Sûpe bakstiennen kinne kocht wurde neffens ferskate resepten mei gebrûk fan in hef- of sauer molke basis. Oare produkten foarmje, ferbinende fantasij, kinne jo ungewoane delikatens meitsje, jo hûs genietsje mei frisse geurjende bakke.
It resept foar sûkerwilen
De tûke foar sûchbouwen makket dêroer, lean, sauer en, mei goeie oanbefelling, elke kok hat lekkere en prachtige delikaten.
- Snoeie sûchke boeken wurde op in goede basis krigen. In grut oantal bûter en aaien drage by ta in lange termyn opslach en in spesjale luchtichheid fan behâld.
- Op in sûger-molke basis mei soda-binnens gean minder leuk, it is better om rollen te mielen, mei mûle, sûker of sineam te fellen.
- Lenten buns binne makke op in gjalegrûn, de produkten binne loft út en geur, mar se bliuwe sa lang, sadat se in protte oven net nedich hawwe.
- De fluchste produkten wurde taret út puff pastry. Yn dat gefal kinne jo gebrûk meitsje fan ferskate filling foar sûkelige rollen: jam, fruit, hûske tsiis.
Sûchke boeken fan heale dough yn 'e oven
Lekker en sûchbouwen fan heale dau moatte mei in protte muffins opsteld wurde. De produkten sille net yn 'e takomst stille wurde, mar om har mear prachtich te meitsjen, fetje jo hannen mei fegetabel oalje yn' e buorkjen, sadat de massa net in protte mûle krije en it sil net te dicht wêze. Folje in delikatesse mei rozen of oare droege fruchten.
Yngrediades:
Opara:
- heist - 50 g;
- molke - 150 ml;
- Sûker - 1 tsp;
Tei:
- molke - 400 ml;
- sûker - 250 g;
- aaien - 5 pc .;
- miel - 700-800 g;
- oaljefant;
- bûter - 200 g;
- rozines - 1 item;
- jolk.
Preparatie
- It heul yn 'e waarme molke ferlitte, de sûker falle.
- Mingje de aaien mei bûter, smaak, sûker en molke. Pour yn 'e spit.
- Meitsje it miel te krijen, sêfte sûke teigjen.
- Kneadje de tee trije kear, smyt de hannen mei grienteel.
- Slaak de rozen, foarmje rûn buns, fersprate op in bakblêd.
- Snoeie it oerflak mei in jok, litte 15 minuten.
- Bake sûchke boeken foar 25 minuten by 190.
Sûchbouwen op kefir
Homemade sûchke boeken kinne dêroer wurde makke, mar op sûker-molke basis. De produkten binne deselde molke, poarper en lekker lekker. De dau kostet elke foarm, sadat jo in bytsje fantasearje en in snack meitsje kinne yn 'e foarm fan snails mei sûkelûmer-sûkerbefilling.
Yngrediades:
Opara:
- kefir - 100 ml;
- heist - 50 g;
- Sûker - 1 tsp.
Tei:
- kefir - 400 ml;
- oalje - 100 g;
- aaien - 3 stikken;
- sûker - 150 g;
- vanilla;
- miel - 800 g;
Folle:
- walnuts ferwûne - 1 item;
- bûter - 150 g;
- Sûker - ½ tbsp.
Preparatie
- Fan heast kefir en sûker meitsje in lekker.
- Meitsje alle yngrediïnten foar de dau útsein it miel. Bliuw yn 'e leppel, mingje.
- Mouwe tafoegje, sêfte sête mûse, fergje om te beweechjen, trije kear opnij.
- Rôlje de tee yn in rjochthoekige lagen, fetje mei swiete oalje, sprekje mei sûker en nûsten.
- Folje de rol yn in segminten fan 3 sm, fertsjinje op in bakblêd.
- Nei 15 minuten kontrolearje, sûke boeken 25 minuten op 195 graden.
Sûchke boeken fan puff pastry
Jou dizze geurende sûchke boeren in eang te bereiden. Besykje mei it filling, rôlje de dau en meitsje de produkten. Yn mar in heale oere sille jo in lekkere lekkere soarch hawwe dat de hiele famylje genietsje kin. Foar in mear suksesfol en krûpende resultaat, nim de hefmoanne.
Yngrediades:
- heistantee - 500 g;
- jam mei slizers - 200 g;
- jolk.
Preparatie
- Rôlje de teigjen, snelje yn fjilden.
- Yn it sintrum fan 'e tarieding lizze op in lekker fan jam.
- Fergees de tsjinoerstelde hoeken, foarmje in omkeaper, fetje de jok.
- Bakken sûke pastoaren binnen 25 minuten by 190.
Sûkelebûnen mei moppensamen
Lekker en sûchbûnen mei moppensamen kinne makke wurde mei lytse rollen. De wichtichste betingst is de tarieding fan it filling. Poppy moat mei waarm miljeu opslein wurde en oerlitte foar in pear oeren. Dêrnei mingje mei sûker en gebrûk as regy. De tee is gewoan ienfâldich taret, jo kinne droege flokke hannelje tapasse.
Yngrediades:
- molke - 500 ml;
- heast - 1 sachet;
- ei - 3 stikken;
- vanilla;
- sûker - 150 g;
- miel - 700 g;
- bûter - 150 g;
Folle:
- steampeppel - 1 st.;
- sûker - ½ item;
- bûter - 150 g;
- jolk.
