Der binne in soad resepten foar it meitsjen fan hûs makke wyn. Hoe meitsje watmeldon wyn thús, sille jo no sizze.
Watermelon wyn thús
Yngrediades:
- watermelons - 10 kg;
- sân sikker - 4,5 kg;
- druven - 150 g.
Preparatie
Watermelon soarget foar wassen, snijden yn lytse stikken. Nim de griene skelp, boaien. Wy hawwe allinich it reade sûchdiel fan 'e watermelon nedich. Grind de pulp. Dit kin mei in miner of blender dwaan. Yn 'e resultate massa addt wy grapes, sette wy de massa yn in kontener, de hals dêr't se mei gaze ôfspanne. Foar ferskate dagen sette wy it op in heule plak. It is nedich om te wachtsjen oant de wize goed wandt. It moat sizzle, en foam sil op it oerflak komme. Dan add de helte fan 'e sûker en ming goed. Wy jouwe de massa yn in grutte kontener, sette wy in hydraulike seal oan. Wy pleatse de kontener yn in waarm room. Nei 3 dagen jouwe de rest fan 'e sûker. Wannear't it wettersiegel stoppe wetter wurdt, is it fermentaasjeproses oer. De wyn sil lichter wurde, en in laach fan sedimint sil op 'e boaiem fan' e kontener ferskine. Wy fusje it drinken út 'e sediment, en ferlitte dan it om te reitsjen. Hjirmei moatte fleskes yn in kuol plak pleatst wurde.
Watermelon yn Watermelon
Yngrediades:
- wetter - 10 liter;
- watermelon - 7 kg;
- Wodka - 1 liter.
Preparatie
Watermelon mei sûkelich wassen, yn in grutte spuit, sammelje wy wodka en mei har help meitsje wy flüssigens yn 'e watermelke, yndrukke op ferskate plakken. Wy sette de wettermûne yn kuolle wetter, dy't it folslein dekke moatte. Dei nei 3 wurdt it sêft wurden. Wy fusje it wetter, en de watermelon wurdt rôlje of snuze, sadat it sâlt útkomt. De ûntfangen drank wurdt yn fleskes gie. Wyn fan watermeloanap moat op in kûle pleatst wurde.
Aromaatyske watermelonwyn - resepsje
Yngrediades:
- watermelon - 8 kg;
- Sûker - 600 g.
Preparatie
Foar de tarieding fan wyn moatte jo watermelken allinne sûpe soarten kieze. Watermelon, snij de cuticle, de bonken te ûntfangen, en de pulpenmash. Lege it pulp en sûker yn in kontener. Oan 'e wei kinne de sulverenens selsstannich oanpast wurde, ôfhinklik fan hoefolle in sûkelige produkt dy't jo wolle as gefolch hawwe. Om it fergieringsproses hurder gau te gean, sette wy in ferdiel fan ammoniak oan 'e kontener. Op 'e nekke fan' e kontener sette wy de rubber fan 'e rubber oan, wêrtroch in punktuer mei in needle yn ien finger of ein sette wy in hydraulike seal. Wannear't de fermentaasje ophâldt, wurdt de wyn ferdield en bottele foar opslach.