Chocolade is ien fan 'e favorite favoryske desserts, en chocolade cake is in echte behannelje. Reizen en manieren om in sûkelade kook set te meitsjen, en elk yn eigen unike. It is net nedich om te wachtsjen foar de feestlike datum om in sûkelade cake te bakken. Jo kinne dit gewoan dwaan om jo sels op te heuljen.
Hoe kinne jo in sûkeladefekke bakje? Belje my, dit is maklik. Tink net dat ienris de sûkeladekaartsje, dan fereasket it hege feardigens en ûnthierbere produkten. Om te keapjen fan in sûkelade cake thús, moatte jo gewoan de kuolkast iepenje, wêr't jo saneamde alle nedige produkten fine.
Chocolade cake op yoghurt
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 3,5 artikels;
- kefir - 0,5 l;
- aaien - 4 stikken;
- sûker - 1,5 artikels;
- soda - 2 teaspoons;
- Kakao - 2 tbsp. spoons.
Foar crème:
- sûker - 2,5 items;
- Sûker - 1,5 tbsp.
Preparatie
Mix sûker en kakao, foegje dan kefir yn 'e mingd. Add soda en miel. Selektear de wjirmken ferwite, stadichoan de jokjes taheakke. Jou de eaten yn 'e tee en slach mekoar. Bake 5-6 kij yn 'e oven op in temperatuer fan 180 graden. Bakkei tiid - 40 minuten.
Preekje de smaak troch it sûker mei sûker te beweegjen en de smaak mei de krom te smakke. Litte de kofje foar de nacht, sadat it grif ferrûn is. Dekorje de kok mei sûkelade skiven en fruchten om te tastejen.
Chocolade cake mei aardbei
Yngrediades:
Foar in koarte dekor:
- miel - 250 g;
- sûker - 100 g;
- eieren - 1 stik;
- bûter - 125 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- vanilline.
De yngrediïnten
- miel - 250 g;
- sûker - 150 g;
- aaien - 4 stikken;
- bûter - 100 g;
- Kakao - 1 tbsp. spoon;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Foar smaak en dekoraasje:
- crème - 500 ml;
- Kakao - 1 teelike;
- sûkerpulver;
- strawberry jam;
- Strawberry - 500 g;
- chocolade - 100 g.
Preparatie
Earst, meitsje in koarte dough. Meitsje alle yngredientsen en meitsje de fertige tee foar sa'n oere yn 'e kuolkast. Dan rôlje it út, meitsje in gûle sirkel en lei it op in bakblêd mei bakpapier. Set yn 'e oven foar 20 minuten by in temperatuer fan 200 graden. Foar in biskuit, wulpputter mei sûker, add moer, aaien en oerbleaun yngrediïnten. Sawol mei in sânteach, meitsje in gûle sirkel fan 'e dough en bakke foar 30 minuten. Wylst de cakes sille koelje, skuorje de smaak mei kakao en sûkerpulver. Peaskje de sânwetterkoar mei aardbei. Biscuit snel yn twa cakes. Set de earste kook oer it sân en jam. De biskuit mei smaak lûke en de twadde kofje set. Gelyk de rinnen fan 'e kofje oanpakt. Dekorearje de kroech mei gerekke sûkelade en aardbei.
Chocolate-honey cake
Ien fan 'e lekkerste kombinaasjes is huning mei bittere sûkelarje. Sa'n keuker smelt yn 'e mûle. Ek as it in dei of twa bleau yn 'e kuolkast, sil syn smaak net ferlern gean - yn' e oar is it begon te wêzen as in luchtpudding.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 200 g;
- sûker - 200 g;
- bûter - 200 g;
- aaien - 3 stikken;
- hydratisearre soda - 1 teelike;
- molke chocolade - 100 g;
- Kakao - 1 tbsp. spoon;
- Honey (fluid) - 100 ml;
- wetter - 200 ml.
Foar glaze:
- bittere sûkelade - 200 g;
- huning - 70 ml;
- wetter - 50 ml.
Preparatie
Blomje de bûter mei sûker. Folgje om te stoppen, in ei en in linierje fan miel. Rin goed en addearje de oerbleaune aai, moar, kakao en soda. Mokken sûkelarje op in wetterbad en fet it oan it miel, tegearre mei huning en waarme wetter. Stir goed. De dough moat genôch fliik wêze. Bliuw de massa yn in fette foarm en bakken ien oere op in temperatuer fan 180 graden. Om de glazer te meitsjen, meitsje alle yngrediïnten, en bringe it oer in leech heal nei homogeneity. Finsterje de kofje mei glaze en litte te koelen.