Fêste koekje-resepten binne altyd yn 'e fraach, om't se jo lekker befoarderje kinne fan' e famylje, en bewarje de hostessiid foar oare húshâldings en feriening.
Us resepten foar snelle pies sille jo jo tabel ferkeapje mei leuke hierdere pasten, sûnder in soad tiid te nimmen. Fillings foar produkten neffens ien fan 'e opsjes kinne as alle oare filling foar jo smaak tsjinje.
Fast pies mei ierappels op kefir yn in fretten pan
Foar de test:
- wynmole - 520-600 g;
- kefir - 220 ml;
- ferroemde oalje yn teg - 35 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- granulearre sûker - 25 g;
- Soda, mei sûch útstoarn - 0,5 tsp.
- ei fan hûn - 1 stik;
- oaljefolle oalje.
Foar it filling:
- muttige ierappels ;
- onion;
- frisse greens;
- salt;
- grûn swarte piper.
Preparatie
Wite it aai goed mei sûker en sâlt. Dêrnei adde wy Kefir, fekânsjeferrinnende oalje, soda, ferwûne mei wyt, en mingje. Weefermûr siftet troch in feitsieb, yn lytse dielen giepe yn in bakje mei Kefirmix en begjinne in sêft, mar net lekker teig. Leave it foar tweintich minuten en wy sille yn 't middeis it filling foar snelle pies oanpasse. Peel en feitsje de ûnnoedigens, frije it yn fekânsje oalje nei in ruddy goudene en lizze yn pre-gekocht ierdappels. Sâlt sâlje nei smaak, grûn swarte pfeffer en, as winsklik, fein knappe greens.
Fan 'e teat rôlet wiersizzings mei in diameter fan sa'n fjouwer sintimeter, dy't wy yn blokken snupe en koekjes foarmje. Yn it sintrum fan elk sette wy in teaspoon fan it stof en de tsjinoerstelde rigen. Pleatst de patties yn 'e waarmpanne mei de fekânsjeferrinnende frying pan en toast fan beide kanten. Wy nimme de klear makke patties op in papierhúske en, as it oerfettige fet opnommen wurdt, ferpleatse wy it op it skûtel.
Hokke patties mei hûskäs yn 'e oven
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 650 g;
- molke - 500 ml;
- oaljefolle raffinat - 35 ml;
- sâlte - 5 g;
- granulearre sûker - 50 g;
- heuvels droege flugge - 10-15 g;
Foar it filling:
- cottage cheese - 600 g;
- Vanilla - te tastean;
- granulearre sûker - te tastean.
Preparatie
Yn waarme molke ferliede wy sûker en sâlt, gie yn gemiddelde raffinee oalje en gie it siedde bleekmiel mingd mei droege hef. Wy knet de dau, ferlies it yn in tas en bepaalt it yn 'e kuolkast foar twa oeren.
Nei't de tiid ôfrûn is, geane wy nei de formaasje fan pies. Cottage tsiis as nedich passe wy troch in moaie sf en mingje foar smaak mei sûker en vanilla. Hannen ferdjippe yn mâle, skodzje in bytsje fan 'e dau en foarmje in feart. Mei in teaspoon sette wy in stof yn it en seal de patty. Plak de produkten op in oaljefolle bakbak en lit se stean foar tritich minuten. Dêrnei dekke de top fan de patties mei in dûkte aai of smaak en stjoer de bakbak oan in foarheakke oven fan 185 graden foar sawat fyftjin minuten of oant reade.
Ready hot pies wurde foar in skoft mei in fretwet, dus se wurde sêfter.
Likegoed kinne jo in fleantúch fêst te meitsjen foar de pasto dough troch milje mei wetter te ferfangen. Fannigens foar sokke produkten kin elke lean pleatse wurde, bygelyks, potatoes, stoel koar, apples, jam, ensfh.
Sofortige cakes mei sûker
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 325-400 g;
- sûker - 250 ml;
- molke - 100 ml;
- ei fan hûn - 1 stik;
- kromme margarine - 50 g;
- sâlt - 10 g;
- granulearre sûker - 75 g;
- soda - 15 g;
- oaljefant;
Foar it filling:
- gekke eieren;
- salt;
- griene sipels;
- frisse greens.
Preparatie
Yn waarme molke ferlizze wy sûker en sâlt. Foegje de smjunten aaien, sûker, smelle margarine, soda en mingje. Dêrnei spjalte de sedige moar en begjinne in sêfte en plestige dough. Wy foarmje koeken út, op elk dêrmei sette wy in stof. Om it te meitsjen, smakke pielde aaien, griene sipels, greens en in lytse sâlt. Wy beskermje de tsjinoerstelde kanten en jouwe de pies in rûne foarm.
Fry de patties yn in heafte brânwet mei sâltefolle oalje, wy nimme op in papierhúske om fûle fet op te nimmen.