Roastpyt is ien fan dy skuorren dy't perfekt kombinearje fan 'e ienfâld, it materiaal tagonklikens en it goede smaak, dat maklik makket om te fergelykjen troch it ferskil fan' e prestaasjes en de ynset fan yngrediïnten. Krekt in bytsje tiid trochbrutsen en in geweldig iten of iten is klear.
Hoe koestje roast?
Fertel in lekker roast út huid yn in minimaler komposysje, of mei it tafoegjen fan alle soarten aroma's, spiisjes, oare produkten.
- Om de smaak fan 'e fertroude iten sûtare te sûpen, puollen dieltsjes en sâltefolle yngrediïnten binne fiede yn fekânsje of bûter.
- Roastpyt is faaks kocht mei ierappels, tegearre oan wil poddels, tomaten, ierappels, oare grienten of sels fruchten.
- De minimale set fan sûringen en smaakjes dy't brûkt wurde yn it koetsjen: piper ierd en ierappels, laurelblêden, knoflook, greens.
- De roaster yn in skip mei in dikke boai te meitsjen. In griene-izer-brom, pan, en kessel sil dwaan.
Roast huzen thús
Roastpanne sels yn 'e klassike ferzje hat tsientallen farianten. De basistechnyk fan 'e resepsjeprestaasjes, hjirûnder presintearre, kin brûkt wurde foar eigen kulinarêre eksperiminten, wêrtroch resultaat in yndividuele fariant fan it skûtel wêze, oerienkomt mei de foarkar fan' e famylje.
Yngrediades:
- kip - 1 kg;
- potatoes - 1,5 kg;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- laurel - 2 stikken;
- poppen fan swiete piper - 3 pcs .;
- sâlt, krûden.
Preparatie
- Op de bûter briede ôfdielingen fan hynder en tongen mei woartels.
- Lege komponinten yn in mienskiplike kontener, foegje in lyts wetter oan en stap foar 10 minuten ûnder it lid.
- Laat de slikke ierdappels, foegje mear wetter, laurel, piper, koekje foar 20-30 minuten.
- Wannear't it klear is, wurdt it roastpanne en ierappels oanfolle mei knoksel en krûden.
Roast mei hûn en paddestoel
Ungelokbere smaak en rike smaak wurdt roast fan hynderfilet, as jo it mei paddys koopje: paddestoelen, oesterpilsjes of in bosk. Perfekt skodje de smaak fan it skûtel in knyn of droege of in bytsje hapke frisse thyme, basil. As jo wolle, kin it fleis foar itenjen marineare wurde.
Yngrediades:
- hynderfilet - 700 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- Pilsen - 400 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- grienteel - 70 ml;
- laurel - 2 stikken;
- thyme of basil - 2 stjelp;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry geskikte fleis, paddestoelen en tongen mei woartels en knoflook.
- Kombinearje de yngrediïnten, foegje ierappels oan, fiedings, gie in glês of in wat mear wetter of boel.
- Slút de sûrde hynstokke mei de poddielen ûnder it lid op in rêstich fjoer foar 40 minuten.
Roastpyt fan griente en oranje
Genietsje fan de ferfining fan 'e smaak, troch it meitsjen fan in sûchte roastehier mei griente en it tafoegjen fan in stik as oranje slits. Ynstee fan ierapparië kinne jo sûke ierappels of Jeruzalike artikelfokken brûke, ynstee fan reade sipels, wite sipel of leeks, en ferfiere maismokken mei spearpas of griene ierde.
Yngrediades:
- kûle - 1,5 kg;
- Oranje - 2 stikken;
- potatoes - 500 g;
- mais cobs - 2 pcs .;
- reade sipel - 2 pcs .;
- knoflook - 4 tosken;
- grienteel - 100 ml;
- cinnamon sticks - 2-3 pcs .;
- rosemary - 3 brieven;
- laurel - 1 stuk;
- broth - 400 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Chicken is ôfset yn dielen, sâlt, yn in foarm lizze, tafoege slices fan ien oranje, 2 knobelekken, sâlt, rosemary en in steap fan 'e siel.
- Stjoer de kontener foar 30 minuten yn in beheine oven oant 180 graden.
