Wy suggerearje dat jo tige lekker koekjes foar tee meitsje, mei in delikte citroen smaak. Har citrus-geur ferbettert perfekt as beide stimming en appetitik, jout oan alle bakken aroma fan frisens, en foar jo - vivacity. As jo sieraadekkoeken dekorje mei smelle wyt sûkelade of tsjustiche glaze, dan kin it oan it festive tafel oansteld wurde.
It recipe foar citroen cookies
Yngrediades:
- bûter - 125 g;
- Zitrone saft - 30 ml;
- sûkerpulver - 100 g;
- miel - 1 item;
- Sinterkant - 2 tbsp. spoons;
- bakpulver;
- ei - 1 stik;
- sâlt - te tastean;
- Sûker - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Beat de bûtermixer mei sûker oant kromme konsistinsje. Rydt it aai oant de massa wurdt loft. Bliuw yn it mof, bakken puol, sâlt, add citrus sûke en sûte. Wy knetsje in homogene elastetyske dau, beslút it mei in handdoek en fuortsmite foar 2 oeren yn 'e kuolkast. Dizze kear warmje wy oant 180 ° C oven. Rôlje de koelde dau yn in dûnte laach, in glês cookies útsette en oerjaan nei in griene bakblêd. Sûk sûk op 'e boai en bakje foar 20 minuten oant de rânen maklik brúnich binne.
Biskuits mei lemon skod
Yngrediades:
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- vanilla sûker - 10 g;
- ei - 1 stik;
- bûter - 50 g;
- miel - 70 g;
- grate citrus rind - 1 teelike;
- wyt sûkelade - 50 g;
- cream - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Hoe kinne jo sûkelade biskippen koekje? De oven is pre-beheind oant 200 ° C, de pastrymiddels binne fett mei bûter en sette ôf.
It aai is brutsen yn in bôle, add sugar en toch goed oant in wite wite massa foarme. Meitsje de spiis op in prachtige rotsje citrusseest, litte yn smelde bûter en mingje oant glêd. Ek de dough troch middels ôfdielje en yn 'e oven foar sa'n 10 minuten bakke. It fertekte koekje wurdt sorgfältich út 'e mûlen ôfnommen en oer de switte wyt sûkelade op' e boppekant fan it wetterbad.
Cottage-tsiis en citroen
Yngrediades:
- miel - 120 g;
- sûker - 100 g;
- cottage cheese - 100 g;
- citroen - 0,5 stikjes;
- wetter - 0,5 tbsp. spoons;
- bûter - 100 g;
- ei - 1 stik;
- bakpulver - 0,5 tsp;
- Kakaopulver - 3 tsp.
Preparatie
Yn in djippe skûle, mûle de tsiis, sûker en eiolke nei in homogene konsistinsje. Foegje de smelde bûter, griente sied fan 'e citroen, giet yn it miel en it bakken puol. Wy knetsje de dough goed. Wy dekke de bakbak mei bakpapier, lûke it mei oalje en wy foarmje lytse ballen út 'e teat. Bake har yn in foarbeheare oven foar 200 minuten foar 10 minuten foar in rûge kleur. Dêrnei ferbine wy kakao mei wetter en fertsjinje dizze glazer mei ús bakjes.
Shortbread koekje mei sieraad filling
Yngrediades:
- sûker - 1 item;
- margarine - 200 g;
- miel - 600 g;
- sûker - 250 g;
- sâlte - in knyn;
- ei - 2 stikken;
- bakpulver - 2 tsp;
- Vanilla sûker - te tastean.
Foar it filling:
- sûker - 1 item;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Foar de tarieding fan lemon shortbread cookies, migje moar, sûker, sâlt, bakpulver en vanilla sûker (nei smaak). Dêrnei ferdreide bûter, aaien, sûker en fied in homogene sêfte dough. Lemon is folslein opgie mei steile siedende wetter en lit 30 minuten gean. Dan grindje it yn in blender en ferjit it mei sûker. Fan 'e teat foarmje lytse ballen, ferspriede op in griene bakblêd en dogge yn' e midden in lytse groep mei jo finger. Elke beker is fol mei in filling fan fruchten en yn in foarbeheare oven oant 180 ° C foar sa'n 30 minuten. Dat is alles, koekjes mei citroen filling binne klear!