Soarm en smaakkrêft is maklik te bereiden, it makket altyd lekker, tender en loft. It soarget jo om de palette fan smaakferzjes fan diversen te fersiferjen, benammen as jo faak koeke en cakes thúsje. Der binne in soad reizen foar it opstellen fan sokke krom, dan sille wy in stikje fan har hjirlist opjaan.
Sâlcrème en kurdcrème
Yngrediades:
- cottage cheese - 1 pakket;
- sûker crème 20% - 400 ml;
- Sûker - 1 glês.
Preparatie
Keukenske is smoargele, sadat der gjin lytse gers oerbleaun wurde. Sûk, sûker - allinich snoekje. Om de smaak sûker wurde sêftiger wurden, foegje Vanillin en nuts (se binne in lyts grind wurdich).
Curd crème cream foar cake
Yngrediades:
Foar boekje yn multivark:
- aaien - 2 stikken;
- Miel - 1 multi glês;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Foar crème:
- sûker - 500 g;
- Sûker - 1 beker;
- cottage cheese - 300 g;
- vanilline - 0,5 tsp.
Preparatie
Earst moatte wy keuken meitsje. Om dit te dwaan, slach de aaien ta in skûm, add it sûker. Kombinearje it miel mei it bakpulver en set it stadichoan langer oan oan de aaien mei sûker, wylst de massa fêstmakket. De foarm fan it multyfunksjele oalje, de dau yn 'e gaten en it bucet yn' e "Bake" modus foar 50 minuten bakke. Wy wachtsje oant it biskuit kâldt, en snij it yn lykweardige dielen.
Om in smaak te meitsjen fan hûske tsiis en sûker, wurdt it lêst mei sûker en hûs kofje, foeget Vanillin. Wy ferspriede de smaak mei smaak en liet it foar 1.5 oere yn 'e koelkast te weitsjen.
Smaak en kurdcrème mei gelatine
Yngrediades:
- gelatin - 10 g;
- curd fet - 250 g;
- sûker - 1 glês;
- Sûker - 1/2 beker;
- wetter.
Preparatie
Gelatine wurdt yn 1/4 tas kâld wetter droechlein en litte 15 minuten, en warskôget it oer moderate waarmte oant oplieding, en maklik smeekje om foarkarren te foarkommen, en yn gjin gefal op koel. Kûetekûse weidzje mei sûker en kombinearret it mei sûker en allinich wurdt goed mei in mikker slein. Gelatine wurdt stadichoan ynfierd yn it foarfoarm en mingdich mingd.
Recipe foar sûkerige tsiiskrom
Yngrediades:
- cottage cheese - 250 g;
- sûkerkrêft fett 250 g;
- gelatin - 10 g;
- Sûker - 0,5 beker.
Preparatie
Gelatine wurdt yn kâld wetter opslein. Dêrnei hite it en ropje oant oplost. Houtkäsje weeare mei sûker, add ons sûker en wy slachtsje. Trochgean de gelatinis oan 'e slachmassade en mingje. De belangrykste ding is yn 'e tarieding fan de smaak in goed slaadde sûker.
Om de smaak ljochte te meitsjen, moerige sûker moatte koele wurde foardat it koken en bewarret har temperatuer yn it koetsjen. Om dit te dwaan kinne jo in kontener fan sûchkeam mei kâld wetter sette. Beat mei in blender of in mixer. Jo kinne kondinsearre molke oan 'e smaak, citroen sûch, vanilline, oranjekoal tafoegje. De smaak is klear.