Puff is in resipe dat jo smaaklikens sûne en ferskaat oer it simmerdeis sûnder ferwûndering troch de seleksje fan it filling en it sykjen nei it kokentechniken, om't de fegetaasje perfekt kombinearre wurdt mei fleis, cerealen, tsiis en tomaten, en it makket ûngelokkich lekker as it yn it oven te heakjen en geweldich sêftich nei ferwidering.
Hoe kinne fekke poppen kocht?
Troch in ienfâldige metoade foar tarieding wurdt opboud Bulgaarsk peper erkend as de populêrste simmerhûs.
- Tradysjoneel wurdt it suvere fan sied, fol oan 'e boppekant mei stof en sûp yn saus, yn in oprjochte posysje, foar in heale oere.
- It is akseptabel om gebrûkte komponinten te brûken, yn dit gefal wurdt it skûtel 15 minuten droechte of bakt.
- De filling foar stokke poppen bepaalt de smaak, aroma en sûkens fan it skûtel, dus is it wichtich om de koarstiid te beskôgjen. Peppels dy't geef mei it minze fleis moatte foar 40 minten ferhurden wurde, en foar fegetearjende filling, heal oere is genôch.
- De sâltfettings moatte kocht wurde oant heal kocht.
Oppene poppen mei miene fleis en rys
Pepper oanpakt mei fleis en rice is in klassiker fan 'e genre, dy't gjin presintaasje nedich is. Elkenien hâldt him foar lekker en sûchlike filling yn 'e foarm fan in kombinaasje fan rice, fleis en griente. By it opstellen fan it is it wichtichste ding om meardere prinsipes folgje te litten: it fleis moat fet, reizen - wat kocht, en griente tafoege oan it filling - spiisd.
Yngrediades :
- pfeffer - 6 pcs .;
- pork - 550 g;
- rice - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- tomato saus - 100 ml;
- wetter - 1 l;
- oalje - 60 ml.
Preparatie
- Ryd op 300 ml wetter.
- Bliuw de swurd yn 'e fleachminder.
- Meitsje in paste fan woartels en lûkjes.
- Stribje alle yngrediïnten en stypje de peppers.
- Skep de poppen yn 'e hier, tafoegje spices, saus en wetter.
- Stuffpiper is in reseep dy't 40 minuten in skûtel ûnderbringt.
Pfeffer mei oan griente
Oare pommeren dy't fegetaryf presintearre binne tige ienfâldich, wylst se in geweldige seleksje fan linnenfollingen hawwe. Gemaklike stoffen is benammen populêr. Gemalen wurde kombinearre mei elkoar, bannen en sâltallen, sadat elke kombinaasje mei har mooglik is. Se moatte frisje yn oalje. Hjirmei kinne se har smaak en aroma better ferbetterje.
Yngrediades:
- Pfeffer - 3 Stück;
- bebakke bannen - 120 g;
- kroane - 100 g;
- gekke potato's - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- tomato - 1 stuk;
- in knob fan knoleare - 2 stikken;
- oalje - 40 ml.
Preparatie
- Snoeien, bûk, mais, tomato en knoflook foar 8 minuten.
- Rin mei de ierappels en stipe de poppen.
- Skaaimerke mei griente, poppen - in resepsje wêrby't it skûtel foar 20 minuten bakt op 180 graden.
Pepper is mei hûn
Pepper is mei fleis - foar hostesses dy't tiid hawwe. Wa't net stean kin om de hoofje te kiezen, kies it filling fan 'e hoannbrust. Poultry fleis hat in soad foardielen: it is snel taret, hat in delikte teksture, sadat it net yn ierdbeien grûn wêze kin, mar yn stikken ynsette sûnder op 'e hichte fan in fleisminder.
Yngrediades:
- pfeffer - 6 pcs .;
- filets - 1 kg;
- in knob fan knoleare - 2 stikken;
- onion - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- tomaten - 5 pc .;
- oalje - 20 ml.
Preparatie
- Snel de filets yn kubes.
- Sparje de űnen, knoflook en karotten.
