Goed nei de apotheek, kinne jo keamers keapje, dy't ûntwikkele binne om de immuniteit fan 'e lichem te hâlden, sawol yn' e foarm fan previnsje, en as jo al siken binne. Mar wêrom fertsjinje jild op keunstmjittige vitaminen, as de natuer ús alles nedich jout. Elkenien wit dat de geurige âldere is tige te helpen.
Nuttige eigenskippen fan âlderbeide huning
Der binne twa soarten âlders:
- swart;
- read.
Redelike âlder wurdt beskôge as gif foar minsken. Swart, op it tsjinoerstelde, is in opslach fan vitaminen en spoar eleminten.
Honey fan âldere blommen hat in diaphoretysk, antibakterielich eigendom, dus it is goed foar har om kâld te heiljen yn sawol folwoeksenen as bern. It iennichste, altyd kontrolearje oft der gjin yndividuele yntolerânsje of tsjinindikten is foar it brûken fan medyske siroop.
Foar de tarieding fan huning fan âlderbei moatte jo blommen allinich nimme. Se befetsje in soad nuttich foar ús lichems eleminten - Vitamin C, ascorbinsoart, ferskate essensjele oaljes, tannin, sûker, choline, glykoside en oare substanzen. Foar brún en tinktueren, beammen, blêden en sels boaren fan 'e beam wurde ek brûkt, mar wy prate oer kleuren.
In resept foar it meitsjen fan âlderbeide huning
Besykje ien fan 'e âldste en meast fertroude resepten foar it meitsjen fan huning fan âlderblêden.
In resept foar it meitsjen fan âlderbeide huning
Yngrediades:
- elderberry blommen - 300 g;
- koarte wetter - 1 liter;
- Sûker - 1/2 kg;
- in heal in citroen (of 1 teaspoon fan siedsoer).
Preparatie
Blommen wurde foarôfgeane fan droege blêden, griene twigs en ynsekten. Dêrnei stekke se in litras - in pear 300 g. Bliuw de ynhâld yn in enameltop en sette yn it taretbere wetter. Jo kinne de nacht stean jouwe, de wekker mei in plaat oanbelanget en jo kinne fuortendaliks iten koenen. Dêrnei bringe jo nei in koel en kieze foar 20 minuten. Stel it út, lit it klearje. Filt de siroop, jo krije in griene brún. Sûkje en sûkerje op in heule waarmte foar 20 minuten.
As jo grave dikte fan âlderbeie graach wolle, is it resee dit:
- Koekje foar langer - op syn minst trije oeren.
- Rin mei in houten lekker oant dik.
- Foam fuortsmite, oars sil de huning net transparant wêze.
- Dêrnei wurdt in heal fan 'e citroen grûn yn in fleisminder en tafoegje oan huning. As der gjin citroen is, brûke siedsoer. Lemon is nedich, sadat de huning net sûkerfrij wurden wurdt en net in glasje, ûnlêsbere massa wurde.
- Filterje de ynhâld fan 'e panne út' e citroen, rol yn 'e krûden en wrap it oant it folslein folslein ôfklaart. Unige fruchtige huning is klear!
In ienfâldige resepsje hoe hurde snel koekje fan âlderwiere hûs (gewoan, syrup):
- Lit in hûn bier mei gruel fan âlderblêden oant in ienige komposysje.
- Oerstapje nei in jakje, dûbele dekking.
- Meitsje yn in noflike, tsjustere plak.
Benefisjen en skea fan âlderbeide huning
Honey fan âlderberry - in poerbêste resept foar elkenien, mar der is net allinich goed, mar skea.
De list fan nuttige eigenskippen fan keunstmjittich hunehâld fan âlderboer is frij grut:
- tige effektiv helpet mei koest;
- It ûntbringen fan 'e ûntbining fan' e boppeste respiratory tract;
- ôffal de nasale stoarm;
- diaphoretic;
- hat antypyryske eigenskippen;
- fersterket it ymmúnsysteem;
- docht as ekspteur;
- ôfrûn swellet, actearret as diuretysk ;
- Reiniget de nieren;
- helpt by de behanneling fan pankreatitis;
- ferlit stomme pine;
- act as sedative;
- helpt om laktaasje te fersterkjen yn 'e ferpleechkundige memmen;
- ferlient pine mei rheumatisme, radikulitis;
- Used for skin diseases, as a remedy against pigment spots on the skin;
- helpt mei gout;
- jout it libben, helpt de jongerein te behâlden.
De list is net folslein.
Dochs is foar alle breed oanbod fan wûnderlike eigenskippen fan huning, der is in kategory fan minsken oan wa't sa'n sulver-siroop is
- colitis;
- diabetes insipidus ;
- mei acute nieren sykte;
- de blaas;
- stomach;
- darmtroch.
Yn seldsume gefallen komme allergyen.
Dêrnjonken, lykas earder neamd, reade âlder is net genôch foar gebrûk - it is in gif.