Ek hoewol't kobaltmuffins in tradisjonele delikatesse fan 'e hjerst seizoen binne, leauwe wy mei leauwe dat jo favoryt gerjochten alle jierren rûn wurde kinne, advisearje jo dat se har yn' e maitiid kokje. Fansels brûke jo foardielen fan lekker reizen út dit materiaal.
Lenten kobaltmuffins - resepsje
Alle besjen oft it fêstjen of it ferskinen fan dierprodukten yn 't menu beweitsje, soargje wy it opstellen fan dizze ienfâldige kobaltmuffins sûnder aikken en molke, dêr't elke tredde partuer ûnmooglik is om te ûnderskieden fan klassike muffins.
Yngrediades:
- flachsen sied - 15 g;
- Pumpkin puree - 230 g;
- Honey - 115 ml;
- grienteel - 115 ml;
- appel puree - 115 ml;
- hiele koarnmor - 115 g;
- Mandelmiel - 135 g;
- soda - 1 teaspoon;
- bakpulver - 1/2 tsp;
- in hânfol fan chocolade chips.
Preparatie
De ferfanger fan aaien yn dit recipe sil appel puir wêze, dat jo klear wêze kinne yn 'e ôfdieling fan babyfûgels of meitsje jo eigen. Tegearre mei appel puree, biede alle yngrediïnten mei-inoar en helpe flachsen sied, mar earst moatte se grindearre wurde, in fjirde fan in glês wetter en in 20 minuten foarlitte.
Begjin mei it mingjen fan alle droege yngrediïnten. Getal ferwiske huning mei appelpuer en bûter. Measte potato's tafoegje, flakke grûnslach, mingde en kombinearje allegearre mei in spatula. It is net rieden om te wurkjen mei in mieler, om't muffins har te hurd draaie kinne. Meitsje de teig mei in kromme fan sûkelade en fersprate oer de sellen fan 'e mûs. Bake op 180 graden foar 25 minuten.
Cottage-tsiis en kobaltmuffins
It tafoegjen fan alle suvelprodukten nei de tee makket automatysk iteriger en swier. As jo sokke muffins hawwe, dan realisearje jo allegear dit recipe.
Yngrediades:
- grienteel - 115 ml;
- Sûker - 175 g;
- huning - 25 ml;
- aaien - 2 stikken;
- Pumpkin puree - 440 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Zinnamon - 5 g;
- in skelp fan ien oranje;
- cottage cheese - 75 g;
- miel - 330 g.
Preparatie
Ijgen mei huning en sûker wikselje oant in loftige massa, wytich. Nei har, add orange oranje, grienteel, koartspulte en repetearje. Meitsje de oerbleaun droege yngrediïnten en gie se yn in gemamming fan koarn en eieren. Nei it werheljen fan in húshâlding add cottage cheese, fersykje de tee yn 'e sellen fan' e selektearre foarm. Bakkeande standertgrutte muffin sil sa'n 20 minuten by 180 graden, de fertiging fan gruttere produkten nei 20 minuten, kontrolearje mei in toskepp.