De oerbliuwsels fan in sideopsje fan juster diner kinne net allinnich waarm wurde, mar feroaret yn in aparte skip. In dúdlik foarbyld dêrfan is Aziatyske rys mei griente, yn 't roastingtechnology wêrfan it gekke herte op hege waarmte yn' e binnenske panne mei dûnse muorren (wok) reageare, it tafoegjen fan tafoegings oan smaak.
Rice mei griente yn in fretten pan
Ofhinklik fan it seizoen yn it arsenal, is der altyd in minst in grûnwapenset. Bûten it seizoen kinne jo rice meitsje mei gefruchtige griente, nei in ferlykbere technology. Minder as heal oere op jo tafel sil sjen dat autentyske Aziatyske iten is. De basis yn dy, troch de manier, kin maklik ferfongen wurde troch glês of fynde weideappels.
Yngrediades:
- fertelde rice - 300 g;
- spesjaal - 2 slits;
- skoetten - 2 stikken;
- griene ierappels - 90 g;
- Chili, onion greens - om te tastejen;
- Soja saus - 15 ml.
Preparatie
- Spreke de oalje yn 'e wok en jitte yn it snieklokken en skippen fan spek. Wannear't se brúnde, yn 'e ierde ginein, poaren en soie oanmeitsje.
- Bereidzje gebrûklike riis mei griente mei regelmjittich rimen foar likernôch 2-3 minuten, en tsjinje mei heul piper en tongen.
Rice mei griente yn Sineesk
Yn ferskate dielen fan Azië wurdt friske rice neffens ferskate resepten opsteld. De Sineeske ferzje befet faak rûchere aaien dy't fral op hege waarmte de earste ofstreke of op boppe foar in pear minuten foar klear binne. It kin net sein wurde dat dizze beweging it skûtel in appetisearjende uterlik jout, mar de smaak, de foardielen en de sêftens - opfallend.
Yngrediades:
- fertelde rice - 350 g;
- aaien - 5 pc .;
- onion - 100 g;
- swiete piper - 100 g;
- in hannen fan griene ierten;
- troch in knyn fan paprika en karmert.
Preparatie
- Wiskje alle aaien mei spesjitsjes en oer in tredde yn 'e beheine wok. Fry snel en plak op in aparte plaat.
- Skeakelje de ûnevenen en pupe, snijden yn dûnte streken, oant heal prepare, add krûp en ierappels oan har.
- Nei in pear minuten ite it oerbliuwende aai en, fliisje it snel, bring it nei de klear.
- Lekker it hot rice yn Sinein mei aaien en griente, ergens it mei krûden.
Rice mei kribels en griente
De Yndiaaske ferzje fan 'e resept befettet gjin roasting fan de gers yn' e mande mei oare komponinten út 'e list fan yngrediïnten. De lêste wurde kombinearre kombinearre, oanfolle mei kokosmole mei koar, en wurdt dan apart apart of yn in garnish op boppe setten. Currypast kin makke wurde mei jo eigen hannen , mar it is folle makliker om in al teeare aromaatyske miks te keapjen yn spesjale winkels.
Yngrediades:
- kokosmole - 400 ml;
- rice kocht - 200 g;
- bûter - 50 g;
- onion - 100 g;
- Currypast - 1 ½ tbsp. spoons;
- swiete piper - 100 g;
- tomaten - 100 g;
- Sûker - 10 g;
- Shrimp - 400 g.
Preparatie
- Nei it feljen fan de bûter, brûke se it leuk en piper.
- Foegje de krystpaste en stokje oan 'e brânpanne.
- As de krustateanen binne klear binne, set de kubes fan tomaten en fertsjinje alle kokosmilk.
- Lit de koarje it koar berikke, sûget en sâlt it en serviende kurrereis mei it griente fuortendaliks nei iten.
Rice mei griente yn 'e multivark
Rice mei griente - it resept is betelber en snelle, fral as jo it semi-fertroude produkt fan de supermerk brûke en it koekje mei moderne techniken lykas in multivark. De lêste, sille de yngrediïnten fan it goede fersprieding fan 'e heul gleichmakke wurde en de frucht en it foardiel fan' e komponinten behâlde.
Yngrediades:
- rice - 200 g;
- knokke tanden - 3 stikken;
- broth - 300 ml;
- mingde fan gefrissele griente - 200 g;
- droege wyt wyn - 50 ml;
- in pynke fan droege oregano.
Preparatie
- Foardat jo riss mei griente koekje, bewarje de ûntstekke ming yn 'e "Baking" modus. As it giet om heal kocht, set de knofje en spiisje de waskende sied.
