Trout - de resepten wêrfan't de appetitik fan sels in sierfige gourmet is, wurdt rjochtlik beskôge as ien fan 'e unike fiskers. Freshwater-skientme fan 'e salmo-famylje fynt net allinich mei har ljochte uterlik, mar ek mei in geweldige smaak. Lichte en sûchige, it is in vitamine goed mei sâlt, in diaryske boarne op it gril en nuttich yn bakte foarm.
Trout yn 'e oven - resepten
Foarrinners yn it oven binne ien fan 'e meast berikbere manieren om in fisk delikat te krijen. Freugde fan keuze is geweldich: in folsleine karkass mei in filling - foar in dinerfeart, tender stikken yn saus - foar in lunch snack, en meatyske sliepen - foar in bierfeest. Ienfâldich spesjaliteiten, fruchtige greens en frisse fleis - wat jo nedich hawwe om leuk om te smaak te krijen.
Yngrediades:
- troutfilets - 2 kg;
- crème - 400 ml;
- in kaai fan dill;
- in lintsje fan swart piper.
Preparatie
- Divyzje de earste komponint fan 'e list yn grutte segminten, spjirre mei soppe krûden en yn in bakfoarm yn.
- Bliuw de smaak en stjoere in healoere yn 'e oven, set op 180 graden.
- Trout binne resepten dy't jo net tastean om it produkt te overbouwen, sadat it koekje omtinken is.
Steak fan foarried
In fjirtich steak yn 'e oven sil in gaadlik miel wêze foar ljocht alkoholistyske dranken. Fearende hûshâlders sille net slim wêze om it fiedingsstof yn 'e hjittens te behâlden, en beginners moatte foarkar of in mouwe brûke om it produkt te oerwinnen. Foarbeiende pickeling en heale oeren koekje fiskje sûker.
Yngrediades:
- citrus juice - 50 ml;
- oaljefolle - 80 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- in hânfol fan frisse dill.
- steak - 550 g.
Preparatie
- Ferjit de earste fjouwer yngrediïnten foar de marinade.
- Plak it wichtich produkt yn en litte jo yn 'e kâld net mear as heal oere.
- Nei it pleatsen yn in foarm, bakje dan in gemiddelde temperatuer fan net mear as 20 minuten.
- Trout - resepten, suggerearret in prachtige servet fan gerjochten, dus garnearje mei sâltblêden en griente.
Recipe foar forelle bakteare yn 'e oven folslein
Lang om let de rykdom en de luxe fan 'e feesten binne bepaald troch de ferskaat fan fiskerspeallen, en de oanwêzigens fan' e kadas fan 'e aquatic dwellers waard beskôge as ferplichte. Times binne feroare, en de wearden binne itselde bliuwe - foarboarst yn 'e oven is in ûnmisbere attribute fan' e festive tafel. Moderearre sêftige en fûleartige fette, hy ferwyt sels fiskidige eaters.
Yngrediades:
- troutfalle - 600 g;
- in healjier;
- grienteel - 20 ml;
- hânfol pearels;
- in lintsje fan swart piper;
- knyn fan droege rosemary.
Preparatie
- Kikkje de kakassa, droech en pleatsje op foel.
- Fanút in part fan sertraal út 'e floeistêde sloechje, in oare snel de ringen.
- Brúnje de abdij mei houtkearen en ringlakken.
- It resept foar bakte trout oanbelanget in frisse, spicy filling, en dus, de gewiest binne passend.
- Wipe it produkt mei floeibere yngrediïnten en, mei foarkommen, stjoere se it om te bakken op in gemiddelde temperatuer fan fjirtich minuten.
Pree mei forelle fan in heistentee
Tradysjoneel fiskje is in relevante antwurd op 'e fraach hoe' wat te koekjen fan 'e forelle? ". De foardielen fan sokke mielen binne fanselssprekkend - in nuttige filling fan fisk sil it lichem ferkeapje, en flokke dough sil de hong ferliede. In ferskaat oan filling en har kombinaasje mei salmon fleis sil jo herinnerje oan 'e ûnderskiedendens fan' e Russyske koken.
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- molke - 130 ml;
- wetter 130 ml;
- mayonaise - 150 g;
- fast heist - 5 g;
- Sûker - 10 g;
- filets - 600 g;
- onion - 2 stikken;
- gekoande aaien - 3 stikken;
- roze jolk - 1 pc.
Preparatie
- Kombinearje de earste sechs yngrediïnten en knete de dau. Lit 2 oeren yn in waarm plak.
