Der binne ferskate techniken foar it meitsjen fan in cake yn in frettenpane, mar it prinsipe is mienskiplik - it bakken yn in dreech sletten skip op minimale waarmte.
Cupcake yn in frettenpanei sûnder oven - resepsje
Wy ferlitte it skema fan tarieding fan 'e kooktest sels praktysk ûnferoare. It iennichste ferskil is de manier wêrop it rjochtstreek yn 'e brânwacht bakt. Jo sille ferrast wurde oer hoe leuk en doflik in beppe koekje sûnder de dielname fan in oven kin krije.
Yngrediades:
- miel - 135 g;
- bakpulver - 5 g;
- soda - 5 g;
- sûkerpulver - 115 g;
- ei - 1 stik;
- bûter - 55 g;
- vanille ekstrakt - 5 ml;
- kefir - 115 ml;
- troch in lintsje fan sâlt, nutmeg;
- grutte peach - 1 pc.
Preparatie
- As yn 'e tarieding fan in regelmjittige pyt, moatte jo alle droege yngrediaten kombinearje (útsein de puollere sûker) mei-inoar mingje en foardat de cake yn in pan is te meitsjen. Ideal, kinne jo ek it gemak sjen.
- Selektear, peilbefeart, aai en ferwurke sûker.
- Set de droege yngrediïnten yn it resultaat en meitsje de joghurt.
- Knetsje de tee en set it mei de smaak van vanilla.
- Bliuw de massa yn in frettenpanne mei in ferminderlike hannelje en distribje de stikken fan pearen oer.
- Plak de pan sûnder de hannel yn in grutte potten en dekke mei in lid.
- De tarieding fynt plak yn twa stappen: earst alle bakken op hege waarmte foar 20 minuten, dan yn trochsneed - foar sa'n 30 minuten.
Chocolade cake yn in fryingpan yn 5 minuten
Fansels as jo in cupcake mei in fiif minuten minte bakje, sille jo net beheind wêze, de tee wurdt gewoan net bekke, mar it is krekt mooglik om de tee te knet. Op deselde cupcake op 'e hûd sil noch koarts klear wêze as wat yn' e oven gekocht wurdt.
Sûnder de oven moatte jo in fiedingskeap nedich hawwe mei in ferminderlike hannel (of in bakbak), en in dikke muorre.
Yngrediades:
- miel - 175 g;
- soda - 5 g;
- kakao - 35 g;
- Sûker - 75 g;
- wyn - 15 ml;
- grienteel - 65 ml;
- kefir - 235 ml.
Preparatie
- Passe it miel tegearre mei it kakao en soda troch in syb. Yn 'e slide fan' e ming, meitsje trije gatten: earst yn grienteeilje, de twadde - wang en yn 'e tredde - mingde mei sûker kefir.
- Wekker de dough mei in skouder en distribearje yn in foarbere form of fretten pan.
- Set it formulier yn 'e foarhehe brouhier en besykje alles mei in lid.
- Reduzje de heft nei middel en keukje in keuken op kefir yn in brânpanne foar heale oere.