Fetkeapje is in tige ljocht en tige lekker simmerafel. De komposysje kin ôfhinklik wêze fan it griente. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo in feart fan in turkije koekje.
Stew fan turkije mei ierappels
Yngrediades:
- turkije shank - 2 pcs .;
- Olive olie - 50 ml;
- potatoes - 4 pc .;
- reade sipel - 0,5 pc.
- knoflook - 1 keuken;
- droege basil;
- rosemary;
- prune - 8 stikken;
- spices.
Preparatie
Skeakelje de turkije-skiven, ite mei olivefûlje, spreke mei sâlt, piper, basil en rosemary. Dan foegje in skjin en feilige lûd oan en snel yn 4 stikken knoblaak. Ferjit de Turkije stikken goed en set it fleis op 'e foel. Fan boppe ôf distribje wy de wekkere planten . Potato's wurde skjinmakke, wosken, ynsletten yn rûnten fan mids sterke dikte, mei oalje ôfgroeven en sêne mei spesieren. Wy ferspriede de ierappels om 'e fûgel, fersleaten alles mei de foel, de rântsjes yn' e gaten en stjoere de ragout fan 'e Turkije oant de heule oven foar 45 minuten.
It recipe foar in turkije
Yngrediades:
- stikken turkije - 500 g;
- swiete piper - 1 stik;
- tomaten - 1 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- crème - 1 item;
- wetter - 1 item;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Snap de turkije yn stikken, spielje en lekker droege. Dêrnei it fleis op it grientele oalje oan 'e rôtje oan beide kanten, en foegje dan de smoarge tomaten, sûpe piper en loft. Slút de griente mei in turkije en simmer 25 minuten. Dęrnei sûkerje sakje, wetter en spiisje op 'e smaak fan spices. Druk alles goed, slute de kjeld en folgje noch 15 minuten. Dan ôfslut it fjoer, lizzen de stok op 'e platen en servje it op' e tafel.
Ragout fan Turkije yn multivark
Yngrediades:
- turkije - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten - 1 stik;
- zucchini - 1 stuk;
- spearbannen - 30 g;
- wyt koud - 50 g;
- tomato - 1 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Gemalen wurde gien, wosken en droegen. Luchok en knobel smoard, potato's snipe yn lytse kubes, en karotten, sûkini en tomaten skine yn sirkels. Spargelbônen wurde yn stikken hekke, en yn lytse stikken koar mei snoekjes snupe. Meat fan turkije wurdt yn lytse stikjes fan middelgrutte snukt en op 'e boaiem fan multivark set.
In lytse oalje, in willekeurige opdracht stelde griente en smite it apparaat mei in lid, druk alles om te tastejen. Wy sette de display mode "Bakke" en kieze foar 20 minuten. Dêrnei oersetten wy yn 'e "Quenching" mode en wachtsje nochris 1 oere. By it koetsje, meitsje de turkije stappe mei griente meardere kearen en foardat se servearje, sprekje it skûtel mei beuken greens.
Stew fan Turkije mei mûngemaanen
Yngrediades:
- turkije filet - 600 g;
- Hynstochdom - 1 item;
- karotten - 5 pcs .;
- bulb - 1 stuk;
- jonge ierappel - 8 pcs .;
- frisse griene ierde - 300 g;
- frisse kampassons - 200 g;
- tomaten - 200 g;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- spices;
- maal oalje - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy snijje de Turkije filet yn lytse stikjes. Moaren en bulb wurde skjinmakke, smakke strassen. Wy washje de ierappels mei in boarst fan 'e smoarch en snijde se yn kwart. Wy reparearje de poddestammen út 'e poddels en ferwurkje de piljes. Nim in grutte keppe mei in dikke boaiem, warskôgje it yn oalje en frisje oant sêftmoarden en tongen. Dêrnei meitsje de stikken turkije, foegje knoflookpulver en mingje. Nei sa'n 10 minuten smyt de mof en kieze, ynrjochtsje, foar in oar minuut. 3. Diel dan yn 'e siel en stapke, rûke, sadat se gjin klompen meitsje. Dêrnei sette jo gear mei de flomke tomaten en alle oare yngrediïnten. Meitsje in koel, dekke mei in lid en simmer op in lyts fjoer foar 30 minuten.