Rusken kinne in rol spylje net allinich lekker ûnôfhinklike snacks, mar ek in nijsgjirrige oanfolling oan jo haadtalen. De technology fan har tarieding feroaret net ôfhinklik fan 'e doelen fan it fierdere gebrûk, dus hjirnei sille wy in universele manier foar itenjen fan crackers yn in oven yn húsgebrûk ûntwikkele.
Crackers út wytbrún yn 'e oven
De croutons fan dit recipe binne fol mei de smaak fan knoflook en fruchtbere krûden fan Provence, en dus sil in perfekte oanfolling wêze foar ljochte salades en dip sauzes.
Yn dit gefal brûke wy droeche knoleoal, grûn yn pudding, sadat de knipsels sels mei knofelskleur folje, mar se sille net ferbaarnen, lykas it mei it tafoegjen fan frisse knobel passe soe.
Yngrediades:
- loaf fan brea (medium);
- Trocht knokke - 2 tbsp. spoons;
- Olive olie - 75 ml;
- oregano, basil - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
It brea slute yn stikjes fan 'e winske grutte, foegje se mei oliveelje. Mingje de droege knoleip mei krûden, in goede pine fan sâlt en in lyts friske grûn piper. Generaalje de krúsmjes gewoan op in bakbak mei in mingde en rôlje se, en meitsje derfoar dat elk fan 'e breaart stik is mei spizzen gelyk. Knipe knoleelen croutons yn 'e oven foar sawat 14 minuten by 180, tinkt oan te roppen.
Hoe kaemje hiermeiende croutons yn 'e oven?
Yngrediades:
- loaf fan brea (medium);
- Droege sûch - 5 g;
- droeche knoflook - 5 g;
- Trocht trom, basil en oregano - skip;
- Olive olie - 35 ml.
Preparatie
Ferkocht yn brokken fan kofje, spiis mei olie, sâlt, seizoen mei krûden en droege ounjes, lykas knoksel. Soargje alles op pergamint en plak ûnder de grille fan 'e oven. Yn dizze modus breed breed fluch, sa seach it nau en wachtsje as it nedich is.
Crackers mei tsiis yn it oven - resepsje
Dizze croutons binne goed as in ûnôfhinklike snack of oanfolling oan 'e sop, en se sille wis wêze
Yngrediades:
- baguette ;
- Olive olie - 65 ml;
- grate cheddar - 85 g.
Preparatie
Baguette snuorje yn stikken fan 'e winske foarm en grutte, spielje mei oliveel, sâlt goed, en dan ferspuieare op in bakblêd. Spjelde stikjes fan brea mei rôtke tsiis, it wurdt net te djoerd, dat it bakte en knikke wurdt. Dêrnei bliuwt it alles om te setten yn in foarheaksel oant 180 graden oven en wachtsje oant it oerflak fan cracker feroaret rou en roast.