Keta is bekend as de "Passy salmon", dy't berop is net allinich foar syn fiedingsfleis, mar ek as boarne fan hege kwaliteit read kaviaar. De ynhâld fan 'e vitaminen B1, B2, C, PP, E, provitamin A, lykas in ferskaat fan mikro- en makro-eleminten ûnderskiede dit út wyt fisk mei hege nutrike wearde . Kaloristyske ynhâld fan chum is allinich 127 kcal, dus kin it feilich opnommen wurde yn it dieet fan slimme famkes.
Kalkoaren fan frisele chum salmon
Net elke húshâlding kin rûzje fan 'e erfarheid fan it koetsjen fan briedte salomsalm, en hiel echt. By leech kalorike wearde (228 kcal) hat de chum 21.6 g earm, 13 g fet en 5,6 g kohdhydraten, dat is 32%, 17% en 2% fan de deistige nutringen respektivelik. Unferwachtslik lekker is de skuon, yn 'e mûch smoast. Slimme friske en sierdige slaaplike Bulgaarse piper mei de tafoeging fan sierdige pearsefeart sille de smaak fan frisele slaakslach oanmeitsje.
Kaloryske ynhâld fan chum salmon
Fergonklik mei de smaak kocht damp ket, de kalorike wearde is 127 kcal, it befettet 19 g eau en 6 g fet. Koekje it better mei it tafoegjen fan siedingen "te fiskjen" en licht bepaald mei citrusap. Om in ljocht simmer smaak te jaan, kinne jo in sprig fan dill sette tusken 'e donkelaks steaks, de fisk sil de rest fan' e rykdom fan smaak en aroma sels jaan.
Kaloryske ynhâld fan sâltskoal salmon
Keaitige slaapsalm ferskilt net yn har kalorike ynhâld fan it kocht gedaan, mar it hat smaakferskillen troch it ferskaat oan yngrediïnten oan 'e siel tafoege. Neffens it klassike rezept moatte jo in heule hakken tafoege wurde, in sûch snipe yn 4 stikken, mar net folslein, sadat de segminten tegearre meiinoar holden wurde op in ponytail, pearels, bôleblêd , sâlt, piper. Nei't de fisker klear is, wurdt wyt of reade saus makke op grûn fan de oplossing fan sied, dy't foardielje de smaak fan 'e fisk en it foarkommen yn in delikatesse.