Shrimp - in universele en elke favorite snack. Se binne lekker en nuttich tagelyk, en dizze kombinaasje is net sa maklik op ús tafel. De measten fan 'e krimp binne kocht yn sâlt wetter mei krûden, mar keninklike en tiger korsjes binne better om te fretten. Korrizjearre kocht se goed en kâld, mei bier en sûnder. En it is hiel ienfâldich!
Geef shrimp yn in shell - resipe
Yngrediades:
- shrimp - 500 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- knoflook - 2-3 klean;
- citroen - 1/2 pc .;
- kalk - 1/2 pc .;
- thyme droech;
- Olive olie - foar fretten;
- sâlte, swart piper poeder.
Preparatie
Hoe kinne fiede prawns koenen? Earst moatte se ferdield wurde: koppen de holle, snijje op 'e rêch en fuortsmite fan' e darmdien, de shell bliuw op it plak. Spul goed en droegje mei in papierhúske. Shrimp sâlt, piper, sprinkle mei thyme en ôfslach.
Wy heulje de oalje yn in frettenpanne, it knokkeljen en chiilli frij gruttich, en frisje oant in kroast foarme is. As knokke en piper jouwe de oalje har geur, soartsje se mei in lûd en ferdylgje.
Sûp de sop fan in heale citroen en kalk yn in frettenpane en mingje it. No kinne jo de prawns frjeie - fan twa kanten foar 2 minuten. Spreke op in papierhúske en lit oerstallige oalje ôffe.
Druk better krêftich, mei in glês ljocht wite wyn. Om it te brûken moatte jo stadichoan (en op in oare manier en net krije - se binne yn 'e shell), foar in freonlike petear.
Garnelen frisden yn knokseloos
Yngrediades:
- Shrimps skele - 800 g;
- knoflook - 4 klokken;
- droech wite wyn - 0,5 doar;
- pearels - 1 bûn;
- Olive olie - foar fretten;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Heitsje de oalje yn in panne, foegje de knappe knappe knoflook en jout sawat 3 minuten. Wy ferspriede de knipe yn in frettenpane, sprinzelen mei feart hurd petersleau en hâlde op middelhehe foar 2 minuten. Folje allegear mei wyn en woe foar in oar 5 minuten it wichtichste ding is om net te feroverjen! Mei in lange termyn behannele krimpen wurde "gummers". Solim en piper binne al foar't wy it fjoer skine.
Garnelen frisden yn krèm saus
Yngrediades:
- shrimp gefrozen - 500 g;
- crème 30% - 1 item;
- garlic - 5 dentines;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- Soja saus - 100 g;
- leaf salad - 1 pakket;
- Pfeffer, sâlt - te tastean.
Preparatie
Prawen binne toepassing op keamertemperatuer, droech mei in papierhúske en reinigje fan shell. Heakje it oalje yn in pan en heakje de krimp foar 2 minuten oan beide kanten. Solim, piper. In oefenende panne, smakke knoleo, gie yn sojessoos, smaak, mingje.
Op it sliep ferspreide wy de wosken, droege blêden fan sûkelade, dan-shrimp, te wetterjen mei de taretende wekker. Frijpe peele kriten yn in smaakige saus binne klear.
Geef shrimp op skewers
Troch skewers skuorren drage gjin twist, se sjogge as fan in foto fan in kulinarme en se binne maklik foar stokken nommen. In poerbêste opsje foar picnics en receptions.
Yngrediades:
- shrimp - 500 g;
- cumin - 1/2 tsp;
- oregano - 1/2 tsp;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- kalk - 1 stik;
- sâlt - 1 teelike;
- knoflook - 3 klokken;
- piper swart grûn -1 lintsje.
Preparatie
Mingje yn 'e bôle grûn kimen, knappe knappe knoflook, oregano, sâlt, piper, zest en kalk. Foegje de skildige krimp, rôp en marinearret foar 15 minuten.
Dêrnei binne de kribbels op houten skewers bewarre (earder omkeap foar at least in oere yn wetter). Fry it op 'e hurde gril foar net mear as 5 minuten (allinich ien kear!).
Garnelen fretten yn itenjen
Yngrediades:
- shrimp - 800 g;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- Brún crumbs - 3 tbsp. spoons;
- sâlt.
Preparatie
Wy skjinje de kribels út 'e hoekje, yn' e miel smelderje, dip yn it aai mei sâlle en piper yn 'e aaien, smoarch yn breedskatten. Fry in pûn foar in pear minuten. Shrimp moat "floeie" yn oalje.
Knipe krêftige prawns kocht neffens dit resept it bier perfekt.