Witte jo net wat it smakket te meitsjen foar in deistige lunch of in famyljehûn? Wy biede jo in ûnkrêftich ienfâldige, mar tagelyk in hertlik skip - fûlee fekânsje, en hoe't se har kieze, sille wy no sizze.
In resepsje foar fekânsje fûst mei griente
Yngrediades:
- Aubergine - 3 stikken;
- bulb - 2 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- tomato - 2 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- oaljefolle - 50 ml;
- spices.
Preparatie
Aubergine wosken, droegen, snijden yn kobes en setten yn in bôle. Sprieken se mei flakte sâlt en ferlitte de minuten foar 25. Dizze kear ferwurkje wy it piper, fertsjinje har stikken en krekt deselde manier mei de rest fan it griente, en grate de woartels op in grutte rôt. Tomaten skodden mei siedend wetter, foarkje de hûd sertúnje en it flêsk yn kubes te knipen. Hjoed de eangstplannen grûnwet fine, yn in kolander efterlitte en litte te lûken. Yn in prakke panne mei hege siden weisje wy de oalje, lizze de fiedings en litte se 10 minuten op hege waarmte. Dêrnei lit it piper, de flamme ferminderje en it griente in skoft oerjaan. Dan tagelyk de űnen, woartels en simmer op hege waarmte. Oan 'e ein fan itselde ferspreide wy tomaten, seizgje mei spesjalisten, mingje, in wat wetter wetterje, dûbelje mei in lid en taft foar sa'n 20 minuten, oant kocht. Wy servearje it iten hjit mei alle salades .
Tsjinstige ierappel mei ierappels
Yngrediades:
- Aubergine - 3 stikken;
- potatoes - 4 pc .;
- tomato - 3 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- frisse krûden - 1 bûn;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Essig - 1 teaspoon;
- bulb - 1 stuk;
- sûker - pinch;
- in laurelblêd - 2 pcs .;
- spices.
Preparatie
Alle grienten wurde wosken, droegen en gien. Dêrnei wurde de fiedingstekenen sâlt, sâlle en litte om te stean, en dan wosken mei wetter. Bulb melenko shred, woartels koerden op 'e rôt, slokke bulgarije piper yn grutte stuorren, en ierappels sletten yn kubes. Mei tomato, skodzje en grindje se yn skippen. Garlic wurdt troch de druk trochriden, en wy snijje de greens mei in mes. No yn 'e waarmtepanne passeruem bôge, en foegje dan it griente yn' e folgjende folchoarder: katoen, woartels, boerepleatsen, Bulgarije piper en tomaten. Stribje alles en stapje yn it lid foar 3 minuten. Yn 'e lette turnt wy greens, knoflook en laurelblêden, sâlje te smaak, tafoegje en sûker. De keuze mei in lid te dekken en de kuol nei de foarheakke oven foar 10 minuten stjoere. Wy servearje fûgde fekânsje as in wichtich kursus of mei alle garnishes op jo fermelding.
Stoarmige oargels mei griente yn in multivariate
Yngrediades:
- tomaten - 2 pc .;
- beef - 700 g;
- Aubergine - 3 stikken;
- bulb - 3 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- heal piper - te tastean;
- koarmerk - te taste;
- spices;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
De ierappelsplant gersdûke, skieden yn sliepjes, yn in bakje set, mei sâlle fersnelle en