Roast mei poddestiken - ferrassend "dankbar" skip, it is hast ûnmooglik om it te spoevjen. It jildt altyd te tender en sêft, ûnôfhinklik fan 'e produkten fan' e produkten en de manier fan tarieding: yn pots , yn in frettenpane of sels yn in multivarket. De iennige subtiliteit - de roaster mei droechte wâldpilzen is mear doflik.
Roast mei paddestoelen, fleis en ierappels yn poten
Yngrediades:
- pork -100 g;
- Champignons (frisse) - 50 g;
- potatoes - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- tomato -1 pc .;
- Knoflook - 1 denticle;
- Pfeffer Bulgarije - 1/2 pc .;
- kaas hurd - 40 g;
- bûter - 25 g;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- ketchup - 1 tbsp. spoon;
- pearse - 4 brêgen;
- sâlt - 1 teelike;
- Pfeffer - 0,5 tsp.
Preparatie
Meat ite, wekkerke en slúten yn donk. Sâlt, piper en lichte frucht yn bûter. Foegje feilutsen hûnen en smoargende ierappels. Fry oant de ûne is gouden.
Ûnderwilens wurde tomaten en poppen yn kubes ôfsnien, ierappels wurde yn strips ôfsnien. Foar saus mûse smaak, ketchup en mayonaesje. Wy lizze yn 2 dielen pots lagen: it fleis mei paddestoelen, tomaten, piper, ierappels. Wy kompakt de ynhâld fan 'e poten. Sprinkle mei feilige roastere tsiis, seizgje mei knokkelje en smakke greens troch de druk trochgean. Folje alle saus. Roast mei paddestoelen sil yn in foarheech 200 graden oven ferdwine foar 40 minuten.
Roast mei hûnen en Japanske piljes
Yngrediades:
- hûnbrêge - 200 g;
- Japanske piljes - 150 g;
- frisse ginger - 1 teelike;
- maisstärke - 1/2 tsp;
- knoflook - 1 keuken;
- chili pepper (griene) - 1 stuk;
- sesame oalje - 1/5 tsp;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- oyster saus - 1 tbsp. spoon;
- Soja saus - 1/2 tsp;
- grûn swart pfeffer - 1 stjit;
- Sûker - 1 stjelp;
- onion grien - 1 pc.
Preparatie
Wy meitsje marinade. Sesame oalje mei sojessoos, addar en sûker, pupe. Soak yn dizze gemuolle helle dikte stripen fan hynderfilet op syn minst 15 minuten.
At maksimale waarmte it smeekje panne, en it fleis yn fekânsje oefenje oant kocht. Wy befestigje de flamme nei middel, seizoen it hûn mei smoarge knoflook en griene ginger. Sels as se har smaak ôfgeane, fjouwe wyfels en oester saus. Wy jouwe de heule minuten in minuut om te weitsjen en te foarkommen fan it fjoer. Snoeide griene hynders en chili-peppers, sprongen op 'e tafel.