In lekkere, dûkende sûkelade is de dream fan in sûkelade admirer en dessert mei syn partisipaasje. Wolle jo ien sels sels bakke en jo famylje sille mei jo favorite behannelje? Lês it materiaal hjirûnder en fiere jo plannen.
Hoe kinne jo sûkelade cake koekje?
Elke resepsje foar chocolade cake is maklik te meitsjen. It wichtichste ding om te betinken is in pear basisregels dy't alle farianten begeliede:
- De sêding fan smaak en aroma hinget ôf fan it part fan kakao.
- Troch it ferminderjen of ferheegjen fan syn bedrach is it needsaaklik om de mûleinhalte proportional te ferminderjen of te fergrutsjen, it behâld fan 'e goede tichteens fan' e teat.
- Foar de yndrukking kin elke keazen basis brûkt wurde, dy kinne oanfolle wurde mei droeche fruit, fruchten sliep, beieren of nuten.
Chocolade cake mei kirst
Ien fan 'e ienfâldichste, betelbere, mar net minder smelle opsjes ûnder sok desserts is de sûkelade cake mei sûker. Yn dit gefal wurdt it oanfolle mei seedless cherries. De prestaasjes wurde berekkene foar in foarm fan 24-28 sm yn diameter.
Yngrediades:
- miel - 750 g;
- kakao - 170 g;
- soda - 40 g;
- aaien - 6 pcs .;
- molke - 800 ml;
- bûter en grienteel - 180 g;
- Sûker - 180 g;
- Vanilla ekstrakt - 5 teaspoons;
- appel - 50 ml;
- sûker - 1 kg;
- tsjerken sûnder griten.
Preparatie
- Komponinten út 'e list wurde yn in bakje setten, reagearje en iteare.
- De ynhâld wurdt per 5-7 minuten mei in mingdoarp trochbrekke.
- Sprekt de biskuitbasis yn in mould en bepale in oere yn in beheine oant 175 graden oven.
- Koek de tsiis, set yn in tas en stjoerde 2 oere nei de kjeld.
- Snel de lagen yn 3-4 longitudinale dielen, smearje elke ympresjonaasje, oanfolle mei tsjerken.
- Dekorearje de sûkeladekaartsje om te tastejen.
Chocolate banana cake
Harmonisch en lykwichtich foar smaak, kinne jo sûkelade cake mei bananen. Dizze lêste ferfarskje de klassike palette, in nije yntroduksje meitsje, de tee makliker meitsje, en it filling is tender en doflik. As yn 'e foarige saak sil it formulier in dreidimensionaal hawwe.
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- aaien - 6 pcs .;
- kakao - 120 g;
- Bananen - 6 stikken;
- Sûker - 350 g;
- Bakpulver - 40 g;
- dikke smaak crème - 800 g;
- chocolade - 200 g.
Preparatie
- Spjalte mei in heale sûkerblokje, en mei skodde oerbliuwsels fan eauwen.
- Kombinearje de jolkmassa mei in heale eau, yn in puree ien bananen, yndrukke loslizzende yngrediïnten, mingde en ynjizje de oerbleaune protten.
- Bake op 195 graden 40 minuten, dan klearje en kieze yn 3-4 lagen.
- Se smite se mei krûd mingd mei fersmoarge sûkelade, oanfolle mei skippen fan bananen.
- Dekorearje de sûkeladekaartsje om te tastejen.
Chocolate pancake cake
In kaai fan sûkelade pankakes, yn soarte smakke smaak, sil sels sierde koppen fertsjinje. It gebrûk, it liket it, in banale set fan komponinten en primitive technology, krije wy in kulinarme masterpiece, net ynferior foar de smaak fan smakke desserts.
Yngrediades:
- miel - 350 g;
- Kakao - 250 g
- molke - 700 ml;
- grienteel - 120 ml;
- sûker - 200 g;
- bakpulver - 2 tsp;
- Vanilla ekstrakt - 4 tsp.
- crème - 500 ml;
- puder - 100 g;
- chocolade - 200 g;
- Beeren foar dekoraasje.
Preparatie
- Bulk-komponinten wurde mingd, tafoegje de ekstra, fet, molke en brek de massa mei in wisk.
- Fan de krêftige basis op in fretten panpanje traditionele manier pankakes.
- Wip de krom mei poeder, dekke mei in mingde fan pankakes, stap mei in stol.
- Bliuw in ienfâldige sûkelade mei sûkelade sûkelade en dekorje mei beien.
Chocolade cookie cake
Chocolade cake mei siedende wetter beheart altyd loft, lustich en heech. By it opstellen fan in biskuitbasis op dizze manier wurdt it risiko fan mislearjen minimearre, wêrtroch in uitstekke resultaat by de útfier is. Foar it bakken yn dit gefal moatte jo in middelbere kapasiteit hawwe.
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- aaien - 2 stikken;
- molke en siedende wetter - 200 ml elk;
- fegetaryfet - 100 ml;
- sûker - 250 g;
- kakao - 120 g;
- soda - 10 g;
- bakpulver - 15 g;
Foar crème;
- sauer crème - 400 g;
- kondensearre molke - 1 jar;
- glaze - 150 g.
