Kofje liquor is in protte smaak, rike en sterke genôch drinken, dy't wis fan alle fans fan dizze lekkers te wurdearjen moasten. Mei in earder skerpe smaak wurdt kofee-lêzer selden yn har pure foarm brûkt, meastal tsjintwurdich as de basis foar in geweldige tal cocktails, it wurdt dronken mei ferwidering, of op syn minst mei iis. Hoe kinne kofje-lêzer thús prate, sille wy dit artikel fertelle.
Recipe foar meartalich kofje-ljur
Yngrediades:
- wetter - 4 items;
- Sûker - 4 artikels;
- wodka - 2-3 artikels;
- natuerlike grûn kofje - 1/2 tbsp.;
- vanilla - 1 pod.
Preparatie
Vanilla pod snijde yn 'e helte en siede de seizen dêrút mei in mes. Vanille mei wodka fûn. De bedrach fan wodka wurdt fêststeld neffens de winske krêft fan it drank, dus is it logysk om te oannimmen dat foar in sterker lekker 3 glês wodka nedich is, foar minder sterke - 2.
Om fodka mei vanilla wee wy natuerlike grûn kofje, alle yngrediïnten goed mingje.
No is it tiid foar soarte sûker. Yn in bakje, sûker en wetter mingje, sette alles op it fjoer en wachtsje oant it sûker ûntlient. Folje de siroop mei de rest fan de yngrediïnten. Ferjit net om de swietens fan 'e drinken te kontrolearjen, it siiro stadichoan te addearjen, hyltyd de lekker probearret.
No it swierste ding is om 3 wiken te wachtsjen, wylst it drank ynsletten is, wêrnei't it troch it koffilter passearre wurde sil en dan in prachtige smaak genietsje.
Hoe drinke sa'n kofee-lekker? It is hiel ienfâldich, just foegje in pear iisklubkes oan en it is klear!
Hoe meitsje in kofje-lekker mei kognak?
Cognac taheakke oan 'e kofjegroer sil de drank mear doflik meitsje en it' zest 'jaan.
Yngrediades:
- gemalen kofje - 50 g;
- Cognac - 600 ml;
- wetter - 600 ml;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- sûker -250 g.
Preparatie
Lit mei it sûker siroop begjinne: sûker it hout fan alle wetter te litte en it op it fjoer set. Wy wachtsje oant de siroop ferwetteret, en de sûkerkrystalen folslein oplizze.
It oerbliuwende wetter wurdt brûkt foar brouwe kofje, dy't nei it koets mei in lid lizze moat wurde ticht sletten en besluten foar in dei. Nei in dei is de kofje mingd mei siroop, citroen en knyn, yn 'e fleskes gûle en lit twa wike wite.
Kofje en molke likur
Kofjemolke liqueur draacht de kommersjele namme "Baileys". Dit drank is karakterisearre troch in sûkerere smaak en gruttere sûkel.
Yngrediades:
- Wodka - 500 ml;
- Ynstant kofje - 1 tbsp. spoon;
- vanilla - 1 pod;
- kondensearre molke - 1 jar;
- crème (fet) - 400 ml.
Preparatie
Fan 'e vanilla pod weeare de siedden en slagje se mei in mieler mei kondinsearre molke. Gelok kofje in iisbaan fan wetter soene in dikke paste te krijen. Wy sille kofje oan 'e kondenske molke, werneame wy alles, sûnder de miel út te lûken, mei in dûnsgjirrige smaak. De lêste en wichtichste yngrediïnte is wodka, wy mingje it mei de rest fan de yngrediïnten. De kofje-lekker is klear!
No kinne jo in drinken mei iis drinke of in cocktail meitsje mei ús kofje-lêzer, bygelyks de ferneamde cocktail B-52 .
Cocktail B-52 mei kofjeslijker
Yngrediades:
- rein kofje - 30 ml;
- kofje-molke likur - 30 ml;
- Oranje liqueur "Cointreau" - 30 ml.
Preparatie
Foar dit resept silst in bar, of, yn ekstreme gefallen, in gewoane lof, en, fansels, in fêste hân hawwe.
Yn 'e boaiem fan' e wynglasses foar skotten, in rein kofje-lekker, efterlizze, op 'e efterkant fan' e leppel, yn in dûnsgjirrige top, boppe it hûs "Bailey" , en op it lêst yn in ferlykbere technyk, "Cointreau". Wy pleitsje de cocktail foar konsumpsje, drinke troch in buis.