In Meksikaanske flatekoar of tortilla is in ûnmisbere skûtel yn it Latyn Amerikaanske menu, wêr't it brûkt wurdt as alternatyf foar brea en de haadbestân fan in protte gerjochten: tacos, quesadilla, burrito, fajitas en enchiladas. Bake produkten fan weet of koarnmole, in oare, mar altyd in fatsoenlik resultaat krije.
Meksikaanske tortillas út koarnmorgen
Teak foar tortilla út maismiel is altyd mingd mei it tafoegjen fan weizen, dy't it in mangeling fan plastikiteit en sêftens jout. Produkten yn dizze prestaasje krije de winske smaak, mar se sille net ferfalle ûnder it rollen en itenjen. De spesifike kwantiteit fan komponinten sil genôch wêze foar 6 flatbladen.
Yngrediades:
- cornmeal - 1 glês;
- wynmole - ½ beker;
- wetter - ½ beker;
- sâlt - ½ tsp;
- oalje - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Meitsje twa soarten mig mei sâlt.
- Bliuwt wetter en bûter, knead de tek, leave foar 30 minuten.
- Teilen fan dau binne rôlje tusken twa lagen fan film.
- De Meksikaansk maismakker wurdt snel bakt: wierskynlik 1.5-2 minuten yn in beheine bôle, en it produkt is klear.
Tortilla mei weizen
Meksikaanske tortillas mei har eigen hannen kinne allinich útwege wurde fan wite moar. Dit resepsje brûkt gebrûm, wêrtroch it effekt fan 'e sân tekstuer fan' e produkten ûntstiet. As jo wolle, kinne jo it ferfange mei fekânsje - it resultaat sil oars, mar net minder goedweardich en lekker.
Yngrediades:
- wite moar - 2 beker;
- sâlt - ½ tsp;
- wetter - 200 ml;
- oalje - 50 g.
Preparatie
- Miel mei sâlt en bûter is grûn foar in krûm.
- It waarm wetter wetterje en de sêne dough knette.
- Nei in heale oere splitde se de klomp yn stikken, elk dûkte elkoar ôf en arranzjearde dielen tusken twa snuorren fan 'e film.
- Brúnje de produkten yn in droeige brúnpanne.
Wat in wrakseljen yn in Meksikaanske tortilla?
Tafels mei in Meksikaanske tortilla kinne ferskille yn komposysje, smaak en nutrike wearde. Produkten makke fan mais of wynmole binne oanfolle mei filling fan griente, fleis, tsiis, greens, paddestoelen en spices. Selektearje in gaadlike resepsje, moatte jo op jo foarkarren en beskikber stellen fan produkten.
- Meksikaansk cake is lekker yn himsels en as it tsjinne mei alle soarten soenen, goulashas of butter.
- Mei it produkt as basis, it oanbieden mei saus, tsiis, oare yngrediïnten en it ferstjoeren fan in pear minuten yn 'e oven of mikrofoave kin in mûlefriende pizza krije.
- Cakes wurde faak supplementearre mei in net-frije filling, opsjoneel tafoegje de yngrediïnten mei saus.
Pizza op in Meksikaanske tortilla
Pizzen op 'e tortilla wurdt makke yn minuten en kinne servearre wurde foar itenjen of foar in snelle snack. Nei pree gekocht flakke tsizen en ferskate oare passende yngrediïnten, is it net dreech om in nourich mealje te meitsjen. De foarnommen gearstalling fan behâlden kin ferskille op jo fermelding.
Yngrediades:
- flat cake - 1 stuk;
- tomato saus - 20 g;
- ion - ½ pcs .;
- mozzarella - 50 g;
- ham - 50 g;
- kaas - 50 g;
- Italiaanske krûden en bûter.
Preparatie
- Sprekt de kij op in bakblêd en smarret mei saus.
- Hawar op top sliepen fan leuk, mozzarella en ham, spiisd mei krûden, en dan mei tsiis.
- Dêrnei wurdt in Meksikaanske flatekoar mei filling nei de oven stjoerd foar 5 minuten, hege oant 180 graden.
Meksikaanske tortilla mei tsiis
Troch alle soarten reizen mei in Meksikaanske tortilla te bepalen, wurdt spesjaal omtinken oanlutsen ta in snack mei tsiis. Beskrivelingen ienfâldich it fluch ûntwerp, in poerbêste lykwichtigens fan nutrikeigenskippen en kalorissen, as ek útfollende smaaklike eigenskippen fan 'e fermindere meksikaanske delikatesse.
Yngrediades:
- tortillas - 2 stikken;
- kaas - 150 g;
- alle greens - 1 handich;
- oalje - 1 tbsp. spoon;
- piper.
Preparatie
- Yn 'e panne sette ien kofje en sette op it fjoer.
- Sprât it produkt mei tsiis, ferspuie de greens en spjirre mei kaaspipsen wer.
- De gearstalling mei in twadde keukje, druk goed mei in skouder.
- Nei't de tortilla mei tsi is op ien side brúnde, draait it oer nei in oare, toast, en as it piper wurdt, sied mei oalje.
Meksikaansk flakke cake mei hûn
Delicious en tefredenende tortilla mei hynder en griente is in bytsje as in shawarma, mar it wurdt makke yn in lyts oare komposysje. Foar de tarieding fan snacks begjinne frisse Meksikaanske tortillas op basis fan mais of wynmûn, en meitsje dan de konstituinte filling foar: fretten hûn en smieten griente.
