Wy jouwe jo op foar jo favorite gerjucht in unike ferlykbere griene saus, dy't allinich brûkte yngrediïnten befettet.
Recipe foar Frankfurt grien saus foar fleis
Yngrediades:
- greens fan parsley, spinach, basil en griene ûnnes - 0,5 bûnen elk;
- fettige sûker (25%) - 280 ml;
- Kookde aaien - 4 stikken;
- Sunflower olie - 40 ml;
- wyntinken - 20 ml;
- Fertale sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Sûker, piper, sâlt - 2/3 tsp.
Preparatie
Wy snoeie de jonkjes sûk mei in gabel. Dêrnjonken adde wy raffine oalje, wyntinken en wy meitsje fertroude sôter. Yn likense proportos tafoegje sûker, swarte piper en keukensaltsje, en dan it hiele gemak, it goed mei in leppel mingje.
Alle ferskaat fan grien is yn in lytse skip fan 'e blender pleatst en waard in griene slach. Wy sette it yn in djippe skelder mei sûker en ming alles oant glêd. No geane wy nei dizze bôle in mingfoarm fan jonkjes, dan prate wy de smoarge aaiwiten en kombinearje alle mingd.
Recipe foar grien pesto saus
Yngrediades:
- frisse basil en parsley - 1 bûn;
- hurd tsiis (Parmesan) - 80 g;
- Olive olie - 80 g;
- jonge knoffel - 3 tosken;
- sâlte - in knyn;
- Zitrone sap - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy nimme in moarmer en direkt yn dat wy drukke troch in druk fan in tosken fan jonge knoflook.
Alle beskikbere greens feitsje in skerpe mjit fein en stjoere nei knoflook. Hjirmei wipeje wy in stik tsiis troch in lyts rôt, in pistel nimme en de yngrediïnten mei rhythmyske bewegingen te reitsjen. Wannear't it grien genôch soap leart en de massa makket mear unifoarm, sûnder it proses fan it sliepen te stopjen, sette wy olie-olie, frisse citroen sap en in knyn fan in sâlt sâlt. Wy bring de saus nei in glêde steat en sette se foar in heale oere ôf oan 'e kant.
No binne jo skiven fan fleis of fisk mei pesto saus in ekstraordinêre heffing.
Griene saus makke út heul griene piper
Yngrediades:
- griene heale piper - 2 pcs .;
- knoflook - 3 tosken;
- Koriander - 1 bûn;
- dill - 0,5 tufts;
- Zitrone sap - 3 tbsp. spoons;
- Honey - 3 tsp.
- sûker (20%) - 130 ml.
Preparatie
Yn 'e bôle fan' e blender pleatse wy de wosken, needsaaklik droechte en knappe greens. Griene peppers wurde goed skjinmakke en ek yn in bôle pleatst. Nei him ferbreiden wy de tosken fan 'e skjinmande knoflook en alles grind. Soarm is mingd mei flechtsje huning en citroen. Wy ferpleatsje alles yn in griene slach yn in blender en slacht de saus foar 1 minút.