By it opstellen fan snacks yn 'e earen fan' e fakânsje, binne der wis fan dat de stjer altyd salades is mei reade fisk. Ljocht en fiedend, se sjogge spektakulêr en frisse op 'e tafel, en ûnder oaren is reade fisk perfekt kombinearre mei in protte oare yngrediïnten. Variaasjes fan 'e meast nijsgjirrige salades wurde hjirûnder besprutsen.
Salade mei sâlte reade fisk - resipe
Yngrediades:
- spinach of saladesmix - 115 g;
- swiete ounzjes - 1/4 pcs .;
- krystomaten - 10-12 stikken;
- wat sâlt salze - 360 g;
- swiete sâlt - 35 g;
- huning - 25 ml;
- Olive olie - 65 ml;
- sieraad sûpe - 55 ml;
- greens fan dill.
Preparatie
It selektearre saladesmix ofteare of skrappe, spjalte en droegje de spinachblêden. Set de greens yn in saladesfeart en ferjit it mei dûnte sûpen fan sûchdokje en de helte fan krystomaten. Diel de salmon yn dine sliepjes en oanjaan ek it salat.
Wisk meitsje de yngrediïnten foar it fillingjen oant jo in emulsie krije. Dill en sâlt tafoege om te tastejen, dan seizoen mei in salade.
Caesar salade mei reade fisk
Wy wurde brûkt om servetten yn 'e keizer te servearjen, mar mar foar in wiziging kinne jo it fiedfleis mei fisk ferfange. Dus it skûtel sil har smaak net allinich feroarje, mar sil sêftere en ljochte wurde.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 440 g;
- gemikting fan spesier foar fisk - 2 tbsp. spoons;
- de kop fan salap;
- Parmesan - 35 g;
- in handful of crackers;
- in knob fan knobel;
- filet fan anchovies - 2 pcs .;
- mayonaise - 65 g;
- Wyntrippe - 10 ml.
Preparatie
Ferhierde fiskfilets rypje mei in fertike miel fan spesjalisten foar fisk en stjoerde op 230 graden foar 12 minuten. Wannear't it filet nei it klear komt, kieze de fisk en set it yn stikken út.
Hand rôve de waspele en droeche lettuce. Boppe-oan it kastje fan sâlt, ferspriede de skippen fan fisken, spreke mei alle crackers en dûnspeilen fan parmesan.
Wapje de oerbleaune yngrediïnten om te fervjen en te preepje se in klear makke skûtel.
Slaat salat mei reade fisk en tomaten
Om tiid te bewarjen, foar dit skûtel kinne jo net fiskje of fiskje, en nimme it binnentroch - sil noch leuk wêze.
Yngrediades:
- fiskfisk - 460 g;
- jonge ierappel - 390 g;
- aaien - 6 pcs .;
- tomaten - 360 g;
- mais - 85 g;
- in hânfol fan griene lions;
- mayonaise - 145 ml;
- Dijon Senf - 15 g;
- sûker - 145 ml;
- in knob fan knoflook.
Preparatie
Bliuw de oerflak flüssigens fan 'e kanaal fan bewarre reade fisken, en de oare pulp ynleare. Koel de jonge ierappelboerden, nei it koeljen, snel se yn kubes. Troch analogy snoeide tomaten en gekoelde aaien.
For dressing, combine mayonnaise with Dijon mustard and sour cream. Pûn de knobel fan knokke yn 'e paste en foegje de resultate pasta oan' e saus.
Begjin de ferrjochte yngrediïnten fan 'e saladeslagers útbreide, promazyvaya elk fan harren mei mayonaise saus. De top fan it skûtel is fersierd mei grien.
Salade mei avokado en smoarch read fisk
Yngrediades:
- salm filet - 230 g;
- avocados - 1 stuk;
- Gurken - 1 stuk;
- in hânfol dill greens;
- Wasabi - 1/4 teaspoons;
- mayonaise - 45 ml;
- 1/2 lime sap.
Preparatie
Snel de salmfilet, avocado en kikkert yn kubes, ferjit se meiinoar en tafoegje har mei krûden. In ljochte saus meitsje fan in kombinaasje fan wasabi, mayonaise en limetensap, oanfollje it mei in skjin sâlt as jo wolle. Koekje de salade foardat jo tsjinje.
Under it servearjen kin de salade ynsichtich lein wurde yn 'e draaiende ring, it tinzen fan it ljocht lei. Wy dekorrearje it skûtel mei in slach fan kokumber en dill.