger meitsje en nuttich meitsje, lit it poddielen wêze yn in kromme saus, it ierdbeef wurdt ferlost - dit skip sil smaak oan elke fleiskearder.
Yngrediades:
- bûter - 45 g;
- ierdbeef - 430 g;
- onion - 80 g;
- wâldpilze - 270 g;
- droech wyt wyn - 85 ml;
- sûker - 310 ml.
Preparatie
Wylst de pasta brea is, ferjit gau gau de leuk en brún mei it grûnbeef. Selektearje de boskpilos en kombinearje mei it fleis. Bliuw yn 'e wyt wyn en lit it foar 2/3 evaporearje. Ferjit de ynhâld fan de frettenpanne mei sâlt smaak en lit foar in pear minuten nei it siedjen fan de saus simmerje. Meitsje de saus mei gekke pasta en tsjinje.
Spaghetti mei crème saus en paddestoelen
Yngrediades:
- spaghetti - 230 g;
- bûter - 45 g;
- knokke tanden - 3 stikken;
- Champignons - 460 g;
- miel - 5 g;
- molke - 355 ml;
- droech Provenkaal krûden - 2 tbsp. spoons;
- hannen fan griene hynders.
Preparatie
Spasertsuyte piljes en lekjes mei heule bûter oant roard. Sprinkje de roast mei miel, en nei heale minuuten add de knappe knoflook en gie yn 'e molke. Sân sauze mei olivekrêften en litte oant koart kekje, dan mei it gekke mei pasta.