Wy biede opsjes foar it meitsjen fan tsiisop mei smelte tsiis. Sokke skûlen sille lykwols net ûnferskillich wêze fan 'e meast fêstigjende gourmet, om't it as ûngelokkich ryk en fruchtber is.
Kippe sûpe mei smelte tsiis en kambodonzen
Yngrediades:
- hynst fleis - 340 g;
- frisse fúgels - 240 g;
- krême tsiis - 120 g;
- onion bulb - 80 g;
- carrots - 80 g;
- potatoes - 340 g;
- miel - 10 g;
- sânloft sûnder smaak olie - 55 ml;
- frisse greens - 0.5 beam;
- grutte sâlte en swart piper ierde;
- crème (opsjoneel);
- skjin wetter.
Preparatie
Yn it earstoan meitsje en krewearje alle nedige yngrediïnten foar de sop. Kikke fleis waskje, droech en as needsaaklik ôfspile yn dielen. Snoeien de bemuorre bulle en moeras mei kubes, en sûchdieren friskje en skieden yn platen. Wy fergees út 'e skine fan ierdappels en snijde se yn lytse kubes.
No yn in djip dikke muorrekeppel passje wy oer sûkelade en woartels op sêfte sânfloweroel, dan lei we in hokje, biede it in lyts bytsje griente en addspilsen. Seizoenen de yngrediïnten mei sâlt, piper, as jo wolle, ekstra favorite spices, de kontener mei in lid lizze en lizze oer heulendere waarmte foar tweintich fiif minuten. Nei in skoft lizze de smelde tsiis, dividearje it yn stikken en, rûkt, lit it folslein oplizze.
Fierder wurdt de ynhâld fan 'e bôlepanei yn in panne oerbrocht, it pre-sâlte wetter te setten oant de winske tichtens krige, en ek sette wy potato-kobes. Wy bringe it skûtel om smaak en smaak te tastejen en koekje mei in soad spitigere siedende oant de ierappels sêft binne.
As it klear is, jouwe wy in smaak, jitte frisse snutsen greens, mingje, warskôgje in bytsje mear, mar lit it net koelje en de hout ôfslute.
Koe sûpe mei kribels koetsje en kjel - resipe
Yngrediades:
- Shrimps skele - 420 g;
- ferwurke kaas - 420 g;
- potato - 420 g;
- karotten - 180 g;
- bûter, boerelegroei - 60 g;
- wetter filters - 1.9 liter;
- frisse of droege krûden;
- grûn swarte piper en grutte sâlt;
- croutons foar it yntsjinjen.
Preparatie
Om in tsiisopp te koekjen neffens dit resept is unyklik ienfâldich en fluch. Earst, meitsje wy de smelde tsiis yn it gekke wetter yn in pan, lizze dan de eardere pylkere en snaalde middelgrutte potatoes en koekje oant de sêftens fan it griente. Yn dizze tiid skjinmeitsje en ferwurkje wy op in melonruterkaartsjes en passe it yn in frettenpanne yn bûter oant sêft.
As de ierappels binne klear binne, adde wy de fettige moeras oan 'e soap, spried de kribels, it iten tafoegje oan smaak en pupe en lit it koze. No sette wy de skûtel mei in dún hjerrende fris of droechte krûm, ôfslach de plaat ôf en jouwe de tsiispeep mei tegelpunten foar tweintich minuten om te brouwen.
Tsiis-soep mei melted kaas en woartel - resepsje
Yngrediades:
- katoenen of gekke-smoere woskjes - 320 g;
- ferwurke kaas - 220 g;
- potatoes - 320 g;
- onion bulb - 110 g;
- karotten - 110 g;
- Sunflower olie sûnder geur - 60 ml;
- gefilterde wetter - 1,2-1,5 l;
- Frisse greens;
- grûn swarte piper en grutte sâlt;
- croutons foar it yntsjinjen.
Preparatie
Wy sette in pot fan wetter op 'e oven, warskôt it oan in koel en lei de smoarge ferwurde tsiis. Lit de stikken folslein bloeie, rûzje, dan leare jo yn 't foarút