- Grindje de tomaten yn 'e blender.
- Stavje de hûnfilet mei passekrovkoy en stipe de poppen.
- Bliuw de peppers mei tomato purte.
- Stuffed hynder is in resipe wêrby't it skûtel foar 15 minuten droech is.
Pepper oanpast mei piljes
Elke tarieding fan poarter piper is basearre op it winsk om it skip mear lekker te meitsjen, sûker, mear ynteressant en aromaat as de foarige. Genoeglike koksen wurde advisearre dat se net hielendal filosofysk wêze en fetberens altyd oanmeitsje. Se kinne brûkt wurde as mono-filling of oanfolle mei nutritionele komponinten: tsiis en walnuts.
Yngrediades :
- pfeffer - 4 pcs .;
- Champignons - 450 g;
- walnuts - 100 g;
- kaas - 150 g;
- onion - 1 stuk;
- Soja saus - 80 ml;
- oalje - 40 ml.
Preparatie
- Snap de poppen yn 'e heale. Blanchearje foar 5 minuten.
- Fry de űnen en paddestoelen. Seizoen.
- Rûn mei nuts en sojessoos.
- Folje de poppen mei it filling en bakken op 180 graden foar 20 minuten.
- Sprinkle mei tsiis en nei 5 minuten fuortsmite fan 'e oven.
Pepper mei kofje
Keefke peppers sûnder fleis - in ideaal skûtel foar simmerdeis, as jo in ljocht miel wolle, dat jo kâlde ite kinne. In wûnderlike ferfanging foar fleis sil wite kokje wêze, dy't dernei troch dizze tiid fan it jier sammele sakken en sûpe smaak. Foar sêft en sêftens wurdt it krêftich mei woartels en lûkjes, en poppen fan poppen, fûgels yn tomatensoos.
Yngrediades:
- piper - 5 pcs .;
- koar - 250 g;
- Champignons - 120 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomato paste - 70 g;
- wetter - 1 l;
- oalje - 60 ml.
Preparatie
- Bliuw de piper 500 ml kochend wetter foar 15 minuten.
- Fry it koel, ûnnes, karotten en paddestoelen.
- Bliuw de piper en folje it mei griente.
- Pleatst it piper yn in top, sliep yn 't tomato paste en wetter en kieze foar 25 minuten.
Stuffere peppers yn sûkerke saus
De saus foar stokke poppen is net ryk yn opsjes. Der binne mar twa fan har: sûkelige en sûre tomato en delicate sûker. De lêzer hat in smaak smaak, middeldichte en in leech kalorie-ynhâld. Faak mei sûre crème saus recipes mei rice en fleisfûgels wurde taret. Hy addt in noflike soerstof oan it fleis en makket de rij tige tender.
Yngrediades :
- pfeffer - 8 pcs .;
- minced pork - 550 g;
- rice - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- oalje - 60 ml;
- sûker - 250 ml;
- wetter 120 ml;
- Miel - 20 g.
Preparatie
- Bakken poppen op 180 graden foar 15 minuten.
- Koelje oant heal kocht rice.
- Fry onions en woartels.
- Foegje de stof en fekje foar 5 minuten.
- Alle yngredientsjes ferbine en befetsje it piper.
- Skep de poppen yn in búk en skip saus fan sûker, moar en wetter.
- Oppaske piper - in resipe wêryn't it skûtel 20 minuten ûnder it lid is.
Stipe poppen mei tomaten
In geweldige manier om de klassyk te meitsjen fan 'e grûn is om te pakken poppen mei tomaten yn' e oven. Boppedat is dit maklik: jo moatte de poppen litte, litte tomato slices, anchovies, knoflook en bakje yn it oven. It sil moderne en lekker wêze. Jo krije in ljochte snack dy't de honger yn 'e simmer befredigje sil en de wille yn' e winter ljochtje sil.
Yngrediades:
- pfeffer - 4 pcs .;
- tomaten - 8 pc .;
- knokke kop - 1 stik;
- anchovies - 8 pcs .;
- oalje - 40 ml.
