Foar eigners fan elektryske wafer biede wy resipe foar de tarieding fan lekker skerpe wafers. Nei't jo wat frije tiid útdwaan, kinne jo sels in prachtige dessert jouwe, dy't bern mear makket. Spesjaal oantreklik yn dizze dessert is syn absolute harmlessness en it ûntbrekken fan ferskillende soarten smaakferskaffers, konservative en oare oanfiedings.
Knappe hûsmakke waffels - resepsje yn waffele izer
Yngrediades:
- wynmole - 185 g;
- fiif hûnen;
- granulearre sûker - 185 g;
- bûter - 195 g;
- raffinearre fiedingsoal.
Preparatie
Foardat jo mei de tarieding fan de dough foar wafers trochgean, sille wy in standert pack fan bûter krije fan 'e kuolkast en set it yn' e hjitte foar in skoft om it te ferwikseljen. Nei it berikken fan in sêftige konsistinsje, pleatse wy it yn in skouder, it mei sûker mingje, reitsje it mei soarch en mei in mischer. Dan ride wy nei it aaigemerm en berikke unifoarmens en pracht mei help fan deselde gemakker. No mingje wy it miel yn 'e mingd, ite it goed en lit alle flinke klemmen oplosse. De tekstuer fan 'e fertroude dough foar wafers yn in elektryske wafer moat sa ferlykber wêze as in pankake leech.
Begjin op 'e n efste poadium smite wy de foarm fan elektryske wafer mei fynstige fegetabel oalje en waarmje it moai. Set no in bytsje fan 'e gekke dough op' e ûnderkant fan it apparaat en druk op 'e top. De kwantiteit fan 'e test wurdt eksperimintearre bepaald troch de earste proefproseduere en yn lettertypen te ferheegjen of ôfnimmen. In gemiddelde, in standert elektryske wafer-skûtel sil om twa bedekken fan teed foar elke tsjinje nedich wêze.
Wekker de dûns noch hegere wafers yn in buis. Nei it koeljen wurde de produkten knipe en ûngelokkich lekker. Jo kinne se yn reine foarm of ite mei in smaak oan jo smaak.
Hoe meitsje Wenen of Belgysk knikke wafers - resepsje foar waffelwieren
Yngrediades:
- wynmole - 175 g;
- hiele molke - 220 ml;
- granulearre sûker - 65 g;
- Butter - 95 g.
- twa huffen;
- pinch van vanilline;
- in knyn fan sâlt;
- standert sachet fan bakpulver;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Elkenien wit dat siede moarns de dau mei soerstof berikket en makket de produkten fan it lepste en loft. Yn ús saak sil dit proseduere bydrage oan in mear krúniger smaak fan wafers, dus sille wy it net neglearearje en it needsaaklik oerspiele de needsaaklike mannichte mûle troch in syb. Dêrnei add de rest fan de droege yngrediënten: it granulearre sûker, it bakken puol, de ferve en sâltje en moarntich mingje. Yn in aparte kontener kombinearje de aaien mei sâlte bûter en molke en brek mei in mieler nei de pracht. No meitsje we de molke en molke basis oan en rinne goed oant wy de meast unifoarme en glatte teksture krije. Oan it ein, wiskje it aai whitesje nei in dikke, dikke foam en leine se yn
De folgjende stap is it bakken fan Belgyske wafers yn in elektryske wafer, gaadlik foar dizze soarte wafel. Dit apparaat is karakterisearre troch in spesjale foarm, wêrmei't trijehoeken of rjochthoekige folsleine produkten te krijen binne.
Jou de teed yn 'e folle foarm op beide kanten mei in oseaap en sliepe it lid. Wy behâlde de produkten yn in gemiddelde kapasiteit foar likernôch fiif oant sân minuten, en dan ekstra nei in skûtel en lit it kâld wêze. Neist it gebrûk fan in skerpe mjittje it produkt yn kwadraten of triangels (wa't hokker foarm hat), foarkomme it tafersjoch en kin tsjinje. Selektear kinne jo slaak of smaak tsjinje op jo smaak.