Alycha is in stikke beam, de fruchten dy't fan 'e plums binne tige fergelykber. Se hawwe in rûne foarm, leaver dûk en sêft. Alycha is tige ryk yn brûkte stoffen. It befettet sûden, kohrhydraten, pektin, lykas vitaminen, kalzium, kalium, izer en magnesium. Ofhinklik fan de ynhâld fan tinins yn har, ferfarret de kleur fan plumage. De grutste konsintraasje is yn 'e swarte en lila berry. Fan 'e fruchten kinne jo geweldige alkohole dranken meitsje - in lijeur of wyn. Yn dit artikel sille wy mei jo besykje hoe't jo in kast út kirke plom meitsje.
In resepsje foar in gips gie
Yngrediades:
- cherry plum - 5 kg;
- granulearre sûker - 4 kg.
Preparatie
Alycha waard seldsume sortearre en grûnwoskbeukene. Dêrnei sette wy de been yn in flesje en litte se sûker. Dûbele slúte slúte, trochdat wy de skouder fuortsmite en de kontener yn in tsjuster en koel pleats pleatse. Wy sjogge de hoofstekker sesje yn 'e kontener mei wetter en lit de drank foar 1 moanne ynsette. Wy skûlje de fêst makke floeistof, flokke it en bewarje it op in kâld plak.
Opboarjen fan cherryplum
Yngrediades:
- kirstige plum mei bonken - 1,5 kg;
- Sûker - 5 artikels;
- Wodka - 1,5 liter.
Preparatie
Dus, wy soargje de beien en, sûnder waskjen, set se yn in grutte flesje. Dêrnei fied de wodka, smyt en falt yn in donkere kâld plak foar sa'n 40 dagen. Oan 'e ein fan dizze perioade wurdt tincture sertifisearre yn in aparte kontener, en yn' e oerbleaune berch fersykje wy 5 glêzen sûker en sille sûkerje. Nu individueel besteande tincture en in mingfoarm fan alkoholbeie mei sûker foar 40 dagen. Hjirnei, sûpe siroop filterje, mingje mei tincture en smyt op prachtige glêsfollen, fergriemje de lidden. Oan 'e ein krije wy in swiete en tige sierige lekker. Ungefear in moanne letter sil it drank lestich klear wêze. Wy servearje it op 'e tafel yn in geklame foarm en jo gasten sille jo allegear ynspanningen wurdearje.
Aplicas pouring
Yngrediades:
- kirstige plum mei sied - 1 kg;
- Alkohol - 1 l;
- granulearre sûker - 1 kg.
Preparatie
Wy soargje út de beien, útdrupe de ferbeane fruchten en bringe goede yn 'e bakje. Dêrnei lit har alkoholen gûlje, sûkerje op 'e rubber glêd mei in gat yn ien finger en set it yn in tsjustere plak. Wannear't it fermentaasjeproses oer is, wurdt it klearebegroep filtriere, bottele en fuorthelle foar in oar moanne op in kûle plak.