No sille wy jo in pear reizen meitsje foar it meitsjen fan kok op molke. Dit ienfâldich, op 'e eerst glâns, dessert is heul delik en lekker. En het is niet moeilijk te koken, en de producten zijn altijd bij de hand.
It rezept foar in ienfâldich cake yn molke
Yngrediades:
- molke - 1 glês;
- miel - 3 beker;
- sûker - 200 g;
- aaien - 4 stikken;
- bûter - 200 g;
- bakpulver - 0,5 tsp;
- ferwûne walfetten - 0,5 glês;
- rozines - 100 g;
- Sûkerpulver foar poeder - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Earst sette wy de rozen ôf, it waskje en siede wetter foar 15-20 minuten. Wy sielje de miel en mingde it mei in bakpulver. Nuts ferwûne nei de steat fan krûmmen. Mûle de bûter. Protein is skieden fan 'e jonkjes. Yn 'e jonkjes, gie yn' e molke en mûle de massa oant glêd. Oan 'e befruchten addt sûker stadich en wiskjen. It proses bliuwt oant de formaasje fan in leuk foam.
Steamte parboilige rozen, licht fersmyt mei miel en mingd. Dit is needsaaklik om foarkommende focht te foarkommen. Mingje it miel mei de taretme melken: molke, protein en smeltsje bûter. Stôk de tee oant al de klompjes gean. Dêrnei add de rozen, nuts en mingje wer. As jo in silicone bakbak brûke, is it maklik genôch om mei it wetter te moetsjen. As de foarm gewoan is, dan moat it oeral wurde.
Dus ite de tee yn in mûle en stjoere it nei de oven, opwaaide oant 180 graden. It is wichtich om de neikommende regels te beoardieljen: om skuorren op it oerflak fan 'e cake te foarkommen, it is better om in temperatuer fan 180 graden te bakken foar de earste 25-30 minuten, en dan ferheegje it oant 200 graden. As it oerflak fan 'e kij is tige tsjuster wurden, mar binnen it is noch fêst, dekke de foarm mei foel. En de lêste nuânsje: om de cupcake net te ferminderjen, moatte jo de oven foar minstens de earste 30 minuten net iepenje. Ready cake mei rozen en nuts op molke omkeapje op in flakke skûtel en sprekje it mei puede sûker.
Cupcake fan sûchmilch
Yngrediades:
- wynmole - 350 g;
- bûter - 150 g;
- sûker - 200 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- mulde molke - 250 ml;
- bakpulver - 1 teelike;
- aaien - 3 stikken;
- soda - 1 teaspoon;
- droeche aprikotten - 70 g;
- Oranje - 1 pc.
Preparatie
De fersmoarde bûter wurdt sulver mei sûker mei in mingd opsletten foar likernôch twa minuten, en dan ien foar ien, it oanbieden fan aaien, mar trochgean te bliuwen. Druk dêrnei de vanille sûker en oranje skel, reitsje op in prachtige rôt. Wy sjit it miel, mei it soda en it bakken puolje. En dan makket it stadich middel mei de preeze massa, ôfwikende mûle en sûrde molke. Slaakje de droechte dripkende aprikots yn 'e dau en alles wer op' e nij. Form foar bakke fett mei bûter en licht pritirushivaem miel.
Wy fersprekke de dough yn in mûs en stjoere it nei de oven, heulend oant 180 graden foar 50-60 minuten. Ready cake yn sûchse molke fuortendaliks út de foarm kin net fuorthelle wurde, litte it it kâld wêze. En dan wer oer in skûtel oer en sette mei smelte sûkelade.
Chocolade cake op molke
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- Kakao - 3 tbsp. spoons;
- Sûker - 2 beker;
- molke - 1 glês;
- aaien - 4 stikken;
- grienteel - 1 glês;
- soda - 1 teelike.
Preparatie
Earst slach de aaien mei sûker, add the sifted flour and cocoa, mix. Wy jouwe yn fiedingsoal en molke. Stôk de tee oant alle klompen binne ferdwûn. Foegje de soda ta, dat is mei sûkelame ferwûne. De foarm wurdt lilk makke mei oalje en yn it dûke yngie.
Mei dizze resept kinne jo in kokset meitsje yn in multivark op molke. Om dit te dwaan, sette wy de tee yn 'e bolle fan' e multivark, selektearje de "Baking" modus en de koken tiid - 60 + 35 minuten. De fertige cupcake kin net fuorthelle wurde fan 'e bolle oant it kâldt.
Hjir kinne sokke ienfâldige, mar lekker lekkertsjes op molke opsteld wurde. Kies it resept dat jo meast graach hawwe, en hast eare om jo leafhawwers te sykjen.