Pankakes op it serum binne net minder as de smaaklike eigenskippen fan produkten dy't op in oare basis prate wurde, mar komme folle mear budzjet as elk fan har. En as jo in lyts weardefol produkt litten hawwe nei it meitsjen fan cottage cheese, kinne jo feilich trochgean nei har effektive tapassing.
Hoe kinne pankakes op it serum koekje?
Om heel lekkere pankoeken op 'e serum te meitsjen, moatte jo net folle jierren kulinarike ûnderfining hawwe of in soad exquisite ingredients hawwe. In feite, yn it proses fan it meitsjen fan in delikatesse is alles ienfâldich en rjochtfeardich, en sels in novice yn 'e keuken kin der mei oan. It wichtichste ding om dit te herimpeljen:
- It miel moat foar it gebrûk sêd wurde.
- Om de produkten fan pracht te meitsjen brûke soda, bakpulver of hefstien.
- De sûkeligens fan dessert wurdt regulearre troch it fermogen fan it bedrach fan sûker.
- De fertige tee moat lykas dikke as fetige sûker en falt stadich út 'e leppel.
- Fry fritters út molke molke yn raffine oalje, brún fan twa kanten.
Douch foar pankoeken op molke
Klassike pankoeken op it serum - it resept is ienfâldich en elemintêr. It kin realisearre wurde sawol mei de tafoeging fan aaien en sûnder harren. De wichtichste betingst foar it kreëarjen fan pracht is de oanwêzigens fan sûrre yn it haadprodukt. As de molke sêft is, dan sil de soda nedich wêze mei siedig of siedpunt. Yn just 20 minuten kinne jo in heulende sûchslach organisearje foar fjouwer.
Yngrediades:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3-3,5 beker;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- sâlte - in knyn;
- soda - 1 teaspoon sûnder in slide;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Serum heize op in temperatuer fan 60 graden en ferliede dêr twa soarten sûker en in knyn fan sâlt.
- Skep de mjit yn 'e mingd en mingje de wisk oant uniform.
- Op it lêste poadium fan 'e sjabloan, add soda.
- Meitsje in lytse teed mei in bemidde lof, sprieddielen yn 'e hjitte oalje en brûn de fritters op it serum fan beide kanten.
Goeie pannen mei molke en aai
Snoeie pankoeken op it serum, it resept dat später wurde beskreaun wurde, wurde taret mei it tafoegjen fan in aai, wat bepaalde smaak en tekstuer en uterlik fan 'e produkten. Se perfoaren behâlde de foarm, se meitsje prachtich mei in noflik gelgave tinje, mar se hawwe in dichtere fleur as alternative farianten sûnder aaien.
Yngrediades:
- Serum - 500 ml;
- ei - 1 stik;
- Miel - 3,5 glês;
- vanilline - 1 pinch;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- sâlte - in knyn;
- ferliese soda - 1 teaspoon sûnder in slide;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Yn waarmte, sûker en sâlt binne oplost, wurdt skippe aai tafoege.
- Pour de sedearre moar, reitsje oant de klompkes ferdwine.
- Add vanilline, soda, en de tenei nochris mingde.
- Fry fritters mei aai op it serum op tradysjonele manier yn heale oalje.
Prachtige pankakken op serum sûnder aaien
In oare opsje fan lekkere produkten foar fegetariërs of foar ynslúten yn it net-strang lytse menu is pankakken op molke sûnder aaien. Yn dit gefal binne de produkten makke mei it tafoegjen fan rozinsjes en grûnseam, dy't de smaaksigens fan it iten feroaret, har te berikken en it fillingjen fan nije vitaminen en eleminten.
Yngrediades:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3-3,5 beker;
- Zinnamon - ½ tsp;
- rissins - 3 tbsp. spoons;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- sâlte - in knyn;
- soda - 1 teaspoon sûnder in slide;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Rinse de rozen, gie foar 5 minuten mei siedende wetter, dan ôffe, droechje en spiisje mei miel.
- Warme molke wurdt mingd mei de smookte soda, sûker, sâlt en sâlt.