Preparatie
- Bliuw de tomaten, skodzje en slute yn sirkels.
- Finke de knokjes fan knoksel.
- Snap de poppen yn 'e heale en it stik elke heal mei tomaten, knoflook en anchovies.
- Bake op 180 graden foar 40 minuten.
- Tsjinje de bakteare poppen ite.
Lazy stokke poppen
Wa't net de tiid hat in lekker stokke piper op in klassike resepsje te meitsjen, komt taheakke fan "faul" opsjes. Se moatte net oanpast wurde, jo moatte gewoan de friske piper mei riss en mingde fleis mingje, en bakke yn 'e foarm fan knipsen yn' e oven ûnder saus. Benammen faaks huzen huzen kinne gewoan allinich útgean.
Yngrediades:
- minst fleis - 550 g;
- gekke riis - 250 g;
- tomato saus - 250 ml;
- pfeffer - 250 g;
- sûker - 40 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- oalje - 40 ml;
- wetter 120 ml.
Preparatie
- Fry de űnen, poppen en woartels.
- Rice, minsemeat en knipsels oanmeitsje.
- Folje de snoekjes mei tomatoasoas, sûker en wetter en bûchje foar 30 minuten op 170 graden.
Piper stie mei tsiis
Pepper oanpast mei tsiis en knoflook sil de tabel fersiferje mei kâlde appetizers. Hjir moat neat frije, ferhege en ferduorre wurde: it fekânsje wurdt net ferhege fan in waarmteferbining, dus behâldt de natuerlike smaak en alle nuttige substansjes. Pepper is ideaal kombinearre mei tsiis-knokkefet, dy't kin wurde fan alle soarte tsiis.
Yngrediades:
- pfeffer - 4 pcs .;
- kûrde tsiis - 450 g;
- greens - 40 g;
- in knob fan knoflook - 6 pcs .;
- wetter - 150 ml;
- oalje - 60 ml;
- spices foar griente - 15 g.
Preparatie
- Slaen de tsiis mei krûden, 4 klokjes fan knoksel en stipje de poppen.
- Marinearje de poppen yn in saus fan oalje, wetter, smaak en knoflook foar 4 oeren.
Pepper stof yn 'e oven hele
Pepper mei fleis yn 'e oven yn' e tarieding falt sa'n 1 oere. Tagelyk wurdt it skûtel net altyd slagge om suksesfol te wêzen en kin net sûklik en oer droege sjogge. In geweldige idee is it yn 'e helte te bakzen. Hy sil koart fûgje, mear appetitearjend en riker sille op 'e tafel sjogge, en de gasten sille yn' t foarste plak allegear syn fetten sjen kinne.
Yngrediades:
- piper - 2 stikken;
- it minste fleis - 200 g;
- sûker - 40 g;
- tomato -1 pc .;
- kaas - 60 g;
- onions - 1 pc.
Preparatie
- Kies it piper yn heale.
- Stir minsemeat mei űnen en tomaten.
- Set it filling yn poppen, bespuiearje mei sûker en tsiis.
- Bake op 180 graden foar 30 minuten.
Hoe koene poppen yn in multivark koekje?
In protte húshâldingen binne al langer oertsjûge dat de ynpoldere poppen yn 'e multivark . Ferjit de gerjochten dy't makke wurde yn 'e oven of op' e oven. Tagelyk is it tariedingproses likegoed as de tradisjonele. It geheim is yn 'e sêne "Quenching" modus, wêrtroch't it skûtel net kocht wurdt, dus de peppers útskuldigje, sêft en net oerkookt.
Yngrediades :
- pfeffer - 7 pcs .;
- minced pork - 550 g;
- rice - 100 g;
- onion - 120 g;
- karotten - 100 g;
- sûker - 100 g;
- tomatoap - 500 g;
- oalje - 80 ml.
Preparatie
- Straat de űnsen en moeras foar 5 minuten yn "Zharke".
- Stipje de wekker mei mingde fleis en reizen.
- Folje de poppen mei it filling.
- Folje mei sûker en sûch.
- Koek foar 1 oere.