Roerend kok met houtkäser - zeer eenvoudig, maar heerlijk heerlijke bakkerij, die elkenien leuk! It is snel taret en altyd tûk en moai op 'e tafel. Litte wy nei ferskate bewizen resepten sjen.
Rezept für geriebene Kuchen mit Hüttenkäse
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 3 artikels;
- bûter - 250 g;
- sûker - 0,5 artikels;
- Soda iten - knyn.
Foar it filling:
- cottage cheese - 500 g;
- sauer crème - 0,5 artikels;
- sûker;
- citroen - 1 stuk;
- soda iten - knyn;
- starm - 1 teelike.
Preparatie
Earst litte wy it filling foar it piet oanmeitsje: de cottage-kaas yn in bakje sette, de sûrke smaak set en it mei in blender smyt. Dêrnei geane wy sûker, sjogge wy soda en stoarm. Foegje de glêde citroenest en folge mingend. Om de teigel te meitsjen, spiisje moar, put bûter, jit bakke soda en sûker. Wy reitsje alles om krûden te krijen. Yn 'e ierde foarmje it diel fan' e teat en druk it licht. Dêrnei distribje de top fan 'e filling en sprinkele de oerbliuwende krûmen. Stjoer de ryddekker yn 'e foarhehe oven en bake sa'n heale oere. Dêrnei koel we it en snij it yn lytse stikjes.
Rezept für geriebenen Kürbiskuchen
Yngrediades:
- ei giel - 1 stik;
- potato starch - 70 g;
- Miel fan 'e heechste klasse - 130 g;
- bûter - 100 g;
- Sûker - 75 g;
- Vanillin - om te tastejen;
- jambeire - 5 tbsp. spoons;
Foar it filling:
- ei - 1 stik;
- Sûker - 75 g;
- cottage cheese - 400 g;
- Sûker 20% - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Om de tee te bereidzjen, wurdt de bûter fuort út 'e koelkast nommen en, as it soft wurdt, ite mei jok en sûker. Dêrnei spielje de ierdappel, mar, vanilline en bakpulver. Wy mingje de massa, foarmje de bal, set it yn in skjinne tas en set it yn 'e frijeamer. Oan de hûske tsiis litte wy de sûker út, sette wy de sûrke smaak, it aai en sûkerje it mekoar. Fan 'e koelde teig skodden wy it meastepart ôf en distribearje it evenlik yn' e bakfoarm, it meitsjen fan de kanten. Dêrnei dekke de stichting mei in dikke laach jam en folje de kurd massa. Boppe op it grateje de tee op 'e rôt en bakken 40 minuten. Wy servearje in fertroude sietekuorke mei hûske tsiis, frisearjen en te sizzen yn stikken.
Roze sûkelade cake mei hûskäs
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter - 150 g;
- soda iten - knyn;
- ei - 2 stikken;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- kakao - 30 g;
- miel - 1,5 tbsp.
Foar it filling:
- krûpe fan smolten - 1 tbsp. spoon;
- eiwei - 2 pcs .;
- cottage cheese - 500 g;
- sûker - 100 g;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- walnuts - 3 s. spoons;
- vanilline.
Preparatie
Ferfrissende kromme bûter wekker nei pracht mei sûker. Dêrnei meitsje wy fûgels foar ei, kakao te iten, iten
Wy steane de dau, foarmje lege rânen en distribienje walnuts. Om it filling te meitsjen, aai blikjes wurde geklokke en mei in mieler te smakjen oant sterke peaks, it smakket in lyts citrusap en tafoegje oan sûker. Cottage-tsiis grindet de blender of it smyt it troch in sân, en jildt dan vanille en smolina. Ferpleats de smaak massa mei eprintsjes en ferspriedje de filling op de dau mei nuts. Yn 'e rop rypje op in grut gril de twadde helte fan' e dau en stjoert de tsiis nei de foarhehe oven. Bake it foar ûngefear 40 minuten, set de temperatuer 180 ° C, en dan in kâlde kâld, snijde yn partijen en tsjinne nei de tafel.