Bean-jams binne hiel ienfâldich keatsen. De dough draait tender en lyts puffed. En al it freze dat der in skerpe bierrinner wêze sil en folslein grûnlos is. Wa't net wit, sil nea sizze dat it bier in part fan keatsjes is. En wy sille hjoed begjinne mei in unyk reseptje, wêrtroch jo in sâlte behannelje kinne foar in manlike bedriuw fan in soarte fan dau, en sûker yn 'e famkes foar girllike gearkomsten.
Recipe foar keuken op bier
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- ljocht bier - 0,5 items;
- bûter - 240 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wy snoeien de oalje yn moar mei it miel. Bliuw yn it bier en knets de glêde dau. Wy wrapje it yn 'e film en stjoere it foar 2 oeren yn' e kuolkast. Nei't jo ús "bun" dielen yn 2 dielen en soargje 2 soarten keatsjes - swiet en sâlt.
Rôlet de tee yn in laach fan in heale santimeter dichte en meitsje de keuken mei in spesjale mûs of in lyts saucer. Wy dippe se op 'e side yn sûker en lizze se op in bakblêd dat mei periodyk bestiet. Bake sûchke boekjes mar 15 minuten op 180 graden.
Fan it twadde part meitsje wy sâltke boekjes. It is better om se yn in oare foarm te knipen. Ek de bakjes op in bakblêd lizze, en boppe op 'e boarst, socht mei sâlelieding (fan in ferhâlding fan 1: 1 kinne jo in pear mear drippen fan sieraad sakje) - dit is better as gewoan op sâlt. En wy stjoere it nei de oven foar 15 minuten.
Kâlde sâltke koartingen - in geweldige appetizer foar bier, dus net alle foamy drinken op it gebiet. In swiete goed mei thee of molke. En alle gasten sille tefreden wêze!
Hoe meitsje cookies op bier?
Yngrediades:
- miel - 325 g;
- bûter - 80 g;
- sûker - 80 g;
- bier - 130 g;
- walnuts (skele) - 100 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
Yn 'e smelte bûter addieren wy sûker en bier. Stir en tafleegje mei soda. Wy krije in sêfte, elastyske dough.
Wy hawwe ús advys graach, dan advisearje wy jo om jo te fertellen mei de resipe foar it meitsjen fan keuken op kefir .