Preparatie
- Hefe ferwiderje yn in glês molke mei in knyn fan sûker.
- Meitsje de yngrediïnten foar de teigjen, lûk de leppel en spiisje it miel en knead de teig.
- De tee moat warm en dûbel stean, dûbelje, rôlje it yn in rjochthoeke.
- Sliepe de tee mei swiete oalje, sprekje mei sûker en moppensamen, rôlje mei rollen.
- Yn stikken smite 5-6 sm en oerdracht oan in bakbak.
- Snoeie mei jokje, litte nei bewiis.
- Bake foar 25 minuten by 190.
Rezept für süße Rollen mit Rosinen
Sûkelebûnen mei rozen kinne koofe wurde fan alle dough. As jo in bewuste resept hawwe, moatte jo der wis fan brûke. Raisins wurde tafoege yn 'e tredde toetsing fan' e dough, it is net nedich om it te steamjen, by it bakken it sil himsels ferwiderje. Jo kinne dreame en meitsje wat oarspronklike foarm of krekt de ballen te foarmjen en har mei sûker te sprieken.
Yngrediades:
- dough - 800 g;
- rozines - 1 item;
- yolk;
- Sûker - ½ tbsp.
Preparatie
- Yn de dauwe, add de rozen en lit yn 'e waarmte ienris ophelje.
- De hannen te smoeren mei griente oalje, formulearje de ballen en arranzje de knibbels op in bakblêd.
- Snoeie mei jok, sprekje mei sûker en leave 15 minuten.
- Bakken sûchke boeken 25 minuten by 190.
Sûkelebûnen mei sûker
Faak meitsje sokke baken yn 'e foarm fan de ferneamde "Moskouke buren " - it hert. Mar net alle hûskokken kinne de produkten moai meitsje, om't in protte húsdieren, brûk in bewearde resept foar in tee, foarmje rollen, dy't hast net de smaak fan delikatessen beynfloedet.
Yngrediades:
- dough - 800 g;
- swiete oalje - 200 g;
- sûker - 1 item;
- jolk.
Preparatie
- Teake rôlje yn in rjochthoeke, fetje mei swiete oalje en sûk mei sûker.
- Rôlje de rollen fan twa tsjinoerstelde rânen, yn 'e midden fan it artikel te kommen.
- Blêdzje yn segminten 2-3 sm. Plak op in bakbak, fetje mei jok.
- Skeakje de sûchke boeken yn 'e oven foar 30 minuten by 190 graden.
Sûkelinich rollt
Madly lekker sûchboarnen kinne makke wurde út beide pastes en puff pastes . Cinnamon sil it hûs mei in hege smaak folje, en it ferskinen fan 'e produkten sille alle sûkelade ferwite. Kaaien kin elkenien wjerhâlde en net de delikatens noch heul besykje. Sa'n heale kilogram fan 'e fertige teig leveret sa'n 6-7 rûchwapen.
Yngrediades:
- heistantee - 500 g;
- bûter - 100 g;
- sûker - ½ item;
- Zinnamon - 2 tbsp. l .;
- jolk.
Preparatie
- Rôlje de tee yn in rjochthoeke, jilde in sêfte oalje.
- Sûker mei sineam en siedje mei in mingfoarm fan dough.
- Folje in hege rol, yn segmen ôfsnien, plak op in bakblêd.
- Jou de blanken in fjirde fan in oere en meitsje 25 minuten op 195.
Sûchbûnen mei hûskäs
In ienfâldige resepsje foar sûchbûnen mei in delikate filling bestiet allinich yn it kneadjen fan in teste tsiis, filling mei hûskässe en healbak. Fluch, ienfâldich en hielendal net maklik! As der gjin spesjale winsk is om in te meitsjen, brûke it klear, it kin kocht wurde yn elke winkel, it past ek beide bûter en puff.
Yngrediades:
- gistdok - 700 g;
- kurd mass - 400 g;
- sûker - 100 g;
- rozines - 1 handich;
- jolk.
Preparatie
- Mienskip mei keuken mei sûker en rozen.
- Teake rôlde yn in lagen dikte fan 1,5-2 sm.
- Verteilen de filling, rol in hege rol, siel yn 2-3 segminten ôfsletten.
- Plak de knibbels op in bakbak, fetje mei jokke en pake foar 30 minuten by 190.
Buren mei sûchsfeint
Dizze sûchbûnen mei jasters sjogge as tsjekkekken, mar yn 'e sintrum ynstee fan tradisjoneel húske fan tsjustere jam. Fekânsje moat neffens jo smaak keazen wurde, it is wichtich dat it homogene is. Teakkoek foar elke heilige resepsje dat jo it bêste leukje, it wichtichste is dat it suksesfol en soarch is.
Yngrediades:
- dough - 800 g;
- jam - 200 g;
- yolk;
Preparatie
- Fan 'e dakken foarmje lytse tsjerken.
- In glês yn it sintrum makket in groep, folje mei in spoonful of jam.
- De tee oerflak mei in jokje lûke en de rinnen fuortlitte.
- Bake buns foar 30 minuten op 190 graden.