- Lizze de siden fan slikke griente en oranje sliepjes, gie yn 'e siel.
- Nei in oere oere fan roasting, in sûte roast fan hûn mei griente en oranje sil klear wêze.
Roastende hûd mei sûker
Roastpanne mei ierappel - in resipe dat kin mei sûker krêft wurde, wêrtroch in appetitêr skûtel mei útsprutsen kromme notysjes. De tichteens fan smeie sil ôfhinkje fan de tekstuer fan sûker en de bedekking fan 'e bôle taheakke, en de mjitte fan syn piquancy en hurdens fan' e set fan ekstra siedingen.
Yngrediades:
- hûn - 700 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- sauer crème - 300 g;
- wetter of brún - 1 glês;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 3 tosken;
- oaljefolle - 40 ml;
- laurel - 2 stikken;
- Italjaanske krûden - 2 stjelp;
- sâlt, piper, basil, krûden.
Preparatie
- Chicken kocht yn oalje.
- De űnen lei, koerden, in oare 5 minuten.
- Foegje ierappels, siedingen, ferwiderje yn wetter en smaak fan smaak.
- Lit alle gewizen en laurelje, fergje de yngrediïnten oant sêft.
- 2 minuten foar it ein fan it koken seizoen heule knoflook lekker kip en greens.
Roast mei hynder en beanen
In nije palet fan smaak fertsjinnet in roast út in hûnbrêge , as it ynkocht wurdt ynstee fan tradisjonele potato's mei beans. It skûtel kin op in hoofje yn in keuker útsteld wurde of yn it oven stjoerd wurde, wat allinich syn frucht ferbetteret en makket it mear saturaat. Ynstee fan filets fit en hynstbeammen, hippen.
Yngrediades:
- hûn - 700 g;
- beans - 450 g;
- Tomaten yn har sop of frisse - 300 g;
- broth - 1 glês;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 1 tosken;
- karotten - 250 g;
- oaljefolle - 40 ml;
- Sûker - 0,5 tbsp. spoons;
- appeltaai - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, pfeffer, petersje, paprika.
Preparatie
- Beanen wurde 12 oere yn kâld wetter socht, kocht om heal-kocht, oanlein op in sân.
- Fry, samen tei en hûnen mei karotten, spesjaal en knoflook.
- Yn 'e brún set grûn tomaten mei sûch, boeien, sûze de saus mei sûch, sûker, paprika en smaak.
- Se sette huzen en bannen yn 'e saus, kocht yn' e oven op 200 graden foar 1 oere, wêrfan 30 minuten ûnder it lid.
Roast út huinkerpe
Ekstra aromaatyske hûnenfrije wurde krigen as it mei in leef cookt wurdt. It is ek wolkom om oare ôfwuoljen te foegjen: herten, magen, dy't wurde snoeie en útsette moatten, foardat se kombineare binne mei ierdewurk. Soarm kinne mingd wurde mei deselde bedrach fan tomaten saus.
Yngrediades:
- kippe - 400 g;
- potatoes - 1 kg;
- sûker - 70 g;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- oaljefolle - 40 ml;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Fry yn 'e bûter happe hout en tongen foar 10 minuten.
- Laat de ierappels, gitte in lyts wetter en kieze it skûtel foar 20 minuten.
- Sûker, knoflook, greens, alle seizoenen taheakje, fergje de yngrediïten foar in oar 5 minuten.
Roastfeart wjukken
De roastpytreksepper jout it gebrûk fan kippenflaals as in basiskomponint. Se kinne hielendal ferlitten of op 'e knibben lizze, wylst de ekstreke phalanx fuorthelle wurdt. In mear aromaatyske en rike skip sil tafoege wurde mei Bulgarije piper, dy't ideaal yn read wurde nommen wurde moat.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 700 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- brom - 1.5 beker;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Fry de wjukken en karotten mei loft en knoflook.
- Ljochlik brún en slokke ierdappels.
- Kombinearje de yngrediïnten yn ien skip, tafoegje piper en alle seizoenen, foegje de siel.
- Nei 40 minuten langer ûnder de lid is de roast mei hynstegroei klear.
