Fisk kocht yn har eigen sûch mei in minimaler oanfolling fan fetten (of net iens), ferwachtet heulendich sêft, en yn it bedriuw fan goed gewoane gewearen is ek tige smak. Yn 'e resepten leare wy ferskate manieren om fisk te koken foar in pear yn in multivariate.
Fillet fan fiskfisk yn in multivariate - resipe
Elke reade dûnse wite fisk is goed te passen mei in tradysjonele asiatyske trio fan sojessoos, heul piper en slizen fan ginger. As jo it meast aromaatyske en oarspronklike skip krije wolle, advisearje wy jo omtinken oan dizze resepsje.
Yngrediades:
- filets fan wyt fisk - 3 stikken;
- in stikje Ingwer - 2 sm;
- Soja saus - 55 ml;
- in lintsje fan brune sûker;
- flakken fan chili - om te tastejen.
Preparatie
- Foardat de fiske foar in pear opset wurdt yn in multivarket, soargje derfoar dat der gjin stiennen bliuwe yn it filet.
- Pieces of fish fillets folje mei in mingde fan sojessoos, heul piper, in stikje fan sûker (kin ferfongen wurde troch huning) en skippen fan Ingwer.
- Lit de fisk mar 15 minuten marine. Yn dizze tiid yn 'e bôle multivarki kin gewoan yn' t tiid wêze om wetter te koekjen.
- It fiskje fan 'e fiver marinade en plak yn in dampende koer. It oerbliuwsel fan 'e ginger slices fan' e marinade.
- Lit it skûtel yn 'e "Multi-Cook" of "Steam-cooking" modus wurde (ôfhinklik fan it model fan it apparaat), foar sawat heal oere.
Fisk foar in pear mei griente yn 'e multivark
Dûmny is net allinich nuttich, mar ek handich technology, dat jo tagelyk de fisk sels meitsje en in lichte griente garnish meitsje.
Yngrediades:
- filets fan wyt fisk - 2 pcs .;
- Olive olie - 15 ml;
- cherry tomaten - 140 g;
- in hanne fan olives;
- swiete piper - 1 stik;
- sap fan ien lemon;
- kapers - 2 tbsp. spoons;
- Getroegde knoflook, thyme - 1 teelike;
- troch in pynke fan droege sage en nutmeg.
Preparatie
- Meitsje de droege krûden, nutmeg en knoflook mei in goede prinsje fan sâlt en it fiskjefet mei it gemik ûntfongen.
- Set de fisk op in dûbelfoldige flak fan foel, folgje dan de tomaten, piper slices, oliven en kapers. Sprinkle alles mei oalje en sliepen sûpe. Sprât it griente mei sâlt.
- Slaak de rânen fan 'e foil sadat jo de iepening foar de stoom útfiere fan boppe - yn' e manier fan 'e boat.
- Plak de hoop yn 'e dampkorb, set de passende modus.
- Fisk foar in pear yn in multivark yn foarkleur sil nei in heale oere klear wêze.
Rice mei fisk yn in mearpaarswinkel
Neist de fegetaryfolle oanfolling kinne jo ek in side skûtel meitsje mei groepen, bygelyks reizen, dy't goed is foar fisk op 'e Japanske manier.
Yngrediades:
- in fûgel fûgele cod - 1 pc;
- griene hynders - 3 fieders;
- Ingwerwurz - 3 sm;
- myrin - 45 ml;
- Soja saus - 30 ml;
- rice - 1 tbsp.
Preparatie
- Marinearje de fûgde fisk yn in mingfoarm fan myrin, soja saus en ginger foar in heale oere. Wraak de karkass mei foel, it meitsjen fan in boat.
- Oan 'e boaiem fan' e multivach skouder, jou it rii, lit it in healjier wetter wetterje en de koer mei de fisk op 'e boaiem pleitsje.
- Kook yn 'e "Plov" modus foar it sinjaal.
Red fisk foar in pear yn in multyfunksjoneel
Yngrediades:
- filet fan salmon - 4 stikken;
- Olive olie - 45 ml;
- skoetten - 2 stikken;
- knoflook - 3 tosken;
- pinch fan droege tosken;
- Wyntinken - 15 ml.
Preparatie
- Shred de skuorre en knoleil. Rub de filet mei in dûkige gemak en seizgje mei droechte thyme, spielje oalje en soarte.
- As der tiid is, lit de filet marine in healoere marinearje, oars kinne jo fuortendaliks nei de tarieding gean.
- Plak de fisk op 'e top fan' e parchmente wekkerke kuorkerk.
- Kies de eilannemode en kieze de fisk foar sa'n heale oere.