Recipes fan appelfilling kin nuttich wêze foar echte bakke fans. Pies, pies, muffins, hülsen, pankoeken en tartsjes mei in ferskaat oan fillingjes sille jo menu meitsje lekker en orizjinele.
Fillje foar pankoeken út applen
Oars as it filling foar pies, apples foar pankoeken kinne wat wat sûkich wêze, dat is de beskikking fan floeiende siroop, dy't pankoeken ympearje, wylst it bakken fan in soart filling net fit is, om't op grûn fan tafoegde focht de te kinne net kolleezje foar josels.
Yngrediades:
- Sûker - 1/4 fan it item;
- grûnzout - 1/2 st .;
- Grûngeang en nutmeg - 1/4 tsp.
- grûnkerken - knyn;
- sâlte - in knyn;
- bûter - 1 1/2 tbsp. spoons;
- apples - 3-4 stikken;
- vanille ekstrakt - 1/2 tsp;
- Zitrone sap - 1 tsp.
Preparatie
Apples binne skelpen en skodden, wêrnei't se se yn skippen snijden. Mienskip mei sûkerreizen en sâlje yn in lytse skip. Wy jouwe in stik fan applen yn in sûkerige geurige mingd, en besykje sa safolle mooglik te besjen.
Yn in frettenpanne smel de bûter en jout de appel slies op. Wachtsje oant de applen wat brún, ferleegje de hitte nei in minimum en tafoegje oan de fretten panpanilla mei citroen sap. Stappeapels yn in krûdige karamelje oant sêft foar 7-10 minuten, wylst de fertige stikjes soft wêze, mar har foarm foarmje.
It filling fan frisse apples mei sâlt kin tsjinne wurde mei pankoeken yn kâld en heul.
It resipe foar it filling fan strudel út applen
Yngrediades:
- Rosinen - 1/2 st .;
- rum - 4 tbsp. spoons;
- apples (grut) - 5-6 stikken;
- sûker - 150 g;
- Zitrone skod - 1-2 tsp.
- Sinterkant - 4 tbsp. spoons;
- grûnzout - 1/4 tsp.
Preparatie
Raisins pour rum en litte jo earne in oere om in oere opknappe. Om de swellingstân te ferminderjen kin de rinzen 30 sekonden yn 'e mikrofoave pleatst wurde. Apples moatte yn skieden snutsen wurde en oant heal kocht wurde. Dêrmei sil alle ûnfeilige focht, dy't de tee fan it bak teigjen foarkomt, útkomt, en de appelske skippen sels sille net yn puere wikselje yn it folgjende bak. Mingje de appel slitsjes mei sûker, citroenest, siedpunt, sineam en rozen .
Folsleine appels en hoeken
Yngrediades:
- Sûker - 2 artikels;
- stoarm - 1/4;
- oranje sap - 1/4 fan in ieu;
- grûnzout - 1/2 tsp;
- Grûn nutmeg - 1/8 tsp.
- Zitrone sap - 1/4 tsp.
- apples (stikken) - 4 artikels;
- Cranberries - 2 tbsp.
Preparatie
Meitsje alle yngrediïnten tegearre meiinoar en liede de basis foar de cake. As jo sa'n droege applen meitsje wolle, dan foarearst it lêste siedende wetter.
Ferlies foar appel pies mei sâlt karamel
Sâlte karamel - ien fan 'e grutste kulinarêre útfining. Einfolle te bereiden, is it yn steat om alle grymmen te slaan mei in kombinaasje fan karakteristike karamel-sweets mei sâlt en smaak.
Yngrediades:
- wyt sûker - 1 item;
- brún sûker - 1/4;
- wetter - 1/4;
- bûter - 1/2 tbsp.;
- crème - 1/2 tbsp.;
- sâlte - 1 1/2 tsp. fan in lûk;
- apples - 5-6 stikken;
- sûch 2 lemons;
- Zinnamon - 1/4 tsp spoon;
- Grûn nutmeg - 1/8 tsp.
- Miel - 2 s. spoons.
Preparatie
Om in sâlt karamel te meitsjen, in glês wite sûker mingje mei wetter en set it op it fjoer. Lit de kristallen oplosse, foegje bûter en kokameltsje oant gouden brún, yn 'e smaak te putten , sâlje sakje en fan heul fuortsmite.
Apples (snoei nimme), skelpje en slitsje, sprekje mei citroen sûke, sprinkelen mei brún sûker, sineam en mûskep. Nuttige flüssigens foarkomme en tafleegje.
Oan 'e basis foar it pie, lizze earst de helte fan' e appelbefeiliging, it dekke mei in laach fan karamel en lizze de twadde helte fan 'e apples. Fan boppe ôf distribje de rôlte dough.