It bakjen mei hûskäs is benammen leuk. Reizen foar in lekkere piet mei hûskäses en mouzjes wachtsje jo hjirûnder.
Dútske pear mei poppy en hûskokken
Yngrediades:
Foar de test:
- Sûker is lyts - 200 g;
- Weizenmûn fan 'e heechste klasse - 550 g;
- kâlde bûter - 260 g.
Foar it filling:
- manga - 300 g;
- sûker - 270 g;
- mak - 250 g;
- molke 3,2% fat - 1,3 liter;
- bûter, natuerlik - 190 g;
- eieren grutte kûle - 2 pc .;
- Hûskässe - 450 g.
Preparatie
Foar de dau, grind it miel mei de smoarge bûter en sûker. Approximately 2/3 of the resulting mass is placed in a mold, compacting it and cooling it for half an hour. Wy ferbine de molke mei sûker en bûter. Plak it gemak op 'e hout. Nei it sûkjen, slopje stadichoan op 'e manga mei mûlke sied, goed mingje, fuortsmite fan it gemak út it fjoer en besykje in fjirde fan in oere. Curd de tsiis mei in blender oant glêd en yn 'e molke set, en reitsje oant homogeneus. Wy nimme de tee út 'e kjeld, distribbet it measte yn' e foarm, dan distribearje it filling rûch en de oerbliuwende dough op 't biede. By moderate temperatuer wurdt it pie yn 45-50 minuten klear.
Pie mei húske, moppensamen en aprikoten
Yngrediades:
- Weizen siede moarns - 350 g;
- Bakpulver - 10 g;
- bûter, natuerlik - 200 g;
- frisse apricots - 400 g;
- medium koarnekûse - 450 g;
- aaien fan hûnen - 4 pc .;
- mac - 60 g;
- wyt kristlike sûker - 300 g;
- Sûker vanille - 10 g.
Preparatie
Earst meitsje wy in stokje: de aaien mei sûker sliepe, yn wyn fan sûkelûmer, hûs käsje en moarntich mingje. Dęr stjoe wy wykeptige aprikoten en poppy siedsjes. Doarre allegearre meiinoar. Nim no mei mulde pudermiel ming, foegje foarkommen, en dan grate oalje en sûker. Jou it allegear oan de steat fan krûmkes. It formulier mei mûke feroare. De boaiem is mei sa'n heale krúm dield en mei har hannen gedrukt. Boppe-op set de filling en slûpt mei de rest fan 'e test. In moderne heuvelde oven makket de keuk foar sa'n 50 minuten.
Honey pie mei mouwen en hûske tsiis
Yngrediades:
- wynmole - 260 g;
- aaien - 3 stikken;
- flokke huning - 2 tbsp. spoons;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- natuerlike bûter - 150 g;
- Sûker - 170 g;
- sâlte - in knyn;
- pear - 1 stik;
- poppy - 2 tbsp. spoons;
- cottage cheese - 260 g;
- Grate citrus rindje op it rôver - ½ tsp;
- Frisse snoeed citroen sap - 5 ml;
- potato-stoarm - 20 g.
Preparatie
Wy sielje de mof, in pynzele fan sâlt en bakpud. Wy begripe earst it oalje, en dan trije op in grutte rôt. Stir en reitsje it alles mei jo hannen. Yn it aai, smite de helte fan sûker en vanilla sûker. Beat goed en gie it gemienskip yn 'e tee, en dan mingje. Wy foegje flakke huning. Plak de tee yn in griede foarm en meitsje de kanten fan 'e dough. By 190 graden bakke wy de basis foar in kwart fan in oere.
Nim no 2 aaien mei de rest fan 'e sûker. Add cottage cheese, starch, moppensamen, siel en citroen sap. Wy roppe alles goed en pleatst de ûntsteane massa yn in bakke basis. Boppe oplizze, lizze de pear yn skieden. Op in moderate temperatuer bakke dan sa'n heale oere.