Roastinkje yn kessel
It hat gjin jild foar smaak en aroma kocht roast mei hûnen en ierappels yn kazan op 'e natuer. It skûtel is folslein yn elke komposysje: lakonik mei ierdappel of multikomponint mei it dielnimmen fan poddestoffen, frisse tomaten, dûrige woartels, sûkerpiper. It is wichtich yn it proses fan 'e ûntwikkeling om in mjittige glâns te hâlden.
Yngrediades:
- kûle - 1,5 kg;
- potatoes - 2 kg;
- tomaten - 6 pc .;
- wetter - 0,5 l;
- ounzjes en woartels - 2 pcs .;
- knoflook - 4 tosken;
- greens - 1 bûn;
- grienteel - 100 ml;
- sâlt, piper, siedingen.
Preparatie
- Yn in ketter yn in read-heale oaljefrije it happe hûn.
- Foegje oungen, kears, 10 minuten.
- Wurde potatoes yn 'e pot, lit tomaten en alle gewiisken, yn wetter yn.
- Tare it skûtel foar 1 oere ûnder it lid, oandwaan oan knofje en greens oan 'e ein fan' e stok.
Roastehier mei ierappels yn 'e oven
De roastpanne yn 'e oven kinne yn foarm of in gaadlike kuispel mei in lid lizze, of troch it kontener mei foarkar te ferwiderjen. Ynstee fan brún of wetter foar it pourjen, is in sâlt-tomato of oar saus, sêftguod oan smaak, is gaadlik. Op it lêste minuere fan it koetsje kinne jo it oerflak fan it skûtel mei risseleare tsiisje.
Yngrediades:
- kip - 1 kg;
- potatoes - 1 kg;
- tomaten - 6 pc .;
- wetter - 0,5 l;
- onion - 2 stikken;
- grienteel - 70 ml;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Brûk de fûgel en in lytse sipels.
- Lege fleis mei roast yn foarm, ôfwikseljend mei ierappels.
- Skeakelje it wetter, sâlt op 'e smaak, stjoer de feroverde kontenerde dekking yn in beheine oant 200 gradenofen foar 1 oere.
Roast yn potten mei hûn
In útsûnderlik aroma en poerbêste smaak is karakterisearre troch it kocht roast út it hûn yn 'e pot yn' e oven. It filling fan it skûtel kin oare grienten wêze: spear, griene ierappels, sûpe poppen, sûkinymi of aebouwen. Alle yngrediïnten moatte pre-spiisd wurde foardat jo in leuke bloed keapje.
Yngrediades:
- hûn - 600 g;
- potatoes - 1 kg;
- carrots - 200 g;
- broth - 400 ml;
- sipel - 200 g;
- grienteel - 100 ml;
- sûker - 150 g;
- knoflook - 3 tosken;
- sâlt, piper, Italiaanske krûden.
Preparatie
- Tsiende hout en griente, frije yn oalje oant ljocht ferwiderje, lei dan yn lannen yn poten, ôfwikseljend mei siedingen, sâlt en slokke knoflook.
- Yn elke pot, foegje brom oan, addere sûker, de skippen mei linnens.
- Koekje de roaster foar 40 minuten op 200 graden.
Roastpyt yn 'e multivark
As jo in multyfunksjonearje, kinne jo it boarst maklik mei it kofje koekje. Uniforme kwaliteitsferwidering fan 'e yngrediïnten fan it skûtel en it ûnderhâld fan lykweardich temperatuer leveret in sêfte en delikte smaak fan griente en fleiskeapels en tagelyk behâlde har yntegriteit en as gefolch in appetitêr optreden.
Yngrediades:
- hûn - 800 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- karotten en sipel - 150 g;
- broth - 300 ml;
- oaljefolle - 50 ml;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 tosken;
- sâlt, pfeffer, krûden, krûden.
Preparatie
- Op "Bakke" yn oaljefrije hűn, űnen, karotten en knoflook.
- Laat ierappels, alle seizoenen, gieten brot, mei de pasta oplost yn.
- Ferjit de kuierpest mei potato's yn 'e multivark yn' e modus "Quenching" 1 oere.