- Frij lekjes, hout eieren en grûn fleis wurde brûkt as fetten.
- Trout, har resepten binne net nûmere, yn sa'n bedriuw is tige lekker.
- Prepare de taretbere tee yn 'e heale en rôlje yn' e lagen.
- Lege it filling op ien layer, en slute de oare.
- Gemiisd mei jonkfabryk, bakke dan 40 minuten op 180 graden.
Skewers of forelle
Skewers fan 'e forelle op it griis - in resipe dat jo meitsje in salmonbehearskring yn natuerlike omstannichheden te meitsjen. Dizze technyk sil net allinich nuttige bepalingen bewarje, mar ek it skûtel mei noflike aromaen folje. It is gjin bedrach hokker diel fan 'e kâlde is de skier kebab op te meitsjen, in spesjale marinade is wichtich, dy't de eigenskippen fan it produkt betinke kinne.
Yngrediades:
- salmon karkass - 2,5 kg;
- Zitrone saft - 30 ml;
- oaljefolle - 60 ml;
- Sâlte en piper - in knyn.
Preparatie
- De earste komponint is ferdield, de bonken fuortsmite en itselde platen te knipen.
- Kombinearje de folgjende yngrediïnten en mingje.
- Marinearje it produkt in heale oere, dan kinne jo stringje op 'e skewer, of litte it yn' e oarspronklike foarm.
- Meitsje it artikel op in gat en kieze dan wolris it oer.
Kittels út 'e Forelle - resepsje
Trout yn in frettenpanne - resepten dy't genietsje fan har ferskaat. De marine-skientme is goed yn elke foarm: gebrûk, stoarm, yn saus of breed, it is spesjaal yn 'e fraach yn' e ferzje fan sûchlike knipsels. In tenderfeart mei in filling, aromaanbere smaak en frisse krûden sille jo piquant meitsje, en de snelheid fan it koekje kin jo in pear minuten yn probearje.
Yngrediades:
- filets - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- ei - 1 stik;
- brún crumbs - 50 g;
- bûter - 40 g.
Preparatie
- Eerstje de yngrediïten yn in fleisminder.
- Foegje it aai en mingje de massa.
- Formearje de knipsels, filling se mei skippen fan oalje, rôlje yn breid en fry.
Trout salze - resipe
It resept foar sâltfûgels is in geweldige mooglikheid om elk jier it nutrike en vitamineprodukt te krijen. Koop in winkelopfang, kinne jo in sâlte of befrijde probleem tsjinje en, dêrom, de bêste manier is thús. De klassike metoade is ienfâldich en beheind ta sâlt, favorite spices en frisse produkt.
Yngrediades:
- Fisk lichaam - 2,8 kg
- Sâlt - 6 s. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- baai litte - 3 pcs .;
- swarte piperpoas - 6 pcs .;
- Zitrone saft - 30 ml.
Preparatie
- Nim it beboske produkt fan 'e skalen ôf, skodzje de kop, flokken en tail, dan, slaakje yn' e heale, wiskje de rioel en it boaie.
- Meitsje de droege yngrediïnten.
- Lûk de boaiem fan 'e gerjochten mei spesjits, smyt de heuvels mei in gemak en plak yn in waarm plak ûnder ûnderdruk foar in pear oeren.
- Ferljochtsje de karkass út ûnderdrukking, sliepe it lid en lit twa dagen yn 'e kâld gean.
- Trout - it resept foar hokker klassike sâltwinning is tige populêr.
Soup út foarút
It forelle ear is in tradysje dy't op it stuit tradisjoneare te meitsjen is, yn 'e thúsferzje is krekt sa oantreklik. Fet salmon fleis is in poerbêste basis foar in rike brom, en gewoan griente en greens binne in nuttige nuttige boarne fan soart-soap. It pamperjen fan leafhawwers mei hjitte earst sil net dreech wêze, om't it skip troch karakterisiteit en maklik te tekenjen is.
Yngrediades:
- fiskerkassaazje - 1,5 kg;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 3 pc .;
- in heule parsley;
- baai litte - 3 pcs .;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
- Skep de earste yngrediïnt út 'e list: goed, skelpje en dielen yn stikken.
- Broil de sop en holle en stjoere it.
- Peeled en hout leger, socht yn de boer foar in kwart fan in oere.
- Divyzje de fiskpulp yn stikken en plak it op it griente.
- Hâld foar 10 minuten, dekorearje mei slokje pearels en ferwiderje fan 'e waarmte.