Strawberries binne ien fan 'e meast populêre beefjes foar ferskate keuken, desserts en suvel yn it bakken fan sûpe poppen. Nei it gefoelens foar it takomstige gebrûk, jo sille it hiele jier rûnje fan frozen gefroude aardbeien, yn 'e oven of yn in multivark. Dit skûtel is net allinich lekker, mar ek nuttich, om't kreaze gefruchtige strawberries har weardefolle eigenskippen en vitaminen behâlde, dat sa falt yn 'e winter.
De dough foar it pie kin puff, dêroer of koartebread wêze. En it tafoegjen fan in koartslaach oan 'e kofje mei gefruchtige strawberries makket makliker, sanlik en loft te iten.
Hoe maklik en fluch koekje in piet fan beferzen ierdbeien, sille wy sizze yn ús artikel.
As jo gebrûksfeest en aardbei lizze yn 'e frijeamer, dan kinne jo sûnder mis inoar kinne jo krije om jo tsjinje te kinnen en jo famylje en freonen mei har perfekte kombinaasje yn in rooddok.
Kook mei gefrônde stjerwetteren fan puff pastry
Yngrediades:
- pufffrije fjoerstien - 0,5 kg;
- gefruchtige strawberries - 500 g;
- Sûker - 75 g;
- wynmole - 35 g;
- starch - 30 g;
- ei - 1 stik;
- oaljefant;
- sûkerpulver - 15 g.
Preparatie
Wy nimme de dau en aardbeien fan 'e frijeur en ûntsteane it. Litte wy de flüssigens fan 'e aardbei ôffe, dêr kinne jo aardbei siroop meitsje.
De tee is rôlje, wy ferlitte in bytsje foar dekoraasje, en de rest wurdt lizze op ierde en bakke parchmentpapier yn in bakfoarm, sadat de siden omtrint trije sintimeter heech binne.
Dûse sparjend licht sûker, ferspuordje op it stroep, spiisd mei sterke en wer mei sûker. Wy draaie in bytsje oan 'e kant, en befetsje de streken út' e oerbliuwende dough yn 'e gat. Nuttje it sanitlikens fan 'e oerflak fan' e tee mei itjat, mei sûker en smakke yn in foarhelle oven oant 220 graden foar sa'n tritich minuten. De bakke tiid kin ôfhinklik wêze fan hoe dunliks jo de tee rôlje.
Wy jouwe de kûke om te kuiljen, weeare it mei sûkerpulver, tsjinje it mei tee of molke en genietsje it!
As jo in kombinaasje fan kofje en fruit hawwe, dan de folgjende resipe foar jo.
Kook mei gefruchtige strawberries út koarte pastorije
Yngrediades:
- frozen strawberries - 800 g;
- wynmole - 350 g;
- sêfte bûter - 150 g;
- bakpulver - 5 g;
- sûker vanille - 1 sachet;
- granulearre sûker - 300 g;
- ei - 1 stik;
- jelly foar cake - 1 pakket;
- sâlt - knip.
Preparatie
Wy nimme strawberries út 'e koelkast, en wylst it ferwoaste is, litte wy de dough te bereiden. Om dit te dwaan, sliepe de bûter en in heale sûker, in pine fan sâlt en in bag fan vanilla sûker. Folgje om te sluten, it aai earst foegje en dan it seidige mof troch it sân stadich mei it bakken puolje. Knead in steile elastetyske dough. No lizze wy it yn in bakfoarm, sadat de kanten twa oant trije sintimeter heech binne en fjirde minuten yn 'e koelkast sette.
Mei de aardbei draait de sûch, bring it oan it bedrach fan 250 ml en sette ôf, mei dêrfoar sille wy letter de kokje jelle.
Wy nimme de gekkee dauwe, ferspuie har stroazen, sprekje mei sûker en bakje yn in foarheakke oant 180 graden oven foar fiifentritich minuten.
De fertierte piet is koele, wy meitsje de jelly út it sop en in tas fan jelly en fuortendaliks en fluch it mei beieren op ús kofje.
Alles, tige lekker en tagelyk in prachtich pie is klear.
Pie mei húske en tsjustere strawberries
Yngrediades:
- frozen strawberries - 300 g;
- cottage cheese soft - 300 g;
- sûker - 25 g;
- sûker vanille - 1 sachet;
- ei - 2 stikken;
- granulearre sûker - 200 g;
- Wytmole - 8 tbsp. spoons;
- sêfte bûter - 150 g;
- Bakpulver - 8 g;
- frisse munt.
Preparatie
Grate sêfte bûter, 50 gram sûker en ien aai wurdt mingd mei in blender of in mischer mingd. Dęrnei it miel mei it bouke puede stadichoan trochlûke, de stevige elastetyske teig yn 'e kneep en yn' e put set
Foar smaak, snoekje yn in single bakje in sêfte sûker, sûker, de oerbliuwende sûker, ien aai en in bag fan vanilla sûker oant glêd.
Kâlde tee is rôlle en pleatst yn in mûle, fiede mei bûter, draait de bôgen op in hichte fan net minder as twa sintimeter. No sprekt de smaak, en fan boppe ôf distribje de toarstige ierdbeien. Bake yn in oven, heakket oant 165 graden foar fjirtich minuten.
Ferteldere pie foar servearjen is fersierd mei mintblêden.