De oarspronklike namme waard oan 'e boarne jûn oan eare fan net minder oarspronklike útstrieling. Nei ienfâldige manipulaasjes feroaret in gewoane rol mei mûlke siedden yn in iepen wurksumensiteit fan in echte bulte's servet.
Nettsjinsteande de eksterne kompleksiteit, it realisearjen fan "Grandmother's servet" mei moarch te realisearjen is unyklik ienfâldich, en ús turn-basearre masterklasset sil dit oan jo bewize.
It resept foar de pie-rol "Grandmother's servet" mei moppensoaten
As jo ea foar ierdewyn foarbegeane , dan mei dizze ûngewoane farizje jo sûnder problemen fertelle.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 520 g;
- ei - 1 stik;
- friske hefstien - 25 g;
- molke - 235 ml;
- Sûker - 55 g;
- bûter - 25 g;
- grienteel - 55 ml.
Foar it filling:
- poppy - 1 item;
- molke;
- Sûker - 55 g.
Preparatie
De earste toaniel befettet mingde in ienfâldich test. De regeling is standert: yn waarme molke mei in lintsje fan sûker fergiftige hefst, litte oant skodearjen, en foegje dan de oplossing foar it miel tegearre mei it aai en smelte bûter. Nei it kneadjen fan de dau is it ferlitten foar it kontrolearjen foar foardwaan yn 'e grutte, en yn' t tuskentiid nimme se op 'e poppyfulling. Jo kinne klear meitsje yn hast alle supermerken, en jo kinne de moarch koelje, it wetter mei in rin fan sa'n sintimeter en sûke nei smaak. As de sieds draaie, wurdt oerflakte fliissens opset en de filling wurdt koele.
No folgje in rol mei in mouwe "Grandma's servet". Roll de dau dy't yn in rjochthoeke fan heale sintimeter dikte kaam, fiere har oerflak mei fegetaal oalje en spatte de oerbliuwende sûker nei it mingjen.
Wy distribearje de poppe as ijlik as mooglik.
Dêrnei meitsje de dakken yn in rol en de rinnen oan beide kanten skuorre. Oerleide tee is net fuort. De resultate rol is yn in ring befestige en wurdt mei 2/3 fan 'e breed skerden mei snuorren, en de snelle segminten wurde oan beide kanten oanlutsen.
Snel de dakken stikken yn 'e midden fan' e ring om de hoale te folle. Fertochte pie "Grandmother's servet" mei in mouwe moat foar ûngefear 20 minuten stean foardat it bakken, om te klikken. Bakken brokken op in griene blêd fan pergamint.
Foar it plakken yn 'e oven drage it oerflak mei in dûkte aai. Bakkei nimt sa'n 40 minuten (of oant in útsprutsen gouden kleur) op 180 graden. Foardat it probleem nuttich is, moat de kij koele wurde om te waarm te wêzen.