- Mei rissende riss mei griente, sâlle en oregano, folle flakkes út 'e list tafoegje en de opsje "Quenching" of "Pilaf" foar it sinjaal selektearje.
Rice mei hynder en griente
Dizze fariant is fol fan tradysjonele smaakjes fan Sineeske koken: soja, ginger, knoblaak en spicy chili - in ûnferbidlike fjouwer dy't perfoarst fisk en platen oanfollet. Hjiryn is krekt de lêste opsje beskreaun, wêryn fleis en sâltjes gearwurkje oant san weik. It opjaan yn ien skûtel en mei in heule waarmte reizgje maksimale smaak en aroma's.
Yngrediades:
- brokkoli - 200 g;
- hynder fleis (filet) - 200 g;
- ginger root - 15 g;
- knokke toskten -2 pcs .;
- reade sipels - 1 pc .;
- swiete piper - 1 stik;
- Soja saus - 25 ml;
- rice - 250 g;
- flakken fan chili - om te tastejen.
Preparatie
- Meitsje alle yngrediïnten yn 'e bôle fan it apparaat en dûbelje it wetter twa kear it bedrach fan reizen.
- Druk op 'e "Pilaf" modus en wachtsje op it sinjaal.
- Dêrnei is de fûle riss mei griente om 10-15 minuten te stean.
Rice mei griente yn 'e oven
Jo kinne riss mei griente koekje, net allinich yn it styre-frije formaat, mar ek yn 'e foarm fan in kasserole, dy't maklik te maklik wêze kin fan' e oerbliuwende produkten yn 'e fridge, bakke nei it moarnsiten of sels mei jo nimme. Nuttige komplekse kohohydraten en protten fan molkprodukten en aaien meitsje it skûle lekker en nuttich, it fermann fan 'e honger langer oerwinne.
Yngrediades:
- swiete piper - 1 stik;
- knoflook - 2 tosken;
- stringbannen - 100 g;
- zucchini - 400 g;
- carrots - 200 g;
- in hânfol dill greens;
- cherry tomaten - 150 g;
- aaien - 2 stikken;
- rice kocht - 150 g;
- hannen fan brea brommen;
- in hânfol fan roazede hurd tsiis.
Preparatie
- Foardat jo riss mei griente koekje, grindje en bewarje de earste sân fan 'e yngrediïnten út' e list.
- Kombinearje de roaster mei de krûpe, fertsjinje it yn in mûle en gie in pear beaken eaten.
- Sprinkle mei tsiis en kroech.
- Bake op 180 graden foar 30-45 minuten.
Rice mei fleis en griente
Om in fereare fariant fan reizen mei griente te krijen, ferfange wy it wyt houtfleis mei beef. It is net nedich om djoere besunigingen te brûken, om't draaiiden foar ferljochtsjen ideaal wêze as goed goed taret en goed dampen wurde. Neist in betroubere boarne fan eau, mei fleis, krije jo in rike smaak , in gaadlike krûp.
Yngrediades:
- Soja saus - 45 ml;
- hoisin - 15 ml;
- griene ginger - 1 tbsp. spoon;
- beef - 500 g;
- miel fan griente foar brún - 400 g;
- Reis kocht - 400 g.
Preparatie
- Grutte beef koppen binne brún, seizgje mei ginger, sauzes en wetter wetter om te dekken.
- Simmer it fleis foar likernôch in oere, as it nedich is, flüssigje.
- Selektearje de ming. Mienskip mei de pulp.
- Tsjinje reizen mei fleef en griente, lei it fleis oer it kusset fan 'e garnish.
Rice mei griente en paddestoelen
Tradysjoneel orientale reisrepipe mei griente mei poddels, befettet Sineeske kabbel kale neamd "gai lan". Mei it each op de net te berikken fan dit produkt yn ús regio, it is better om it te ferfangen troch in mear fereale analogen, lykas griene beanen of broccoli blomwetters streekrjocht op fleischige stielen.
Yngrediades:
- stringbezen - 150 g;
- Soja saus - 45 ml;
- Sûkerguod - 25 g;
- shiitake piljes - 120 g;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 stikken;
- aaien - 2 stikken;
- rice brún (gekocht) - 2 tbsp.
Preparatie
- Blêd de bannen.
- Shiitake rêde mei sûpke tongers, en as oerfeart focht komt, foegje knobel, sûker en soie.
- Meitsje de magerriss mei griente, paddestoelen en soja, slach in pear eieren en litte se grave, reitsje, op hege waarmte.