In soad fans litte de oarspronklike dranken "mei in stúdzje" opjaan foar wier, der wie in fraach - hoe kin Bailey thús meitsje? Yn dit is der neat komplisearre - de smaak fan smaak fan klassike lekker is hiel ienfâldich om te reproduksjen.
In feite is de echte Ierske Baileys in kombinaasje fan smaak, whisky en alkohol. Mar thús kin in analog fan dizze leuke djoere liquor makke wurde fan wodka, molke en kondinsearre molke, de smaak is hiel ferlykber. Ingrediïten kinne ôfhinklik wêze fan wat krekt thúsreklame Beiliz jo foarkomme. Neist de tradisjonele Baileys Original, binne der ek farianten mei sûkelade, kofje, mint en karamel-smaak.
In lekker lijst sil allinich de ferneamde sûker toje - it hat te ryk smaak. Mei Beiliz meitsje in ferskaat oan cocktails, wurdt it dronken mei iis, tafoege oan kofje of tee. Under de cocktail-klassiken kinne oanbean wurde ek Baileys mei molke.
By de manier kin Baileys ek brûkt wurde yn 't koekje - kooktakken, desserts mei dêr, en brûke it as ijzer topping.
Baileyz foarsette
Earst is it nedich om it resept te behearjen foar de tarieding fan klassike Beiliz. Op grûn fan 'e basale komposysje kinne jo eksperimintearje en, yn it ein, sille witte hoe't jo Bailey dwaan, wat jo rjocht hat.
It is it maklikste om wodka te brûken foar Baylis tarieding, lykwols, as it kin, koekje mei whisky of cognac. Yn dit gefal sil de smaak fan 'e hand makke lekker tichter by it orizjineel wêze. Guon boarnen jouwe tafoegjende hûs whisky en whisky oan, en alkohol - mar troch oanpasse oan sa'n reseezje, geane jo risiko's oer de krêft fan 'e drinken.
Home liqueur Baileys
Yngrediades:
- Wodka - 0,5 l;
- kondensearre molke - 1 pot;
- fet kri; 300 ml;
- vanilla sûker -15 g.
Preparatie
Wekker de gekke smaak mei vanilla sûker, nei 5-10 minuten siedende molke oan, fekje wer. Wy sette wodka, mingde, ensearje sa'n 1.5 oere. Dêrnei moat Bailey cool wêze.
Om alle yngrediïnten foar it thúsblêd Beiliz te snoeren, it is it bêste om in mingd of blender te brûken.
Chocolate Baileys
Yngrediades:
- Wodka - 0,5 l;
- kondensearre molke - 1 pot;
- swart bittere chocolade sûnder tafoegings - 100 g;
- vanilla sûker - 15 g;
- fet kriich - 300 g.
Preparatie
Choket de sûkelade yn in wetterbad. Crème mei sûker foar 5-10 minuten, foegje dan de smelte sûkelade, kondinsearre molke, alles miskien alles misbrûkt (mei in mixer of blender). Nei - wy sette wodka, sjogge wy sawat 1.5 oere en kinne oan 'e tafel tsjinne wurde of tafoege wurde oan iten.
Kofjebeien
Yngrediades:
- Wodka - 0,5 l;
- kondensearre molke - 1 pot;
- ynstant kofje yn pudding - 10 g;
- vanilla sûker - 15 g;
- fet kriich - 300 g.
Preparatie
Wekker de smaak mei vanilla sûker, foegje dan ferdôpende molke en kofje, mingje, yn wodka yn. Wy stean 1,5 oeren en genietsje fan de kofje-lekker.
Baileys "Mint Chocolade"
Yngrediades:
- Wodka - 0,5 l;
- kondensearre molke - 1 pot;
- swart bittere chocolade sûnder tafoegings - 100 g;
- vanilla sûker - 15 g;
- fet kri; 300 g;
- Frisse mint - 5 g.
Preparatie
Wy koekje deselde manier as de sûkelade fan Baileys - mar wylst de sûkelade yn in wetterbad fergruttet, sette wy in pear mintbrêgen oan. Ferjit net om se út 'e drinken te krijen as jo alle oare yngrediïnten mingje.
By de manier, yn in protte resepten koekje hûsmjittich Beiliz faak brûkdere aaien. Se jouwe de drank in dikere, mear yntinsive sfear, mar dizze formulaasje is fier fan 'e orizjinele.
Ek de hûs Bailey is goed kombinearre mei spices, bygelyks - cinnamon, badyan, kardamom, oranje skelp. Jo kinne brûke en natuerlike vanille, yn dat gefal, moat vanilla sûker ferfongen wurde troch gewoane of stok.