Yngrediades:
- tortillas - 4 stikken;
- kicken filet - 200 g;
- beans - 200 g;
- oalje - 40 g;
- knoflook - 2 tosken;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- kaas - 50 g;
- ketchup chili - 2 tbsp. spoons;
- pearse - 4 brêgen;
- sâlt, piper, siedingen.
Preparatie
- Fry slokke filets, sûkerjen, piper en sfearjen foar smaak.
- Oan 'e ein fan' e brún, add de knoffel, waarm it foar in minuut.
- Selektearre fruchten poppen, tafel boaien sûnder sûch, smieten roast, ketchup, warskôgje 2 minuten.
- Yn it sintrum fan flakke koeken sette fêst, tsiis, falt mei in omkeaper.
- In Meksikaanske flatekoar mei hjittende stuffing wurdt tsjinne.
Meksikaansk flakkart mei ham en tsiis
In soad publyk fan trouwe admirers hat ek in Meksikaanske lekker toertocht kocht mei in filling fan smokke ham en hurde tsiis. In win-win kombinaasje fan komponinten sil gjinien inkeld oerlitte, en kaprisive geasten kinne elk fan 'e komponinten safolle mooglik ferfange.
Yngrediades:
- tortillas - 4 stikken;
- ham - 4 slices;
- kaas hurd - 200 g;
- Meksikaansk konsinte papieren - te tastean;
- griene hynders - 1 bûn;
- Koriander of pearels - 1 bûn;
- olie oalje.
Preparatie
- Sliepe de ham en poppen lâns de perimeter, sprekje mei krûden en tsiis.
- Folje it produkt yn 'e helte, druk en plak op' e ferhurde panne.
- Nei't de tortilla mei ham en tsiis oan beide kanten brún wurdt, servearje se it oan 'e tafel.
Meksikaanske tortillas mei ierdbeien
Tortilla mei mingde fleis , of tacos, wurdt makke mei it tafoegjen fan alle soarten griente, krûden en spicy saus. Faak wurdt de filling oanfolle mei risseleaze tsiis of oare oare komponinten, dy't net yn dizze resee spesifisearre binne oan jo smaak. De basis fan 'e filling kin it kofje, it pork of it hokje wurde.
Yngrediades:
- tortillas - 4 stikken;
- it minste fleis - 200 g;
- sûch en heulpe peppers - 1/2 pc .;
- bulb en tomato - 1/2 pc .;
- greens - 1 bûn;
- Sûker en grappeik - te tastean;
- oalje, sâlt, piper, tomaten saus.
Preparatie
- Fry krêftmeat, en sopke tongersdei mei sineare en efkes 30 minuten.
- Foechte poppen en tomaten oan it fleis tafoegje, lit it sitte oant de fochtiging verdampt.
- Zwielingen wurde snoege, sûker, sâlt en greens wurde tafoege.
- Op 'e kok set in pear lekken fan bôle, greens mei űnen, in lytse saus en falt yn' e helte.
Rolls yn Meksikaanske tortilla
Elkenien wit in snelle spjelde makke fan lavavat , twist yn 'e foarm fan in rol. Eartiids wurdt mienskiplik makke fan meksikaanske tortillas, oanfolling mei kromme en mayonaise, frisse griente, skiep, fisk of woartels. Alle kearen sil it resultaat oars wêze, mar altyd wurdich en yndrukwekkend.
Yngrediades:
- tortillas - 4 stikken;
- ham of meat - 250 g;
- sûch en heulpe peppers - 1 pc .;
- kromke of saus - 150 g;
- greens - 1 bûn;
- Letskeblêd - te tastean.
Preparatie
- Cakes wurde hjiroer yn in mikrofoave waarm, mei smieten of saus.
- Lekke salat, skiepe ham en piper, rôle de produkten mei rollen, litte se yn 'e film weigje.
- Snel de rollen yn portions en heul de rollen út 'e tortilla foardat se yn' e mikrowave draaie.
Meksikaanske tortilla pie
Meksikaanske tortilla wurdt faak brûkt foar it meitsjen fan pies. In nutritious, nutritious, ferrassend pikant en aromaatysk is de leuke fariaasje fan it delikatesse mei in multikomponintige filling fan hûn en ham, dy't oan it griente, pupe, tsiis, greens en fiedings tafoege wurdt yn 'e oal.
Yngrediades:
- tortillas - 18 stikken;
- hûn breast en ham - 250 g;
- Physalis - 250 g;
- Corn oil - 40 ml;
- kaas - 200 g;
- crème - 250 ml;
- onion en knoflook prong - 1 pc .;
- chili peper - 5 pcs .;
- chili poblano - 5 pcs .;
- sâlt, piper, koriander - te tastean.
Preparatie
- Fry de fysalisme en chili-peppers, snoopje yn in blender tegearre mei in kwart fan sipel, knoflook, cilantro.
- Tûken binne 5 sekonden yn oalje brún, wêrnei't 6 stikken yn in mûle lutsen wurde, fiede mei griente pún en fersprate de kocht en happe kip.
- Oan 'e top steane 6 mearke tsjerken, ham, fretten poblon en de twadde heul fan platen potato's.
- De keuken mei de restige tortillas, ite smaakje, mei tsi besmetsje en 10 minuten yn 'e oven stjoere.