Gjin lemonade en milkshake kin in glês kâld berry-kompet feroarje op in heule dei. Dizze kear feroarje wy ús reizen fan 'e beppe nei in moderne styl en meitsje ferskate soarten kompotten út' e bosken. Fertikere drank kin besocht wurde nei de tarieding, en it sil mooglik wêze op sterile potten en te rieden foar de winter.
Compote fan wite aardbei foar de winter
Yngrediades:
- strawberries - 480 g;
- wetter - 1,2 l;
- granulearre sûker - 160 g;
- Zitrone saft - 15 ml.
Preparatie
Snoeien de stroopen út 'e pedikels, spielje om strakke stoffen te ûntfangen, en yn' e boaiem fan 'e enamele pot. Bliuw de beien mei wetter en kieze foar 5 minuten nei it sûkjen. Dan addt sûker, add citroen sûch en bliuw de brân foar in ferlykbere perioade fan tiid. Fertrike kompetysje probearje en sûkerje as dat nedich is. Plak de jarren op 'e sterilisaasje mei de lidden. Fier it heule kompetysje op sterile glêzen en rollen.
Kompitearje fan aardbeien en applen
Yngrediades:
- apples - 350 g;
- sap fan 3 orangen;
- beieren fan aardbeien - 1 item;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Peelede applen wurde yn skippen snutsen en op 'e ûnderkant fan' e rustfreyke cookware pleatst. Der ûntbrekt ek strawberrybeammen, befrijd út de fruchtstâlen. Giet de ynhâld fan de skûtel in heal miljard wetter en lit de flüssigens koelje. Nei it gers yn 'e oranje sûpe sûker tafoegje en de compote foar noch 5 minuten kooe. Fertrike drank kâld ûnder it lid en gean nei de problemen.
Strawberry and strawberry compote
De tarieding fan dizze kompet is mear as jamkoek, dy't dan ferwettert mei wetter en feroaret yn in folsleine kompet. Troch it feit dat de yntegriteit fan 'e been hielendal fergeat is, op' e wei komme wy in rike berry-drank, dêr't de gewoane kompost en kin net fergelike wurde.
Yngrediades:
- beieren fan aardbei en aardbei - 2 artikels;
- granulearre sûker - 65 g.
Preparatie
Gurbeere beienen binne grûn yn puere mei sûker fuortendaliks yn 'e sauspan. Wy bringe de berry-syrup nei in koel en lit it ite. Nei in berry jam sette wy in liter fan wetter en wachtsje op 'e flüssigens om te koevjen. Koek de kompet foar in pear minuten, en passe dan in syb en koel.
Bilberry en aardbei kompost
Neist syn tûke famyljes - strawberries - strawberries binne perfoarst kombinearre mei oare beienen, bygelyks blueberries, dy't gjin drank jout net allinich in noflike smaak, mar ek in orizjinele bluish tint.
Yngrediades:
- blueberries - 320 g;
- strawberries - 280 g;
- granulearre sûker - 180 g;
- in vanilla pod;
- citrus saft - 35 ml.
Preparatie
Wy spuie de beien, snijde ierdbeien fan ierdbeien en meitsje it mei technyk yn rust út stuollen. Folje de beiers mei 2,5 liter wetter, set fjoer en kieze 7 minuten nei it sûkjen. Yn 'e kompetysje süker, sûpe sûke en siedden fan in vanille pod oanmeitsje. De pod sels kin ek yn in drank set wurde, der is noch genôch smaak yn it ljocht. In oar minút en compôt kin fuortsmiten wurde fan it fjoer en koel.
Hoe kinne kompost fan ierdbeien en roazarboaren koekje?
Yngrediades:
- rhubarb - 460 g;
- strawberries - 290 g;
- wetter - 1,5 liter;
- huning - 45 ml;
- mintblêden - 15-20 stikken;
- lime sap - 60 ml.
Preparatie
Sûnt de roazarboarch is langer kocht as de beien, sille wy it earst nei de panne stjoere, nei't wy in geweldige snuorje yn grutte stikken, en dan de baai mei wetter. Nei 5 minuten nei de stiennen kinne tafoege wurde en beienen strawberries. Nei de beets sette in pear sintsjes fan munt, se meitsje it fertize drank wat frisker. In pear minuten en jo kinne huning en kalk sûget. Nim it drinken fan 'e hjitte en folslein koel foardat gebrûk makket.