Preparatie
- Yn in bakje mingje alle losse konstituenten.
- Foegje de aaigemerming mei bûter en molke, rôlje en it wetter mei wetter.
- Stôk de teigjen, gie yn in skip en bak foar 5 minuten op 220 graden en in oar 50 op 180 graden.
- Coole toetsje op 'e grille snijden yn 3-4 servingen, ferrûn mei slokje en sûker.
- Bliuw it oerflak fan 'e sûkelade cake mei glaze.
Chocolade en oranjekoeke
In exquisite en smakelere sûkelade cake mei ferrassend doflike smaak, saaide yn citrusnoten kin sels de heulendere en fêstige gûmmen befredigje. De prestaasjes binne oanjûn op in mjittingsmint fan 21 sm.
Yngrediades:
- miel - 150 g;
- chocolade - 300 g;
- kakao - 50 g;
- wetter 50 ml;
- kofje - 1 teaspoon;
- oranje sûpe - 50 ml;
- Sûker - 240 g;
- Oranje peal - 20 g;
- aaien - 6 pcs .;
- sâlte - in knyn;
- Oranje-siroop - 150 g;
- glaze - 250 g;
Foar crème:
- pudding - 170 g;
- aaien - 2 stikken;
- jolk - 1 stik;
- oalje - 60 g;
- maisstärke - 2/3 tsp.
- crème - 400 ml;
- oranje sûch - 1 item;
- in peel fan ien oranje.
Preparatie
- Melt bûter mei sûkelade, gie yn kofje, waarm sûke, smyt de siel en mingde.
- Spulje mei in glês sûkerblokken, en mei de rest fan it eauwen oant de peaks.
- Kombinearje de waarme basis mei it jolkgemix en de sifere bulkkomponinten, ynjizje fan protins.
- Bik in boekje 50 minuten op 180 graden, efter 10 minuten, litte de gat, koel en snelje yn 3 tsjepkes.
- Melk de smaak mei it poeier en sap en leave 30 minuten.
- Plak it gemak op in plaat, add yolks, protten, stoarm, warskôgje oant dik, filterje.
- Mefrou de smaak mei bûter, kofje en tafachtsje krûd.
- Snoeie de tsakes fan chocolade cake mei siroop, dekke mei smaak en glasje.
Chocolate Mousse Cake
In syktocht foar dyjingen dy't net mei it bakken stypje wolle, is in sûkelade cake sûnder bakken , neffens de resept ûnderfine. De kombinaasje fan cookies mei in sêfte mousse op in kurdbasis, bedekt mei glaze, produkt in echte gefoel.
Yngrediades:
- cookies - 200 g;
- oalje - 50 g;
- molke - 60 ml;
- chocolade - 100 g;
- cottage cheese - 250 g;
- poeder -100 g;
- gelatin - 15 g;
- wetter 100 ml;
- crème - 350 ml;
- vanille, glaze.
Preparatie
- Cookies binne grûn, gemiagd mei bûter, molke en breed yn in mul.
- Soak de gelatine ôfslokje, ferjit it yn in mingde fan hûske tsiis, smelte sûkelade en vanille.
- Yn 'e klok yn' e rûte, breid de massa op 'e keuken, stjoert nei it plakje fan' e kuolkast.
- Folje de gekke dessert mei glaze.
Lenten chocolade cake
Chocolade cake sûnder aaien en oare dierprodukten kinne yn it fêstjen bakt wurde of de fegetaryske oanhing brûkt wurde. Foar yndruk fan aprikot, oranje of elke oare jam is gaadlik.
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- kakao - 100 g;
- tsiende sûker - 200 g;
- wetter 420 ml;
- fegetaryfet - 140 ml;
- soda - 15 g;
- sieraad sap - 25 ml;
- jam, nuts.
Preparatie
- Kombinearje de losse en fochtige komponinten, mekke en keapje de kij.
- Nei ôffal wurdt it ferdield yn longitudinalen dielen, mei smaak ynmiddele en sprinkele mei nuts.
Chocolade cake yn 'e multivark
Dan kinne jo leare hoe't jo in sûkeladefekker bakje mei in multivark. Yn betingsten dy't makke wurde troch it apparaat, is de tof perfekt bakt, it docht prachtich en sêne. Om dizze dessert in dessert te koekjen is in wille en der is gjin needsaak om mei de oven te draaien.
Yngrediades:
- miel - 320 g;
- aaien - 2 stikken;
- kefir - 300 ml;
- oalje - 35 ml;
- sûker - 200 g;
- kakao - 100 g;
- soda slachte - 10 g;
- Sûrkrom - 700 g.
Preparatie
- De sûkeladefekker op kefir is fersierd yn trije bedriuwen. Alle yngrediïnten foar de tee wurde mingde en ferspraat yn in multicast.
- Nei 100 minuten fan it programma "Bakjen" sil de basis foar dessert klear wêze.
- Nei 10 minuten, ferwiderje it op 'e gat, kâld, te dielen yn lagen, dy't smoarre wurde mei sûrreimprimearing.