- Bliuw yn 'e mâle, reitsje oant homogene, add rizzen.
- Fry pannenkoeken yn in ûnefene frying pan.
Goeie pannen mei molke en hef
Unferienberlik flakke en poröse hef pannen binne op it serum te krijen. De ienige nuânse fan tarieding is in langere proses fan it meitsjen fan in tee, wêrtroch ekstra kontrôle fan it substrat yn 'e waarmte nedich is, wêrtroch it reitsjen en dier te aktivearjen. Yn totaal, om ûntwerp 4-5 servingen fan delikatessen sille in oere en in heule nimme, wêrfan 1 oere foar de oanpak.
Yngrediades:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3,5 glês;
- heist droech - 2 tsp.
- vanilline - 1 pinch;
- Sûker - 3-4 s. spoons;
- ei - 1 stik;
- sâlte - in knyn;
- bûter - 20 g;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Heak de molke, sûker opliede, sâlt yn it, add vanilline, dier.
- Stir yn it beaten ei, smelte bûter en siede moar.
- Litte in kontener mei in doek mei in test yn 'e hjitte foar in oere ôfbrutsen, ienris yn it proses fan mingd.
- Nei it kontrolearjen is de basis net mingd en giet nei it frijen fan 'e produkten, it nuttichjen fan in bytsje fan' e dough mei in beboude spoon en it ferspriedingen fan 'e portio's yn' e beheine oalje.
Pankakken mei applen op it serum - resipe
Om de smaak fan jo favorite dessert te ferfarskjen kinne jo pankakes mei molke koekje en apples taheakje. Fruchten-fruchten ferliede kearnen mei sied, grate of feilich skod en ynterpretearje yn 'e tee by it lêste poadium fan it meitsjen fan de basis. As jo wolle, kinne jo in soad ierdzang of vanille foar smaak taheakje.
Yngrediades:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3-3,5 beker;
- appel - 1 stik;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- soda - 1 teaspoon sûnder in slide;
- sineam of vanilline - te tastejen;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Yn waarme molke, sûker, sâlt oplizze, sintamon of vanilline.
- Bliuw yn mûle, soda, útstekke, mingje en ynjale appelmassa.
- Bake pankakes op it serum mei apples tradisjoneel op in oaljefekker.
Fritters op serum sûnder soda
Snoeie pankakken op it serum kinne dien wurde sûnder de tafoeging fan ferskate soarten bakbok en soda. Yn dit gefal sil de ûntjouwing fan 'e test in bytsje langer nimme, mar it resultaat is it wurdich wurdich. It geheim fan sukses yn ûnkonvinsjonele foar sokke resepten is de ferwurking fan aaien, dy't ferdield binne yn jokken en proteins en getallen apart.
Yngrediades:
- Serum - 500 ml;
- aaien - 2 pk.
- Miel - 3,5 glês;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Serum heaget heulendich, tafoegje van sûkelûmer, sâlt, mingje.
- Rolje de jonkjes mei in mieler oant wyt, mingje yn 'e tee mei de sedige moar.
- Proteinen sloegen op peaks en ynjilde yn dielen yn 'e krêftige basis, mei in leppel mei in leppel.
- Bakken pankakes sûn soda op it serum op heul oalje.
Pankakken mei kefir en molke
Hjirnei leare jo hoe't jo pears op it serum meitsje kinne mei de tafoeging fan kefir. Yn dizze ferzje binne de produkten noch mear prachtich en delikat. As winsklik is, kin de smaak fan delikatesse berekkene wurde troch tafoeging sinnamon, nutmeg of oare spesjaljes of troch it meitsjen fan in dessert mei it tafoegjen fan friske frisse apples of rozen.
Yngrediades:
- Serum en kefir - 250 ml elk;
- miel - 3 beker;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- soda - 1 teaspoon sûnder in slide;
- vanilline, oalje foar itenjen.
Preparatie
- Yn waarme molke, sûker oplizze, yn kefir ynmiddele mei soda en mingje de oerbleaune yngrediïnten.
- Fritters fretten yn in heize ierdekker.