Foar elkenien dy't lekkens lekket, sil it nijsgjirrige leare wêze om in pear reizen te lezen foar itenjen mei koartspul, dat perfekt as filling, foar sûkeren en ek foar gewoane pissen.
Pies mei puff pastry
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- kobalt - 400 g;
- onion - 2-3 stikken;
- sâlt en piper - te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
De teigjen draaie. Onion smoepje, fry en mingje mei skelpen en fein snokke krystkin, seizoen mei sâlt en piper. It tsiisje yn stikken, lizze de filling en ferbeane de patties. Fertrewe se mei smakke jonk en bakken 25 minuten by 180 graden.
Patties mei koarts en reizen
Yngrediades:
Foar de test:
- Miel - 3-3,5 items;
- soda - 1 teaspoon;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 1 item;
- ei - 1 stik;
- sâlt - te tastean.
Foar it filling:
- pompoen - 500 g;
- rice - 150 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- greens - te tastean.
Preparatie
Mingje de aaien mei wetter en grienteel. Beat alles alles. Muorreift, en tegearre mei soda en sâlle oan 'e aaigemerming. Knead de teig. Mei kobalt skelp, skodde it fan sied en snijde yn lytse kubes. Kombinearje it koarnbak mei gekke riis, bûter en, as winskje, greens.
Sliepe de tee yn sliepjes, rôlje se, sette it binnen fan it filling en ferjit de patties. Fertrearje se mei sûre crème of aai mei molke en bakken op 180 graden foar 25-30 minuten.
Patties mei krukken - resepsje
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 600 g;
- Sûker - 200-250 g;
- margarine - 150 g;
- aaien - 4 stikken;
- kefir - 250 ml;
- Bakpulver foar itenjen - 2 pakjes;
- soda - op it ferstjerren fan in mes.
Foar it filling:
- pompoen - 300 g;
- sûker - te tastejen;
- ei - 1 stik;
- molke of grienteel - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Om heilende pies mei koartspul te meitsjen, moatte jo earst it teûnen keije: kefir keperje yn in bôle, soene soda en bakken puol op ite, en alles alles mei-inoar mingje (it gemak sil foam). Siftje de siedige moar mei sûker, margarine mingje, en brek de aaien yn in aparte bakje en fiskjen. Yn kefirmegeling ferstjoere margarine, aaien, alles goed mingje, dêrnei
Wash the cabbage, remove the seeds and grate on a medium grater. Nim de teed, divyze it yn lytse ballen, hieltyd hingje de hannen mei miel, en dan eltse bal rôlje yn in sirkel of oval. Oan ien ein set in hoekje, spjirre it mei sûker en folje de patty. Meitsje de gekke pies op in bakbak mei papier fersneld. Ie fiskjen mei molke of bûter en oalje dit gemienskip mei bakken. Koekje de patties mei kobalt yn 'e oven, beheine oant 180 graden, 20-30 minuten.
Fan in fraaie kobalt kinne jo ek in leuke pompoenstof pieke , of in kokke , soargje om te besykjen en genietsje fan jo appetit!