Milch is in manlike siedsferdieling yn fisk dy't ite kinne wurde. Se hawwe in earder spesifike smaak, lykwols, binne der in protte gerjochten mei salm melk. Dizze parten fan 'e fisk befetsje heechweardige proteins of protamen en binne dêrom tige nuttich. Wy sille jo sizze wat it brûken fan molke út salmoniden is.
Wat binne de foardielen fan saeksmilch?
Om de eigenskippen fan dit produkt te evaluearjen, litte wy yn 'e detaillearre gegevens fan' e gemyske gearstalling beskôgje.
- Milk is tige ryk yn vitaminen B, C, E en H, sadat har gebrûk in benefysk effekt hat op 'e steat fan' e sirkulatorsysteem: de skippen wurde hurd mear, de prosessen fan 'e haatopoies binne aktyf, de viskositeit fan it bloed is normalisearre. Dêrnei ferbetteret it wurk fan immuniteit, hûd en hierbedriuw.
- Boppedat is de molke in boarne fan polyunsaturated fatty acids omega-3. Har profit is yn 'e fermogen om it nivo fan "minne" cholesterol yn it bloed te ferleegjen, sadat de ûntwikkeling fan atherosklerose foarkomt.
- Ek de foardielen dat molke fan salmon bringe, binne oanwêzich fan 'e oanwêzigens fan izer, phosphor, potassium en magnesium yn har. Dizze eleminten binne belutsen by de formaasje fan hemoglobine, dy't nedich is foar it bouwen fan muszels en normaal funksjonearjen fan it hert.
- Hiel nijsgjirrige is de proteïnstelling fan dit fiskprodukt. Milch is in boarne fan protamine - in protte dy't de aksje fan guon medisine-substanzen, lykas ynsulin, langer prolongje kin. Dêrom wurde minsken mei diabetes stimulearre om se yn 'e menu yn te nimmen.
- De nuttiger is de salmonide molke, de oanwêzigens fan aminoasiden fan lysine, arginine en glycin. Lysine foar ús is in ûnmisbere amino-sûker, en arginine wurdt net yn it lichem fan it bern synthesearre, dus sil de molke nuttich wêze foar it poppe. In ferfangbere amino-sûchglycin is nedich foar it gewoane funksjonearjen fan it nervensysteem.
It docht bliken dat molke tige brûkber is troch syn rike gemyske komposysje. Minsken, yn hokker diastes is dit produkt oanwêzich, binne minder hurd om hertoanfallen en strûken, minder wierskynlik te lijen fan arteriale hypertensie en hawwe algemien in frijwat swart metabolisme.
In protte binne ynteressearre yn oft salmoniden binne brûkber foar dyjingen dy't ferwiderje of gewoan ophâlde. Dizze ûnderdielen fan 'e fisken binne in diabetesprodukt, de kalorie-ynhâld fan 100 gram miljeu is 90 oant 100 kalorien. De oanwêzigens fan B-vitaminen, dy't regelje it metabolisme fan fetinen fan fetten en kohohydraten, soarget foar normale metabolisme en ferbaarne fetfoldings effisjinter. Boppedat befettet miel fan 12 oant 18 g protivinen, allinich 1,5 - 2 g fetten en in ûnfermindere groei fan kohrhydraten . Sa is molke in poerbêste boarne fan eau, dy't langer fertsjinnet, it fermogen fan satsje langer wurdt.
Benefisjaasje en skea fan salmonmilch
Yn 'e measte gefallen binne der gjin negative gefolgen fan it gebrûk fan dit produkt. Wa't de earste molke molke probearje wol,
By it kiezen fan molke, soargje derfoar dat se in glêde oerflak hawwe, moatte se hielendal net mûzele wêze. Mature melk is ljocht yn kleur, en de organen fan jonge fisken hawwe in read-rôtich of roze teken. It is advisearje om oankeapen yn fertroude winkels te meitsjen, om't fisk dy't yn fersmoarge reservoirs fekkeare, toetsjinst yn har túken sammelje.
Besykje gjin molke yn roazende foarm te ferneatigjen, om't se parasiten befetsje kinne. It moat sâlt wurde, boeie of spiisde foar 15 oant 20 minuten, en wurdt taheakke oan salades, twadde kursussen, brûkt om paten of sopen te meitsjen.