Liquor is in alkoholistysk drank mei in rike smaak en in smaak fan smaak. Spesjaal lekker en fruchtber bliuwt it út in greide. Om it sels te meitsjen kinne jo maklik wêze: it is allinne nedich om geduld en needsaaklike produkten te hawwen.
Recipe foar lekker fan swarte korint
Yngrediades:
- swarte rust - 990 g;
- Sûker - 990 g;
- vodka - 730 ml;
- drinkwetter - 990 ml;
- Blêden fan swarte korke - 5-7 pk.
Preparatie
Berry wurdt seldsume sortearre, ferwurde fan twigs, wosken en droech. Blêden fan koranten sette yn in bôle en reitsje it mei in goeie tempter. Drei-literfloeien foardwaan gewoane, droeche, sette wy oan 'e boaiem fan' e beien, bliuwt en ferkeapet de wodka. Wy slute de kontener mei in lid en sette it yn in waarm plak. Wy besjogge op lekker fan 'e korte yn' e thús sawat 6 wiken. Nei dizze tiid nimme in djippe panne, folje it mei filtriere wetter, jild sûker en set it gemak op it fjoer. Rôp de siroop nei in koel en kieze foar 10 minuten, en dan cool. Behannelje de ynhâld fan 'e flesse troch gaze yn in bôle, foegje sûpe siroop en reitsje de drank nei in unifere kleur. Wy jouwe alkohol op glêsflasken en stekke se mei linnen.
Liquor fan read rust
Yngrediades:
- Wodka - 755 ml;
- rote currant - 990 g;
- Sûker - 990 g;
- wetter 750 ml;
- kurrantblêden - 10-12 pcs.
Preparatie
Berielen wurde ferwurke en yn in glêsreine kontener lein. Blêden binne opdield yn ferskate ûnderdielen, yn in jacht yngeweld en mei wodka fersmiet. Wy behannelje de kontener mei in lid en besykje 5 wiken yn in waarm plak. Dêrnei filterje de flüssig ferskate kearen om de bekeropfang te heljen.
Nim de pot, smyt it wetter, jild de sûker, sette de skûlen op 'e middenfeart en ropje de siroop oan' e koel. Cook it foar 10 minuten, en dan cool. Wy ferbine beide flakten, mingje en ûntjaan de eigene alkohol yn fleskes.
Recipe foar lekker fan 'e korte yn' e hurde
Yngrediades:
- vodka - 355 ml;
- gekke wetter - 990 ml;
- blêden fan raspberries , kirsten, korint - 10 s .;
- currant - 205 g;
- Sûker - 355 g;
- Zitrone - knip.
Preparatie
Currants wurde sortearre, spjalte en yn in buertsje skood. Foegje de taretse blêden, it wetter kieze, it dekken mei in lid en wy steane 12 moarns. Dan filterje wy it drank, jitte sûker en citrusap. Boeie de flüssigens, en ferjit it dan út 'e hjittens en krij it. Meitsje de wodka oan, ferwiderje en ferlies de alkohol út 'e rôt, yn' e kuolkast snel thús gau yn 'e hûs te cookearjen foar mar 2 oeren.
Recipe foar lekker út 'e rust yn' e thús
Yngrediades:
- wetterfilterearre - 2 l;
- sûker - 950 g;
- Red currant - 990 g.
Preparatie
Set in gewoane korint yn in djippe pluie en dekke de berry mei 500 gram sûker. Druk dan nei filtrearre wetter en grate alle yngrediïnten mei in blender yn in puere state. De skûten mei gaze ôfspanne en lit in wike wanderje. Elke dei mingje wy de massa, en foar de lêste 4 dagen sille wy elke kear in sûker leine. De ôfrûne liquor wurdt yn in flesje sluten, mei in lid lizze en wy meitsje in gat yn, in spesjale rôle pleatse, wêrtroch't de berrykoek stadichoan op 'e boaiem sette sil. Nei 3 dagen sliepe de oerbliuwende sûker, sille de drank sedere en drinke op 3 oare wiken. Ready liqueur is filtriere, opgie en skjin yn 'e kuolkast.
Hoe meitsje lekker fan groene en druven meitsje?
Yngrediades:
- túnrûnen - 5,5 kg;
- vodka - 990 ml;
- Sûker - 505 g;
- rote bauer - 2,5-3 kg.
Preparatie
Grapes en korint wurde sortearre, wosken en yndividueel trochgien troch in sûkersier. It resultaat fan grappe sât wurdt op in kuulper oant 35 graden heale, gie sûker en mingje. Nei it oplieden fan alle kristallen, foegje de groei sûke, sliepe it lid en stjoer de gemienskip yn tsjustere plak foar 10 dagen foar fermentaasje, alle dagen rûzje. Dêrnei spuie de flüssigens, gie yn 'e wodka en smakket de lekker út' e oerhaal oer de fleskes.