Zucchini ferdwûn mei űnders en karotten is in ienfâldige skip fan frislik griente dat maklik taret en ek tige brûkber is. Sa'n stok pas perfect foar fisk, fleis en kin as in goede sideale tsjinje.
Courgetten fûst mei karotten en lûkjes
Yngrediades:
- zucchini - 1 stuk;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 2 stikken;
- spices;
- oaljefant;
- knoflook - 2 nekjes;
- kâld wetter - 3 s. spoons;
- frisse greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Dus, moarden wurde gien en rôt op 'e grutste rôt. Bulbels wurde ferwurke, mielkoek snuurt en brún it griente oant gouden kleur. Dit kear, knip de squash fan 'e sûkini en snel se yn kubes. Sprekt yn roasting, seizoen mei gewerken, ite in kâld wetter en stokje op middelhehe foar 20 minuten, en dêryn de slaefde greens oan it skûtel, de knoklokje, yn 'e sirkels smite, mingje, wachtsje noch 3 minuten en it brûnje út' e brân fuortsmite.
Zucchini fûgele mei fûgels en fûgels
Yngrediades:
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- zucchini - 2 pcs .;
- Aubergine - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- karotten - 1 stik;
- Frieze greens .
Preparatie
Earst meitsje wy alle grienten oan: wy wykeije, skjinmeitsje en se yn skippen te knippe. Nim de kepper, slae guon bûter en smyt sikkeny. Dêrnei add de jonge eagen, tomaten, moeras en sipels. Slaen de hjittens en smeekje it griente om sawat 25 minuten, oant it klear is, it boppekant mei in lid. Nei dit seizoen sakje it sliep mei spiisjes, mingje en yn 'e ragout smoare knoflook. Wy servearje it klear foar iten hjit, dekorearret mei snoeide frisse krûden, mei in glês reade wyn en in stikje goed bakte fleis.
It resept foar sûkini ferwachtet mei moeras en loft
Yngrediades:
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- zucchini - 1 stuk;
- Ripe tomaten - 3 pc .;
- Aubergine - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- Miel - 2 s. spoons;
- spices;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Alle grienten wurde ferwurke en skodd: karotten - stroep, sipel en zucchini - kobes, en fiedings - lytse skippen. Mei tomato, skodzje en skuorre. Yn 'e bier panne in wat lytse oalje, warskôgje it op hege waarmte en smyt de ierappel. Dêrnei add carrot, zucchini en tongen. De top mei in lid te dekken en it griente in 5 minuten teigjen. Druk dêrnei in lyts miel, mingje, sette tomaten en seizgje mei spices. Oan 'e ein fan' e ein sette smoarge knoleare, reagearje en jouwe de gemiddelde steap in bytsje. Ready dish is fersierd mei krûde krûden en tsjinne oan 'e tafel.
Courgetten fûgde mei woartels en lûkjes yn in multikoar
Yngrediades:
- miel - 1 tbsp. spoon;
- zucchini - 4 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- tomato paste - 0,5 items;
- Grûn koarter - pinch;
- pearelsgrins;
- spices;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Moaren en űnen binne gien en skieden yn dikke slitsjes. Zucchini snoopjes, goed podsalivaem en leave yn in bakje. Wannear't se genôch sap soargje, jilde it griente yn in kolander. Sprinkle mei miel en mingje. Yn 'e kapasiteit fan' e multivarka 's sille wy de fegetaasje oalje, sette it apparaat yn' e "Hot" modus 25 minuten. Sprekt de lûd mei karotten en brún it griente, rûzje. As se ljochtbrún binne, süchinje werken, mingje en koekje oant it ein fan it programma. Nei it lûdssignal jouwe de tomato paste te ferwetterjen mei waarm wetter, jild spices om te tastejen, te mischen, te sluten de multivarkske dekking en set de "Quenching" modus. As it fertiigelsignal klinkt, foegje de smoarch frisse pearels en knoflook oan.