Chocolade cake is in favoryt fan in soad, mar de measte fruchtet har kompleksiteit yn iten, sadat it net elkenien kin in sûkelargyf fan 'e eigen koken. Om dizze treurige detail te ferbetterjen, sille wy jo fertelle oer ienfâldige reizen fan sûkelade-koeken dy't net sels it bakken nedich binne.
Chocolade-bananenkoek mei bakke sûnder bak
Yngrediades:
- crème foar it wipping - 3 artikels;
- peanut bûter - 1 item;
- chocolade tsjuster - 340 g;
- sâlt - 1 teelike;
- Cracker crackers - 12-15 pcs .;
- pretzeli - 1 item;
- bûter - 8 s. spoons;
- molke - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Earst wurde wy it stof. Op in wetterbad sette wy in kok mei in glês smaak en 1/2 beker fan peanutbout. Sels as it oalje folslein ferspraat is, lit it gemak om in oere klearje yn 'e kuolkast, mar frije it net.
Wy reparearje de proseduere mei in wetterbad, mar dizze kear smyt 2 beker fan smaak yn 'e bôle en dekke de smjunt sûkelade. Sels as it chocolade smelt - in sâlting fan sâlt tafoege, en dêrnei ferlitte wy ek it gemak yn 'e koelkast.
Hoewol't beide soarten fan filling coole, lit ús begjinne mei in koekje. Mei help fan in blender, wikselje yn in krûme kekjes en 1/2 pear pretsels (de lêste kin ferfongen wurde troch in lykwichtige bedrach fan cookies). Meitsje de kroechjes mei de smelte bûter, en mingje it gemak sels oan 'e boaiem en kanten fan' e mûs. Oan 'e boaiem fan' e basis fan it koekje leine rûnten fan 1/2 fan seken bananen.
Coole fiedings mei fruchtbere fûgels wurdt út 'e koelkast nommen en mingd mei de resten fan' e oalje oant uniform. Wy distribearje de filling layer oer de banen. Chocolade füllt de mixers oant in groei fan grutte. Fertsjintwurdigje de sûkelarje op 'e peanut.
Remnants fan bananen en pretzhelya dekorje ús kroech en sette it yn 'e kuolkast oant it friede (fan 3 oant 12 oeren)
Recipe foar chocolade cake sûnder bak
In ienfâldige cake-souffle of souffle sûnder bakken is de dream fan in mantsje dy't al in reality is. In lytse gelatine, of agar-agar - en dyn dessert sil yn 'e foarm hâlde en itselde loft bliuwe sûnder folle problemen.
Yngrediades:
- fetke melk - 200 ml;
- crème foar it swipe - 400 ml;
- tsjustere chocolade - 100 g;
- gelatine - 1 tbsp. spoon;
- sûker - 100 g;
- kofje - 1 1 1/2 tbsp. spoons.
Preparatie
Milk, sûkelade en kofje wurde mingd mei de helte fan de totale sûker. Bring de miks nei in koel, rinearret stil en wachtsje oant it sûker folslein ferdwine is. Wy ferwiderje it gemak út it fjoer en liet har folslein fiele.
Gelatine wurdt oplost yn in 1/2 pear wetterwetter, rêstend hieltyd mei in gabel oant it gelatinele granules folslein oplost, en it wetter kriget gjin lichte goudene kleur. Lit it gelatingemik om kâns te koelen (sawat 15 minuten), dêrnei in dûn
De oerbliuwende sûker wurdt tafoege oan 'e sfear foar it switjen en wy begjinne har te bevölkjen mei in mieler oant heul peaks formulier. Meitsje de klokken oan 'e sûkeladegemerming en ferpleatse beide gemikjes mei in silikon spatula. Wy jouwe it gemak yn 'e mûs en lit de sûkelade souffle-toets kocht sûnder bakken oant it folslein fersteurd is.
As jo wolle, kin sa'n sokke cake mei ôfwikseling gewoanwei biskuit ôfwike nei de klassike resepsje, en jo kinne yn 'e hân fan cookies giepe, makke neffens it boppekant. As jo in soufflé dieltsje skip meitsje wolle - foegje de gemienskip yn lytse mûnen of glêzen. Ready cake kin dekorearre wurde mei sliepke, smelte sûkelade, nûten of sintraal.